Поврће - увек имам свеже поврће

Преглед садржаја

Срећан сам власник парцеле и не могу да замислим да на њој не бих могао да узгајам поврће. Иако сада можете купити било шта у продавницама, поврће које купите никада неће одговарати њему из ваше баште.

Када сам постављао своју башту са поврћем, нисам имао много искуства и већину биљака сам узгајао интуитивно. Пракса је, међутим, савршена, и сада могу да саветујем баштоване почетнике о бројним питањима. Пре свега, не препоручујем ђубрење тла вештачким препаратима. У ту сврху користим стајњак. Залијем га водом и одложим у буре које се налази у крајњем делу плаца.

Сазнао сам да у јужном делу повртњака вреди сејати најниже биљке (нпр. зелена салата, ротквице, шаргарепа, лук), а све више на северној страни. Ово радим јер носачи на које се пењу пасуљ, грашак, краставци или парадајз могу засенчити друго поврће. Ако овако уредимо гредице, сунце ће имати прилику да допре до сваке биљке.

Још једна једнако важна ствар су датуми сетве. Да би било свеже поврће током целе сезоне, трудим се да садим ране и касне сорте. То је случај са младим луком, на пример. Неке садим у марту - априлу, а другу у мају. Ранији берем за власац и млади лук, а онај каснији остаје за зимницу. Такође сејем краставце у априлу и само их покријем нетканим материјалом да се не охладе. Нешто касније садим боранија, јер то радим само после "хладних баштована". Када га уберем, средином јула припремам постељу од пасуља. Обично још увек имам времена да уберем више усева пре мразева.

Празилук, целер и парадајз гајим из готових расада. Код куће ми је тешко да узгајам здраве и јаке саднице, а можете их купити од провереног произвођача за мало новца. Сигуран сам да ће биљке дати добру жетву. Тако да куповина готових садница за мене није увреда.

Виесłава Бадура

Ова страница у другим језицима:
Night
Day