Рута(Рута гравеоленс) је биљна биљка која се лако узгаја и има широк спектар примена. У Пољској се од давнина узгаја у сеоским баштама као свадбена биљка и на биљним плантажама.Лековита својства уобичајеног путазначила су да се ова биљка користила не само у медицини већ и у козметици. Погледајте како изгледаузгој обичне рутеи сазнајте шта може битикористећи биљку рутерасте у вашој башти!
<бр /
Обична рута - Рута гравеоленс <бр /Фиг. депоситпхотос.цом <п
Обична рута - својства
Обична рута је висока трајница(нарасте до око 100 цм висине) са разгранатим, дрвенастим стаблом на дну, прекривеним перастим листовима. Када погледамо листове руте одоздо, наспрам светлости, испоставља се да се листови виде као да су пробушени. То је због присуства резервоара нафте.Зеленкасто-жути цветови рутецветају на врховима изданака од јуна до јула, а плод је смеђа врећица. Цела биљка је прекривена плавичастим цветом и одише мошусним мирисом.лековита својства руте , због садржаја многих различитих алкалоида и есенцијалног уља у биљци руте, говоре о узгоју ове биљке.
Трава рута(Рутае херба) и њени листови (Рутае фолиум) се користе као лековите сировине. Врхови биљака се беру пре цветања, а затим суше на прозрачном месту.Херб рута, садржи такве активне супстанцекао:
- алкалоиди(чак 39 алкалоида из различитих хемијских група, укључујући хинолин, фурохинолин и акридинске алкалоиде),
- етерично уље , које садржи монотерпенска једињења, укључујући лимонен, ментол, линалол као и α и β-пинен,
- кумаринии њихови метил и хидроксил деривати,
- флавоноиди(рутин, кверцетин, кемферол),
- фенолне киселине(хлорогенска киселина, ферулна киселина, протокатехична киселина, п-хидроксибензојева киселина, п-кумаринска киселина),
- и веома мале количине лигнана, полисахарида и липида.
<бр /
Заједнички пут - листови <бр /Фиг. Динкум, ЦЦ0, Викимедиа Цоммонс <п
Лековито дејство рутинекоришћено је пре неколико векова, када су му приписивана дијастолна и диуретичка својства, способност побољшања вида и детоксикације организма, као и абортивни ефекти .Такође вреди узети у обзирблаготворно дејство руте на циркулаторни систем , могућност употребе у лечењу проширених вена и превенцији атеросклерозе, или за ублажавање симптома псоријазе. Тренутно се спроводе истраживања освојствима рутине против ракаи могућностима употребе његове биљке у лечењу мултипле склерозе.
Добро је знати!
Рута је дала име хемикалији званој рутин, која је, у комбинацији са витамином Ц, део многих лекова за прехладу и имунитет. Ово је оправдано јер рутина успорава оксидацију витамина Ц. Рутин такође има антиинфламаторна и антиоксидативна својства, јача крвне судове, има антикоагулантни ефекат и може да смањи неугодност изазвану алергијом.
Обична рута - апликација
Обична рута се користила у медицини, кулинарству и козметологији . У средњем веку се сматрало афродизијаком.
Понекад сеекстракти руте користеза мигренске главобоље и болне менструације.
Препарате руте се препоручује за употребукод атеросклерозе и хипертензије и у случају велике пропустљивости крвних судова. Етерично уље садржано у биљци и листовима руте користи се за парфимисање сапуна и крема.
Сасушене биљке руте , можемо је користити код куће на 3 начина:
- инфузија(2 супене кашике биљке прелију се чашом кључале воде и оставе на сат времена, а затим се филтрирају и користе за прање, испирање и облоге),
- екстракт уља(пола чаше руте се прелије са 200 мл уља на 60°Ц, затвори у теглу и остави да се вари 10 дана, након филтрирања може се утрљати у кожу у улцерисаним подручјима, са гнојним лезијама, модрицама, проширеним венама или копривњачом),
- тинктура(300 мл 40% алкохола прелити са пола шоље руте, оставити 2 недеље, затим филтрирати и користити споља за трљање и прање).
У кухињи се уобичајена рута може користитиза ароматизирање вотке и ликера. Као зачини се користе свежи и сушени листови руте. У немачкој кухињи рута се додаје риби, сиру и дивљачи, док се у Италији додаје у вино, коктеле и биљно сирће.
Рута се може мешати са зачинским биљем као што су естрагон, жалфија, ловица и мајоран да би се створилаароматична мешавина биља . Биће одличан додатак салатама, месним сосовима и вегетаријанским јелима.
За припрему ароматичне биљне мешавинебиће вам потребно: 1-2 врха руте, 2 клице естрагона, 1 жалфија, 1 лист ловице и стабљика мајорана. Зачинско биље треба ситно исецкати, измешати и додати у храну.
Рута се такође користи у баштикао биљка која одбија мачке (не воле мирис руте) и као медоносна биљка која привлачи корисне пчеле.
<бр /
Заједничка рута у башти <бр /Фиг. И. Сачек, старији, ЦЦ0, Викимедиа Цоммонс <п
Обична рутина - контраиндикације
Упркос драгоценимлековитим својствима руте , треба имати на уму да постоје и бројнеконтраиндикације за употребу руте . Ево најважнијих од њих:
- Додиривање свеже траве руте може изазвати булозни дерматитис код осетљивих особа . Зато будите опрезни ако ћете први пут да берете биљку. Такође је најбоље да носите заштитне рукавице.
- Трава руте садржи фуранокумарине, који повећавају осетљивост коже на сунце (фотосензибилизација)Зато избегавајте сунце и УВ зрачење из других извора током рутинског третмана. Такође треба имати на уму да се фотосензибилизација најчешће јавља у пролеће и лето, па је у овом периоду боље избегавати употребу препарата из уобичајене колотечине.
- Женама се не препоручује да користе веће дозе екстракта рутејер то може изазвати прекомерне контракције материце и прекомерно крварење, па чак и побачај код трудница. У прошлости, рута се користила само као неуспешна мера. Стогатруднице не би требало да користе никакве суплементе из рутине
- Обичне биљке руте не би требало да користе мушкарци који покушавају да имају бебу , јер ова биљка може ослабити покретљивост сперматозоида.
<бр /
Булозни дерматитис након контакта са уобичајеним путем <бр /Фиг. Винцент, ЦЦ0, Викимедиа Цоммонс <п
Рута - култивација у башти
Уобичајена рута се може узгајатина песковитим и песковитим иловастим земљиштима, иако даје много боље приносе на плодним земљиштима. Преферира земљиште са високим садржајем калцијума.Препоручени пХ земљишта је 6,6 - 7,2. Рута се најбоље осећа на пуном сунцу.Камена башта или гредица са зачинским биљем биће идеално место за узгој уобичајених путевау друштву других биљака.Обична корена расте посебно добро поред жалфије и мајчине душицеЗапамтите да не садите руту поред мајорана, јер оне међусобно штете
Правилна нега је важна за успех узгојарутина неге , а пре свега њено подрезивање.Рутинско сечењесе врши у пролеће, сечењем изданака биљке до орвњених стабљика. Ако навика биљке постане претерано лабава, можете и скратити изданке након цветања.Превелике руте се такође могу поделити у пролеће , а нове биљке треба садити на сваких 30 цм.
Није препоручљивођубрити трасу , јер ће на претерано обогаћеном земљишту ова биљка произвести много неодрвелих изданака који ће се смрзнути зими.Ако избегнемо ову грешку, уживаћемо у обичној рутини дуги низ година. Само запамтите да јепрепоручљиво покритиод јеле, сувог тресета или сламе зими, посебно ако јеместо где је уобичајени путизложена мразевима. У заштићеним и осамљеним местима, рута прилично добро зимује без покривача.
<бр /
Неподрезана колотечина поприма сувише лабав облик <бр /Сл. пикабаи.цом <п
Обично није потребнорутинско заливањејер ова биљка веома добро функционише на сувим земљиштима. Захваљујући томе, може се садити на сувим падинама, у близини баштенских зидова и на другим сунчаним местима где постоји недостатак влаге.
Обична рута се размножава из семена , које се сеје у пролеће (у априлу) ради прегледа или сетве. Појава се јавља након 2-3 недеље. Расад се трајно сади крајем маја или почетком јуна на размаку 40 к 40 цм.Биљке у првој години дају само лисну розету и неће цветати до следеће године
Размножавање руеможе се вршити и у пролеће дељењем, што Споменуо сам мало раније, и то по резницама. За то се крајем лета узимају делимично лигнифициране резнице и укорењују на хладном прегледу. Добар супстрат ће бити компостно земљиште помешано са крупним песком и ситним шљунком.
Берба и сушење биљке руте
Биљна сировина су листови и рутаБеру се два пута на прелазу јуна и јула и крајем августа, секу биљке висине 10-15 цм. Сушење сировине треба да се одвија на температури не вишој од 35°Ц, на прозрачним и засјењеним местима.
МСц Енг. Јоанна Биаłовас
