Махунаркесу вредан извор витамина и хранљивих материја (укључујући влакна и протеине из поврћа). Поред тога, добро утичу на земљиште на парцели и лако се обрађују, што их чини савршеним за аматерску култивацију у парцелама. Погледајтекоје махунаркетреба посадити у вашем повртњаку и научите о правилимаузгој махунарки ? Препоручујемо најбоље сорте пасуља, грашка и пасуља!
<бр /Махунарке - пасуљ <п
Махунарке - пасуљ (Вициа фаба)
Пасуљ је једногодишње поврће из махунарки , производи чврсте, равне и не превише разгранате стабљике. Његово семе је погодно за директну потрошњу или за замрзавање. Популарност пасуља у аматерским усевима стално расте.
Пасуљ се може узгајати из расада или сејати директно у земљуСеме клија на прилично ниској температури. У аматерским садницама семе се сеје у контејнере средином фебруара, а затим се саднице саде у земљу крајем марта. Сетва директно на лејама, у зависности од временских услова, врши се у најранијем року - на прелазу марта и априла. Семе се сеје на размаку од 20к40 цм, стављајући 3 семена на дубину од око 5 цм …
Током вегетације, требало би да уклонимо коров и олабавимо земљу у међуредовима. У фази цветања и формирања махуна, по сувом времену, обилно наводњавање постаје од велике важностинаводњавање гајења пасуља Код високих сорти препоручљиво је направити ослонце од мреже натегнуте на кочеве око реда, а када биљке дају око 6 махуна, уклонити врхове раста, то помаже у спречавању појаве најопасније штеточине пасуља - цвекле уши. , и да се енергија биљке концентрише на развојно семе
Берба ове махунарке је отприлике 12 до 16 недеља након сетвеОбављамо је у фази пуног раста махуна , када су набубреле и семенке су у млечној зрелости
Једна однајпопуларнијих сортипасуља је 'Виндсор Вхите'. Веома је укусна средње рана сорта. Биљке достижу и преко метар висине, на биљци се формирају 6 до 10 широких махуна са крупним, зеленим и белим семенима. Међу високорастућим сортама вреди обратити пажњу и на сорту „Бацхус“, коју карактеришу дугачке махуне и крупно семе, као и на плодну и равномерно сазревајућу, средње рану сорту „Јанкиел Биаłи“.Од мањих сорти са ситним сјеменом препоручујемо пасуљ 'Орлик', који нарасте до 70 цм висине.
<бр /Махунарке - боранија <п
Махунарке - пасуљ (Пхесеолус)
Постоје две врсте пасуља у доделама.Пасуљ је једногодишња биљкаПостоје патуљасте, жбунасте, средње и пењајуће сорте. Семе обичног пасуља је прилично ситно, узгаја се суво семе, сорте шпаргле и флажолета. Вишецветни пасуљ има много већесеменаТо је вишегодишња биљка, али се у нашем поднебљу гаји као једногодишња. То је прилично јака махунарка. Углавном се узгајају пењачке сорте за суво семе
Ова махунарка се узгајасамо сејањем директно у земљу. Сејемо га у мају (обичан пасуљ тек у другој половини маја).
Најбоље земљиште за узгој пасуља је плодно земљиштекоје добро задржава влагу и има низак садржај азота.Код патуљастих сорти семе се сеје на дубину од 2 до 5 цм, на размаку од 8 до 10 цм у реду и око 40 цм између редова. Тактичке сорте сеју у дворедове, на сваких 50 до 60 цм, растојање између редова је око један метар.
<бр /Махунарке - пасуљ <п
Пењачке сорте захтевају постављање стубова(најбоље урадити одмах након сетве), плитко рахљење земље између редова, плијевљење корова и редовно заливање током цветања и везивање махуна.
Обични пасуљ се може братинакон 7 до 13 недеља, а вишецветни пасуљ 13 до 17 недеља након сетве. Вишецветни пасуљ беремо када махуне нису мање од 17 цм дугачке и меке. Штету такође често проузрокују пужевиМеђу
сортама бораније за аматерски узгојпосебно се препоручује сорта 'Блаухилде'.То је тик сорта (висока преко 3 м) која ствара дугачке, влакнасте махуне занимљиве, љубичасто-плаве боје. Када се кувају, махуне постају зелене. Захтева употребу носача или култивацију у близини високих ограда. Међужутопрсим сортама
вреди обратити пажњу на две средње ране сорте - 'Полка' и 'Галопка', чије су предности: отпорност на болести махунарки (антракноза и прстенаста бактериоза ) и добар принос. Сорте пасуља као што су 'Нарев' (патуљаста, средње рана сорта) или 'Беаутифул Јас' (касна сорта) су погодне за суво семе.
<бр /Махунарке - грашак <п
Махунарке - грашак (Писум сативум)
Грашак је једногодишње поврће , достиже висину до 3 м код високих сорти и само неколико десетина центиметара у висину код патуљастих сорти. Биљке се пењу и грабе витицама штапа.У зависности од структуре махуне, можемо разликоватиграшак шећера , чије махуне немају пергаментну подлогу и могу се јести целе, играшак од љуске, производњу постељине на којој се једу незрело семе. Семе грашка се обично једу кувано, може се јести и сирово, а неке се могу и осушити. Грашак је такође погодан за замрзавање
Узгајање ове махунарке захтеваотворено, плодно, пропусно и влажно земљиште. Грашак можемо узгајати у другој или трећој години након стајњака. Препоручљиво је применити ђубрење фосфором и калијумом у години која претходи узгоју. Грашак можемо узгајати за већину повртарских култура, осим за махунарке. На једној позицији, грашак не би требало да узгајамо чешће од сваке 4 године.
Међу сортама ове махунарке,патуљасте сорте грашкамогу се прво сејати испод покривача или равних покривача.Сејемо што је раније могуће у пролеће, чим температура земљишта достигне око 10 &176Ц. Семе се сеје у редове на сваких 3 до 4 цм на дубину од 3 до 5 цм. Размак између редова треба да буде око 20 цм.
Саднице треба заштитити од птица коришћењем мрежастог покривача. Неке сорте захтевају ослонце са обе стране редова. Током цветања и постављања махуна, осим ако није било јаких падавина, усев треба редовно заливати, најмање једном недељно.
Сакупите махуне шећерног грашкакада су потпуно израсле, док је семе још у фази пупољака. Ако се берба одложи, семе ће постати тврдо и изгубити укус. Берите грашак са љуском тек након што махуне потпуно нарасту и семе се формира.
<бр /Махунарке - грашак <п
За узгој на парцелама препоручујемотипичну аматерску сорту 'Телефон'. То је касна сорта, достиже око 2 м висине и захтева ослонце.Велике махуне, испуњене великим, слатким семенкама. Међу ранијим сортама, вреди обратити пажњу на сорте као што су 'Цуд Келвдон' или 'Пиониер'. Међу сортама шећерног грашка препоручујемо грашак 'Иłовиецки' са малим махунама дугачким 8 цм, који се могу јести целе. Берба је могућа отприлике 86 до 90 дана након сетве. Друге сорте шећерног грашка су 'Бајка' (касна сорта, са глатким семеном и великим махунама, такође се препоручује за аматерски узгој) или 'Кент' (средње рана сорта).
За оне који тражесемена махунаркидобро за аматерски узгој у башти или на парцели, препоручујемо понуду наше водичке радње. Нудимо семе највишег квалитета, одабрано од стране наших стручњака.
<п
