Бели дудје дрво које је незахтевно и лако се узгаја. Листови су огромна предност ове биљке. Лепо обојене у јесен, показују и лековита својства.Чај од листа дудаје савршен за дијабетичаре и људе који су на дијети. Али воће дуда такође вреди користити у кухињи. Сазнајте више оособинама белог дудаи проверите да ли ћеузгој дудауспети у вашој башти.
<бр /Бели дуд - Морус алба <п
Бели дуд(Морус алба) је листопадно дрво које досеже око 15 м висине. У мају се на њој појављују млади листови, који у октобру интензивно жуте, а зими опадају.Плодови белог дудасу јестиви, слични су по облику и величини малинама, беле боје. Сазревају крајем јула и спонтано падају са дрвета.
Бели дудсе често налази у парковима и пејзажним окружењима. Међутим, међу врстама постоји много интересантних сорти, тако да вредиукрасне особине дудада их цене власници кућних башта. Вртсорте белог дудаобично нису високе, могу попримити различите облике - од оних уплаканих до густих сферичних. Једна од најефикаснијих сорти јебели дуд 'Пендула'
Бели дуд 'Пендула'има густу круну налик кишобрану и изданке висе до земље. Пречник крошње је цца 3 м, а висина стабла зависи од висине места калемљења (обично на1 - 2 м). Листови су велики, срцолики, зелене боје. Биљка је савршена за мале баште, где ће бити занимљив акценат.
Бели дудсе такође користи у фармакологији, преради и столарству. Ова биљка је одличан материјал за производњу намештаја због тврдоће свог дрвета.
лековита својства белог дуда позната су вековимаУ традиционалној кинеској медицини, листови белог дуда се користе за снижавање холестерола и високог крвног притиска.Листови белог дудатакође се одликују високим садржајем једињења са антиоксидативним деловањем, показују антипиретичка и диуретичка својства. Углавном су се користили у обликучаја од дудаили декоција. Лековита својства показали су и екстракти коре и корена дуда, штитећи јетру и бубреге. Савоћа белог дудаможете правити сокове, ликере, ликере или џемове.
Узгој белог дуда у Пољскојније много оптерећујући, стога се ово дрво често користи за садњу у парковима или на улицама. Ова чињеница доказује његову отпорност на сушу и загађење. Такође није веома осетљив на болести и штеточине. Једини услови који морају бити апсолутно обезбеђени за дуд су сунчана позиција и лагано, плодно земљиште са неутралним пХ. Ајдебели дудје релативно отпоран на ниске температуре, боље га је садити на местима заштићеним од ветра. Избегавајте гајење дуда у североисточном делу Пољске.
Бели дудне захтева интензивно ђубрење, требало би да га ограничимо на неопходни минимум, дајући једну дозу ђубрива у пролеће. Могу се користити универзална минерална ђубрива и компост. Заливамо по потреби.
Садња белог дуда
Садња белог дуданајбоље је обавити у пролеће или јесен. При томе не треба заборавити да обезбедимо погодан положај и пођубримо земљиште компостом или добро компостираним стајњаком.Биљка се сади 5-10 цм дубље него што је расла до сада. Док се не укоријени и ојача, потребна му је везаност за ослонац.
Сечење белог дуда
Веома важан третман неге у узгоју дуда је сечење, на које биљка прилично добро реагује.Резање белог дудаврши се зими и рано пролеће. Формирање крошње почиње у расаднику, али треба наставити у првим годинама након садње. Изводимо дебло и обликујемо главне гране. Такође вреди направити санитарну резидбу, која подразумева сечење сувих и поломљених грана.
<п
Чај од лишћа белог дудапознат је одавно. На Далеком истоку, пијење ове инфузије се широко користи. Дијететски суплементи који садрже екстракте листова и плодова белог дуда доступни су у пољским продавницама. Супстанце садржане у листовима дуда снижавају ниво шећера у крви ограничавајући метаболизам сложених шећера.Дакле, листови дуда нам помажу да изгубимо тежину. Такође су ткане за дијабетичаре.
Берба и сушење листова дуда
Листови белог дудакоје ћемо користити за чај треба да буду зелени, без знакова болести. Беремо у пролеће средином маја, по ведром времену. За инфузије се посебно препоручују млади листови. Сушимо их на папиру, остављајући их на проветреном, благо затамњеном месту. Листове можемо сушити и у рерни на 40°Ц.
Како скувати чај од листова белог дуда?
Чај од белог дуданајбоље је пити свакодневно пре оброка. Препоручена доза је око 3 кашичице сувог лишћа на чашу воде. Листове прелијте кључалом водом и оставите 10 минута поклопљено.
Немојте прекорачити препоручену дневну дозу. Труднице и дојиље не би требало да користе инфузије листова дуда.
МСц Енг. Јоанна Биаłовас