Према многимнутрициониститребало би да једемо углавном воће из климатске зоне у којој живимо. Плодови који се узгајају у скоро свакој башти почињу да сазревају управо сада. Прво летојабуке ,шљивеикрушкеИако су скоро све врсте воћа доступне у продавницама од стране свих током целе године, али радујемо се онима које можемо сами да покупимоправо са дрвета
Већина воћа понуђеног на продају се бере презрелости потрошња Да би воће често преживело на далеком путу од произвођача до примаоца, обично сакупљамонезрелоНесумњиво, воће са изложбеног простора неће бити тако добро као воће којесазрелоу природним условима. Не брините да су понекадрумено- слађе су. И да су понекад мањи? Ово је само знак да нису превише оплођени и да не садржештетне супстанце
 "ширина=585 лоадинг=лењи |
|
Јабłон, осим што даје укусно воће, импресионира и изгледом током цветања (Фото: Фотолиа.цом) |
Погодно дрвеће и жбуње у воћњаку
Изборврстаисортије важна одлука, јер су дрвеће дуговечне биљке које могу да живе и до неколико десетина године или чак и више.Избор летњих сорти нажалост није превеликодличанЕво неких од највреднијих сортијабуке ,крушке ишљивепрепоручују се посебно за кућне баште. Ово су аматерске сорте, незахтевне, лаке за гајење, а изнад свега, не превише осетљиве нанајопаснијеболестиМожете их купити у било ком бунарцу -попуњени расадник воћака.
Већина сорти јабуке, крушке,трешње,трешње ишљивепотребно је опрашивање поленом различите сорте да би се заметнуо плод. Стога је вредно посадити најмање 2-3 сорте сваке врсте.
Стабла јабуке - најпопуларније сорте
Јабłон Малус- у нашој земљи, јабуке су најчешће једено воће. Беремо летње сорте већ ујулуиавгусту . Намењени су првенствено за директну потрошњу, јер нису погодни за дуже складиштење.
Жута маслина , позната првенствено каоцелулозно дрво , је најпознатија летња сорта, чији зеленкасто-жути плод сазрева украј јул Дрво је отпорно на мраз и није веома подложно болестима. Подложна је само ракустабла воће , стога је потребно заштитити ране након сечења.
Целесте (Делцорф)- корисност сорте у аматерском узгоју је веома висока због њеног укуса и ниске подложностикраставости,пепелницаирак јабукаДрво рано почиње да рађа и рађа обилно. Плодови су средње величине са карактеристичним издуженим обликом.жуто-зеленакожа је прекривена пругастим руменилом.Месо кремастохрскаво, сочно, укусно. Већ почетком августа можемо кренути у прву бербу. Друге препоручене сорте суПирос ,Дисцовери ,Примула
Крушке са властите крушке
У свету постоји неколико хиљада сорти крушке, али због високих еколошких захтеваклиматскихиземљиштаброј култивисаних сорта је мала.За кућну башту посебно се препоручују стабла крушке калемљене надуње . Захваљујући томе стабла су много мања и рано почињу да рађају. Само треба да запамтите да на дуњи не успевају свекрушке .
Липцовка шаренаје отпорна наболести , али у тешким зимама може мало да се смрзне. Плодови су мали до средње величине саруменило , брзо презревају. Упркос томе, жељно се узгаја, јер је једна од најранијих сорти. Пошто лоше расте садуња , треба је накалемити накрушкукавкаска
Омиљено (спанк)је дрво које снажно расте.Воће годишњеи обилно од првих година. Плодови су крупни или средње величине са густом светлом цитринском кором прекривеном црвенимрумениломКремасто бело месо, сочно, укусно. Берба почиње средином августа, плод се може чувати 2 недеље.Дрво прилично отпорно намраз , осетљиво накраставост , захтева присуство друге сорте за опрашивање.
 "ширина=585 лоадинг=лењи |
|
Грусзки (здј .: Фотолиа.цом) |
Раданаје вредна летња сорта крушке узгајана уЧешкој , доступна у већим расадницима у нашој земљи. Карактерише га ниска подложност крастама и отпорност на мраз. Рано почиње са плодовима. Плодови сусредње величина ,жуто-зеленоруменило, окрхко, слатко и ароматичномесо , сазрева у првој деценијиавгуст
С друге стране - дивне, сочне шљиве и ораси - ораси и лешници!
12
