" Аутор следећег текста је читалац часописа Прзепис на Огрод - Јерзи Звиерзиковски из Бидгошћа "
Дрво јабуке расте у нашој кућној башти. Она је одавно пунолетна, али још увек изгледа као тинејџерка.Дозвољавамо јој да заузме онолико простора колико јој је потребно да произведе праву количину воћа.Имају одличан укус и уживају у нама до последњих дана марта, а понекад и дуже.
У јесен храним своју јабуку са порцијом сточног ђубрива. Гљиве и штеточине се боре код куће. И тако ја бомбардујем лисне уши мацератом коприве, а све инфекције лечим одваром од преслице или камилице.
Морам одмах да напоменем да еколошко прскање користим профилактички, јер сматрам да је када је у питању наше здравље - боља превенција него лечење. 1:10 са течним стајњаком и копривом.
Редовно орезујем гранчице, захваљујући чему су у мају прекривене пуно цвећа. Латице њихових сукњи одушевљавају очи и дају им нектар, забављајући инсекте.Крајем маја на месту цветова појављују се зелени пупољци воћаАко их има превише, треба их проредити. Захваљујући томе, јабуке које касније сазреју биће привлачније.
У јесен, када опадне позлаћено лишће, на стаблу чекају за бербу посмеђени плодови који, када се ставе на полицу у мрачној подрумској просторији, задржавају боју, укус и здрав изглед до наведеног датума
Најукусније воће јабуке
Јабука је складиште скоро три стотине супстанци важних за наше тело.А доступност преко десет хиљада сорти омогућиће нам да изаберемо дрво које ће дати плод савршено прилагођен нашим потребама и укусу , обогаћујући нашу оставу.
Неупоредива арома јабука добијених без хемикалија биће бонус за негу и пружање дрвету релативно удобних услова за узгој на површини од само 2 м². Осим тога … свака Ева, када је у близини тако негованог дрвета јабуке, имаће при руци плод, којим може да искуша свог Адама …
