Хрен је вишегодишње поврће, али се најчешће користи у узгоју као једногодишња биљка која се размножава резницама.До
следеће сезоне скупите дебело корење рена, обавезно набавите саднице.
Најбољи за ову сврху су једногодишњи бочни корени дужине 20-25 цм и пречника 1-2 цм, који се беру у јесен.Важно је означити поларитет резница - у комерцијалној производњи горњи део се сече окомито (из њега ће израсти листови), а доњи део дијагонално. Добро уклоните финије бочне корене.
Ако тражите проверене и еколошке лекове за штеточине, болести и течни стајњак, погледајте ове књиге:
Дужина резница је важна јер ће тек након садње расти у дебљини. Резнице корена чувамо слично као и остало коренасто поврће, на пример у кутији са благо влажним песком.У пролеће или јесен, садимо их дијагонално у песковито иловасто земљиште, покривајући врх са приближно 3 цм супстрата.Изаберите прилично сунчано или благо засенчено место.
Жетва коренског поврћа
У зависности од тога да ли желите ово поврће за директну потрошњу или за складиштење, требало би да га сакупите у право време.Наравно, сакупљамо касне сорте када достигну жељену величину и боју.
У случају шаргарепе, датум бербе се одређује по промени боје жућкасте или црвенкасте боје. Коренасто поврће се може чувати у кутијама са благо влажним песком, али пре тога треба уклонити листове са усева и уклонити остатке земље да би се смањила појава болести.
