Ликијска бобица

Преглед садржаја

Ликијска бобица Лициум барбарум је иначе позната као гримизна козја бобица или азијска вучја бобица или лечи. Пореклом је из Кине, Тибета и Монголије, где расте и у брдима и у долинама. Вреди знати да се ова вредна биљка може успешно узгајати и у Пољској.

Вуков пас је близак рођак парадајза и кромпира.У Пољској је углавном декоративна као биљка за ограду са украсним цвећем и воћем. Грмови расту од 1 до 3 м. Гранчице су танке, светлосиве, трновите, у почетку уздигнуте, а затим висе у лучном облику. Украси су розе-љубичасти цветови који се појављују од јуна до августа и црвени плодови у октобру.Ланцета тамнозелено лишће се баца за зиму. Жбун брзо расте и захваљујући производњи бројних изданака прераста велике просторе, стварајући шикаре које је тешко прећи.

Вучја бобица нема велике захтеве за стаништем. Расте на песковитим и иловастим, слабим и сувим земљиштима, иако преферира добро дренирано земљиште. Толерише делимично, па чак и потпуно засенчена места, али боље цвета и плодоноси на сунцу. Издржава мразеве до -26 ° Ц, а чак и веће ако је корење прекривено органским малчом. У првој години након садње, сигурније је покрити читаво грмље за зиму. Биљка преживљава краткотрајно исушивање, али је много мање способна да преплави супстрат.

Ликијска бобица добро функционише у лабавој живици. Може се успешно садити на тешким положајима, на пример у сиромашном земљишту, а због израслина - на падинама.

Да бисте биљци дали облик и ограничили њен раст, сечите грмље сваког пролећа, пре цветања, скраћујући изданке за цца.1/3 дужине. Можете да обрезујете и у другим временима, током вегетације. У пролеће се такође уклањају увеле изданке и секу старе, дрвенасте гранчице које ће стимулисати биљку да производи изданке на којима се формирају цветови.

Хеал биљке су доступне у расадницима саксија, тако да се могу садити током вегетације. Растојање између грмља треба да буде око 1,5 м, јер се биљке брзо згушњавају и стварају изданке из корена.

Плодови вучје бобице су слатки, дугуљастог облика, дуги до 2 цмСазревају у октобру. Сакупљају се истресањем на посебне листове, јер свеже, када се додирну рукама, потамне услед реакције оксидације. Воће се суши у хладу како би задржало своју хранљиву вредност.

Гои се култивише због својих лековитих својстава. Кинези су га ценили вековима, укљ. за успоравање процеса старења, па чак и значајно продужење живота (имају један од највиших нивоа антиоксиданата).

Боровнице су богате са 19 различитих аминокиселина, укључујући 8 есенцијалних амино киселина (које се не производе у људском телу), садрже елементе у траговима као што су цинк, гвожђе (три пута више од спанаћа), бакар, калцијум, германијум ( има антиканцерогено дејство), селен, фосфор, витамине: Б1, Б2, Б6 и витамин младости Е. Један су од најбогатијих извора каротеноида, укључујући бета каротен (витамин А).

Свеже воће има 50 пута више витамина Ц од поморанџе, иако га губе када се осуши. Гои бобице садрже есенцијалне масне киселине, као што је линолна киселина, која помаже у губитку тежине, и омега-6 киселина. Бета-систерол у боровницама има антиинфламаторно дејство и снижава ниво холестерола. Конзумирање воћа помаже у побољшању имунитета, јачању јетре и, према кинеској медицини, плодности и циркулацији.

Боровнице се користе као седатив и аналгетик,за лечење упала, иритације коже, анемије, кашља, крварења из носа.Према неким научним студијама, постоје претпоставке да плод вучје бобице може бити користан у лечењу рака. Хеал воће стимулише организам да производи природни хормон раста, који инхибира процес старења, а висок садржај лутеина и зеаксантина значајно доприноси побољшању вида.

Користи вредност

Због чињенице да ликијска бобица припада породици у којој су многе биљке отровне за Соланацеае, незрели плодови могу бити токсични. За конзумацију су погодне зреле бобице које се могу користити у различитим облицима: свеже, као сок, сушене. Кинези праве супе од плода ове биљке, а млади изданци и листови се једу као поврће, нпр. у салатама.

Ова страница у другим језицима:
Night
Day