Наше домаће воћне грмље, које се називају и бобичасто воће, су биљке које је веома лако узгајати и бринути о њима. Ово важи и за различите сорте малине и купине, које су од својих дивљих предака наследиле склоност ка земљишту богатом хумусом и благо киселом.Ако се испуне ови основни услови на радном месту, жбуње ће нам обезбедити богату жетву воћа дуги низ година.
Црвена рибизла је компатибилна са скоро свим врстама супстрата. И треба мало.Жбуње ће обично бити задовољно чврстим делом компоста у пролеће и јаким сјајним резом након бербе плодова. Уз уравнотежене услове узгоја, они ће се сигурно исплатити обиљем воћа. Сорте црвене и беле рибизле најчешће се самоопрашују. Стога је довољно посадити само један грм да бисте неколико дана уживали у укусу укусног воћа.
Сакупљене у гроздове, оне остају на изданцима дуго времена, тако да сваки дан можете добити нову серију свежих, ароматичних бобица из жбуна. Посебно су укусни свеже убрани слатки плодови неких сорти беле рибизле, на пример 'Веиссе Јатте' из Шведске или класични 'Веиссе Версаиллер'.Ако ћемо да спремамо укусне џемове, желее и сокове, посадимо неколико или десетак грмова различитих сорти.Из цветова опрашених страним поленом развиће се бројније и јасно веће бобице.
Црна рибизла одаје карактеристичан мирис, али плод је права витаминска бомба, па је за осетљивије људе вредно препоручити нове сорте слабог мириса, као нпр.'Цассим Ноирон' или 'Цассима Нева'.Огрозда и купина су некада били цењени због својих густих бодљи. Данас су популарне сорте без ове одбрамбене карактеристике.
Нова штеточина - макуларна мува
Пореклом из Азије, мала (2,5-3,5 мм) макуларна мува се брзо шири Европом. Сродник је познате воћне мушице, у народу познате као сирће. У Пољској се појавио 2014. Напада скоро све воћке, али највише воли малину и купину.Женке муве боду плод и полажу чак десетак јаја у свако.Поглед на излегање малих белих ларви ефикасно лишава апетит чак и највећих гурмана.
Заражено грмље не треба прскати хемикалијама, јер њихова ефикасност још није у потпуности истражена, а осим тога, могу отровати сазревање здравих плодова. Специјалне замке за мамце су еколошки начин борбе против мува. Од почетка до краја периода сазревања плодова, жбуње се може прекрити фином мрежом ради заштите усева.
Воћне жбуње угрожавају разне врсте буба, као што су цветна буба и малина. Кистник полаже јаја углавном на малине и купине. Ларве које се излегу у јуну сличне су ларвама пегаве муве.Дакле, оне нису претња касноплодним сортама у августу, али тада се појављују азијске мушице.Због тога стручњаци препоручују узгој нових летњих сорти малине које сазревају веома рано.
Вредне сорте
- 'Дорман Ред' је укрштање дивље купине Рубус улмифолиус и баштенске малине 'Дорсетт'.Плодови боје малине имају киселкаст укус.Водимо изданке жбуња за жице реда.
- Огрозда 'Цаптиватор' је сорта без трња, отпорна на нападе плесни. Плод сазрева од почетка јула.
- Купина 'Несси' са изданцима без трна сматра се једном од сорти са најукуснијим плодом.Биљка отпорна на хладноћу добро расте и у неповољним условима.
- Црна рибизла 'Цассима нева' даје укусне плодове који желе, желе, сокове и ликере дају карактеристичну деликатну арому касиса.
- 'Гласперле' бела рибизла има прозирне плодове скупљене у дуге гроздове.Требало би да буду покривени током топлих сунчаних дана.Жетва почиње средином јула.
