Пољски назив парадајз потиче од италијанског помо д'оро, што значи златна јабука. Парадајз је у Европу дошао након што је Колумбо открио Америку. Краљица Бона га је довела у Пољску.Доступне сорте карактерише широк избор облика и бојаПлодови могу бити сферни, цилиндрични, срцолики, крушколики, жути, наранџасти, розе или црвени.
Основни критеријум за одабир сорти је наменска употреба воћа. Неки, на пример 'Јутро', имају најбољи свеж укус, други, као што је 'Сокал', препоручују се за конзервирање (сок, пире). Велико, меснато воће може се пећи на роштиљу.Воће садржи пуно витамина и минерала, као и секундарних супстанци, укључујући ликопен, који хвата и неутралише слободне радикале, што га чини антиканцерогеним.
Садржај:
- Парадајз из семена
- Парадајз из расада
- Успешна култивација парадајза - правила
- Најинтересантније сорте парадајза
Парадајз из семена
Сетву семена, у зависности од температуре, треба започети у другој половини марта. Припремите дипломиране контејнере - пластичне или органске. Напунимо их одговарајућом подлогом, а затим лагано притиснемо. Ако желите да тло буде пропусније - додајте мешавину песка и тресета, што ће га диверзификовати.
Ставите семе у одабране подељене посуде - по 1 или 2, у случају да једна од њих не никне.Затим елиминишемо једну од њих тако да биљка буде јача и да се не такмичи са другом садницом. Нежно посипамо земљом да покријемо семе. Након ницања, када се развију први листови, биљке пребаците у веће посуде.
Парадајз из расада
Парадајз се узгаја из расада, што је због дуге вегетације. Саднице се саде у земљу када прођу мајски мразеви (после хладних баштована) и земља се загреје на температуру од 12-13 ° Ц. Можете купити саднице или их сами припремитиСеме се сеје на дубину три пута већу од пречника, од 15. до 20. априлаСеме клија на 22-25 °Ц. Недељу дана пре садње биљака у земљу, треба ограничити заливање и ставити посуду са садницама (више саксија) на отворено.
Купљене саднице ни у ком случају не смеју имати оштећену коренову куглу. Надземни део не сме бити осушен или, још горе, нападнут лисним ушима (са доње стране листова). Купљена садница треба да буде висока 15-30 цм, а пречник корена око 10 цм.
Успешна култивација парадајза
Парадајз воли топле, сунчане, прозрачне положаје, богате хумусом и хранљивим материјама. Најбоље место за узгој поврћа је место са јужном експозицијом. Жбуње се доводи до 1-2 изданка, сви остали бочни изданци се уклањају.Током периода заметања плодова, култивација захтева систематско, умерено заливањеВоду треба распоредити тако да не навлажи биљке изнад корена. У узгоју је вредно користити малчирање (агротекстил). Као резултат, температура супстрата се повећава, што заузврат доприноси бржем развоју биљака и ранијем приносу. Малч такође смањује раст корова.
Најинтересантније сорте парадајза
'Вилма'
Веома плодна сорта за аматерски узгој, погодна за контејнере. Слатко воће, принос: јул-септембар.
'Авизо '
Рана, патуљаста сорта, са високом толеранцијом на касну пламењачу. Воће се препоручује за конзервирање.
'Малинови Босман'
То је средње рана сорта, намењена за узгој у пољу за конзервирање или за директну потрошњу. Има крваву боју и меснату, сочну унутрашњост.
Лубан ’
Рана, патуљаста сорта, са сферним плодовима, диа. преко 6 цм. Вероватно даје плод у хладним и влажним годинама.
'Црни принц'
Млевена сорта са карактеристичном љубичастом бојом. Савршен је и за конзерве и за салате - одликује га деликатна, слатка арома.
'Томатоберри'
Ново. Веома обећавајућа сорта са слатким меснатим плодовима. Савршено за салате и грицкалице.
'Ор пера д'абруззо'
То је сорта занимљивог облика крушке. Парадајз је веома сочан и изузетно укусан. савршено за конзерве и сендвиче.
Жута крушкаста ’
Декоративни коктел парадајз са воћем налик на крушку. Погодно за узгој у контејнерима.
'Ламберт'
Ова сорта је савршена за конзерве: кечап, пире и густе сосове. Лако се узгајају и петељка се лако може уклонити са плода.
Малиниак ’
Разноврсност патуљастог парадајза малине која се узгаја без уложавања. Воће има диван укус.
'Лолек'
Има жуто-наранџасту кожу - али унутра је крваво црвена. Савршен избор за чување до јануара.
Малинови варсзавски ’
Рана, веома плодна сорта са великим плодовима. Месо је сочно, меснато, веома укусно.
