Орахје релативно популарна врста у нашој земљи. Није тешко узгајати, а плодови су јој не само укусни већ и веома здрави. Вреди имати бар један орах у својој башти, али будите опрезни, јер ово дрво може јако да порасте. Сазнајте више о садњи иузгоју орахаи изаберите сорту погодну за вашу башту.
<бр /
Орах - воће <бр /Фиг. фрееимагес.цом <п
Орах(Југланс региа) припада породици ораха (Југландацеае).То је велико дрво које може нарасти до 20 м високо, иако у баштама обично нарасте упола мање. Кора на деблу је глатка, сиво-сива. Листови су велики и перасти, састављени од мањих листића, од којих је горњи лист највећи. Плод је сферичног облика, са глатком зеленом кожицом која пуца када сазри и открива светлосмеђу орахову љуску са јестивом унутрашњошћу у средини. Вреди знати да се унутрашњост плодаорахасастоји од 2 велика, дебела и масна котиледона и да их тако радо једемо. Орашасти плодови сазревају у октобру. Новозасађене биљке, у зависности од услова узгоја и одабране сорте, почињу да доносе плодове 2 - 4 године након садње.
Орах - сорте
Постоји много врста ораха. Разликујемо касне и ране сорте, као и оне са крупнијим или мањим плодовима.Сорте орахатакође се разликују по снази раста.Такође је вредно знати да се стабла која достижу мање величине добијају калемљењем. Стога се саднице добијене калемљењем најчешће бирају за кућне или парцелске баште. Ево најпознатијихсорти ораха :
Орах Леополд- ово је пољска сорта са веома слабим растом, тако да се може садити у мањим баштама. Спада у групу средње раних сорти. Дрво је отпорно на болести. Плодоноси у другој години након садње. Плодови су средње величине, укусни.Аполо орах- сорта средњег раста, чешког порекла, роди у трећој години након садње, плод је средњи -величина
Орах Јупитер- пољска сорта, средње касна, средњег раста, роди у трећој години након садње, плод је укусан, благо јајастог облика.
кошки орах- још једна пољска сорта, плод је укусан, раст је слаб и лоптаст, па је погодан за мале баште, занимљиво, цвеће ове сорте орах је отпоран на мраз, пролећно дрво које је отпорно на болести, роди у другој години након садње.
Орах Црвена трешња- веома касна сорта са јаким растом, плод је веома крупан (скоро као тениска лоптица!), месо је ружичасто (отуда назив - црвено ), није баш погодан за сушење, најбоље га је јести свежег, роди у трећој години после садње, углавном се здраво развија, отпоран је на болести
Орах Рано млечни- пољска сорта, врло рана, средњег и сферног раста, крупан плод, најбоље се једе свеже, цвеће је отпорно на пролећне мразеве, дрво се здраво развија.
Орах - узгој, услови
Узгој ораханајбоље успева на дубоким, плодним и свежим земљиштима, по могућности кречњачким. Водена, претешка и компактна тла су неприкладна.Орахпреферира сунчане и топле локације. Најбоље изложбе за њега су запад, југозапад и северозапад. Прилично је отпоран на мраз и може се узгајати широм земље.Чак и ако се с времена на време заледи, има велику способност да регенерише оштећења након јаких зима. Стабла ораха, с друге стране, често оштећују касни мајски мразеви, који узрокују одумирање и поцрњење нежних цветних пупољака који се развијају.
Орах - садња
Пресадње орахавреди припремити подлогу на којој ће дрво расти годину дана унапред. Изнад свега, требало би редовно плевити површину испод ораха. Затим земљу треба дубоко ископати. Што дубље, то боље (запамтите да орах сагорева коријенски систем). Такође је веома важно да се земљиште ђубри добро разграђеним стајњаком или компостом. Ђубрење мора бити интензивније ако је земљиште сиромашно и песковито. У случају киселих земљишта, вреди додати и дозу калцијумовог ђубрива, које ће земљишту дати одговарајући пХ и борити се против неповољне киселе реакције.Узгој ораханајбоље функционише у земљишту са пХ од 6,5 - 7,5.
<бр /
Орах - сазревање воћа на дрвету <бр /Фиг. фрееимагес.цом <п
Постоје двадатума за садњу ораха- у јесен или рано пролеће, када пупољци и цело дрво мирују. Чини се да јесења садња у октобру и новембру даје најбоље резултате. Међутим, то је повезано са ризиком од измрзавања младог стабла, па након садње око изданка треба направити насип земље, који се може додатно загрејати лишћем, компостом или четинарским гранчицама. Насип треба да буде довољно висок да заштити место вакцинације. Рок за пролећнусадњу орахаомогућава вам да избегнете зимске мразеве који су опасни за млада стабла, али вегетација ораха засађеног у пролеће почиње нешто касније. Често, када је пролеће превише суво, дрвеће може ослабити или се чак разболети. Због тога је орашасте плодове засађене у пролеће потребно редовно заливати првих неколико месеци.Коначно,датум садње орахазависи од области у којој живите и изложености зимским мразима и могућности редовног заливања у пролеће.У пролеће, у друга половина маја, треба направити први сеч новозасађених стабала ораха. Задатак првих резова је да правилно формирају круну ораха.
орах - исечен
Орезивање орахаје важно посебно за новозасађена стабла (посебно она која се размножавају калемљењем) и за правилно формирање крошње дрвета. Не би требало да буде нижа од 1,5 м. Код необсечених ораха, остављених на миру, круна је често прениска. Такође је потребно уклонити изданке које расту из подлоге, испод места калемљења. Стари ораси секу се углавном да би се преосветлиле њихове круне и да би се подрезала стабла која су већ превелика. Вреди запамтити дасечење орахане вреди одлагати за наредне године, јер ране након сечења предебелих грана тешко зарастају. Орахје најпогоднији за сечење изданака чији пречник не прелази 5 цм.
<бр /
Несечени орах расте огроман <бр /Фиг. пикабаи.цом <п
Тачандатум резања ораха је веома важан , пошто се ова биљка лако сече на погрешан датум и подложна је болестима. Нажалост, постоји многонедоумица око избора датума резања орахаОбично се препоручује сечење ораха крајем зиме или раног пролећа, када прође опасност од јаких мраза, али биљке још нису почеле да расту (фебруар-март) . Нажалост, у овом тренутку из рана често цури много сока, што слаби дрво и чини да ране од сечења дуго зарастају. Цурење сока у основи онемогућава заштиту рана баштенском мелемом.
Јошпрепоручени рок за сечење ораха је период од средине маја до почетка јуна , када млади израсли већ расту достижу дужину од 5 цм.У овом тренутку, сок у дрвету циркулише тако споро да се не примећује значајно цурење. Из тог разлога се овај термин сечења ораха све чешће препоручује.
Нажалост, овај термин има и неке недостатке. У касно пролеће интензивно се развијају бројни узрочници болести - болести и штеточине које могу напасти стабла ораха. Ово чини резање овог каснијег датума такође ризичним.
Како да се извучем из ове дилеме?Ја лично сечем орахе у марту. Међутим, бирам дан када сок дрвета не цуриНисам сигуран од чега је то резултат, али једног дана видите да цури сок, а други не. Тако да тестирам једну грану и видим да ли цури неки сок. Ако сокови интензивно цуре, одлажем рез за други дан. Ако тест покаже да одређеног дана не цури сок, дрво је безбедно орезати
За сечење ораха, изаберите топао и сунчан дан , без падавина . Покријте посечене ране баштенском машћу са фунгицидом.
Будите сигурни у орезивање воћних биљака
"Ако нисте сигурни како да направите рез или се само плашите да то урадите, фантастична књига "Школа сечења 2" ообрезовању воћака и жбуња
Ово је други део најпродаваније књиге "Школа резања", у којој су ауторке Луцина и Алицја Грабовскиена једноставан и јасан начин објасниле тајне резањаукрасног биља. Прву књигу Школа резања због једноставног језика и јасних, тачних цртежа волели су власници башта широм Пољске.Књига је брзо постала бестселер- 20.000 продатих примерака! "
„Школа резања 2“ ће васучинити сигурним у орезивање воћака и жбуњаи научити да сечете биљке тако да расту у складу са вашим очекивањима и дају обилно плодове. Након што прочитате ову књигу, ваш приступ орезивању биљака ће се вероватно потпуно променити!
