Ананас Бромелиацеае, опште познате као бромелије, су биљке са јединственом стратегијом преживљавања и биологијом. Њихове бројне врсте познате су као саксијске украсне биљке са листовима и цветовима који формирају оригиналне цвасти. То је велика ендемска породица из Јужне и Централне Америке, коју карактерише штедљиво управљање водама, углавном епифитских врста. У природним условима, бромелије се размножавају из семена или вегетативно. Оне које се размножавају из семена цветају након 4-5 година. Скоро код свих ананаса формирање цвасти значи престанак раста и живота изданка (улогу изданка преузимају бочни изданци који се појављују током или непосредно после цветања).Традиционалне методе размножавања бромелија зависе од релативно касне зрелости (тј. цветања) ових биљака, па се оне репродукују у производној скали само у ин витро културама.
Међу бројним врстама бромелија, многе импресионирају својим оригиналним шиљастим цвастима. Они су украшени не само цвећем (у природи које опрашују колибри), већ и махунама контрастних боја. Једна од највеличанственијих цвасти међу бромелијама које се узгајају у становима налази се у роду Аецхмеа. Високе метличасте цвасти имају међуврстне хибриде - у 'Дел Мар' и 'Блуе Раин' су изузетно декоративни, црвено-бело-плави, изузетно издржљиви (трају 5-7 месеци). Занимљиве цвасти карактеришу и сорте добијене од А. фасциата. Цветови су им плави, дубоко скривени међу ружичастим, белим или црвеним наслагама. Ови хибриди су такође украшени чврстим сиво-зеленим и тиграстим листовима.
Највећа група сорти са украсним цвастима припада роду Гузманиа. По правилу имају уздигнуте изданке цвасти до 50 цм, са хипофизним жлездама у многим бојама: зеленој, жутој, наранџастој, црвеној и розе (често су двобојне). Оригинални облик је предност цвасти Гузманиа цонифера, које подсећају на црвене и жуте шишарке. Једнако атрактивни црвени листови са контрастним белим врховима такође имају 'Ел Цопе' и 'Паулина' - сорте Г. лингулата.
Тиландсија је најбројнији род међу биљкама ананаса. У узгоју се могу наћи углавном сорте са спљоштеним љубичасто-ружичастим цвастима и крупним љубичастим цветовима, којих има код Т. цианеа (код Т. вагнериана цвасти су крупнији и разгранати). Витке и најчешће разгранате шиљке стварају и сорте из рода Вриесеа (углавном црвене и златне, ређе зелене). Неке врсте имају чисто зелене листове, док су код других подлога за цвасти листови украшени тамним попречним пругама.
Врсте са украсним листовимаМеђу бромелијама недавно су се појавиле многе нове сорте са упадљивим листовима, већина њих из рода Вриесеа и Неорегелиа. Розете крутих лучних листова одушевљавају богатством шара и боја. Често достижу импресивне величине. Такве величанствене биљке најбоље се приказују саме (као усамљене биљке). Њихов прелеп уредан распоред листова се лепо уклапа у модерне ентеријере. Розете неорегелије стварају посебан левак равномерних листова са дивним бојама и шарама. Неке су шарене, друге имају пруге дуж листова, а неке су глатке, али са постепено променљивим бојама. Додатни акценат боје повезан је са цветањем. Ова оригинална врста бромелија има готово невидљиве цвасти скривене дубоко у левкама формираном од листова. Њихово скровиште, међутим, указује интензивно обојени центар розете. Ова промена боје се појављује само током цветања и траје неколико недеља након што биљка цвета.Занимљиво је да код неких сорти може бити обојен само део листа који се налази ближе бази, док врх остаје зелен. Код других сорти су обојени само најмлађи листови. Велике розете Вриесеа могу нарасти до скоро 1 м у пречнику. Попут неорегелије, мењају боје, али су им шаре, најчешће неправилне пруге и пруге, најчешће распоређене по целом листу. Интересантан род из породице ананаса је и Цриптантхус, који има мале плоснате розете припијене за земљу.Ове вишебојне биљке са занимљивим шарама на листовима савршено покривају тло.
Међу биљкама са украсним листовима вреди поменути добро познати јестиви ананас Ананас цомосус. Високе розете, које могу почињати перјаницом изрезаном од плода, састављене су од дугих и уских, јасно назубљених листова. Најлепше су биљке сорте Вариегатус са белим и ружичастим листовима.
Узгајање већине бромелија није тешко.Услов за њен успех је да се биљкама обезбеди довољно висока температура и влажност ваздуха. По правилу, не би требало да буде хладније од 15-16 ° Ц. Већина врста и сорти рода Вриесеа, Гузманиа, Неорегелиа и Цриптантхус преферирају константну температуру од 18-22 ° Ц, што је лако држати у нашим грејаним становима. Друге (укључујући Аецхмеа и Тилландсиа) треба да расту лети на 22-29 ° Ц, док зими мирују на 17-19 ° Ц.
Бромелије су врсте које упијају воду углавном кроз лишће , стога им је потребно много влаге у ваздуху. Брадата плетеница је посебно осетљива на њен недостатак. Међутим, влажност земљишта је мање битна – биљке је боље заливати умерено, а јако и често прскати. Многе таксоне, као што су Гузманиа и Вриесеа, могу добро да расту у недостатку светлости, док се оне са промењеним листовима боље узгајају на добро осветљеним (али не сунчаним) местима. Тада постају видљиви антоцијанини, односно пигменти који штите лишће од вишка светлости.
Биљке које не подносе гајење у саксијама (најчешће тилландсии) су посебна група. Они су причвршћени, на пример, за гране дрвећа умотане у маховину од сфагнума. Може се узгајати много биљака различитих врста, што ће нам дати замену за прашуму. Такве биљке ће се најбоље осећати у кућном стакленику или тзв. цветни прозор.
