Седмогодишњак је биљка отпорна на ниске температуре која се може узгајати на различите начине.
Најједноставнији начин гајења је успостављање вишегодишњег засада сејањем семена директно у њиву, из расада или вегетативно размножавањем дељењем чуперака. Тада користимо само листове.Нове сорте које су уведене у узгој последњих година омогућавају бербу целих биљака са стабљиком зелене боје дужине 40-70 цм, која се завршава белим луком на 1/4 до 1/3 укупне дужине биљке. Важно је изабрати лакшу, прозрачну земљу, јер она олакшава бељење биљака.
Седмогодишња биљка узгајана из расада даје ранији род. Затим се може посадити појединачно или двоструко, за сакупљање целих биљака.
У Јапану се седмогодишње саднице саде у дубоке бразде. 15 цм са размаком од 9 цм у реду између биљака.
Током вегетације, биљке се посипају земљом 3 или 4 пута и беру након бељења наводне стабљике.
