Величанствени цвасти, освежавајући мирис и веома дуг период цветања - није ни чудо што су класови све популарнији у кућним баштама. Ово није крај предностима ових невероватних вишегодишњих биљака!Њихови јестиви цветови и листови могу бити занимљив додатак јелима, а својим мирисом привући многе корисне инсекте.Долази са југоистока Као што име говори, азијски анис Агастацхе ругоса комбинује мирис аниса и менте. У Кореји је цењен као зачин за палачинке и варива, а од његових листова се прави и одличан чај.
Његов северноамерички рођак, Агастацхе фоеницулум, има мало другачији мирис, одишући интензивном аромом коморача.Као биљка, широко се користи у кухињи - савршен је зачин, на пример, за рибље чорбе или салате. Као што име сугерише, Мексико је дом мексичке ушице Агастацхе мекицана. Његов освежавајући укус и арома цитруса чине га идеалним додатком хладним пићима.
Расадници нуде широк спектар ових вишегодишњих биљака. Наћи ћемо, на пример, мексичке класове као што је 'Сангриа', отпорније на мраз од својих дивљих сродника!Класове је прилично лако узгајати и нису много подложни болестима, напада их само буђ.
Већина сорти је отпорна на мраз, али запамтите да што боље могу да издрже зимску хладноћу, то је њихов положај сувљи. Не толеришу стајаћу воду и можда неће преживети влажне зиме. Осим тога, они су готово поуздани, не могу се носити само са дуготрајним влажним временом, а понекад и пужеви могу бити проблем.Садимо их на сунчане, добро дрениране положаје.
Можемо их добити и из сетве - мора бити густо, јер семе слабо клија. Ако не намеравамо да сакупљамо семе, можемо да одсечемо бледе цвастиМеђутим, то подразумева одустајање од њихове величанствене силуете, која такође краси башту зими.У лето, класови су дивни пратиоци монарда, ехинацее и пламена.
Кłосовиец - силуета
Ботаничко име : Агастацхе;
Висина : 40-160 цм, у зависности од сорте;
Период цветања : јун-септембар;
Локација : сунчано и пропустљиво;
Отпорност на мраз : само мексички клас захтева зимовање у светлој просторији на температури од 10-15 ° Ц;
Болести и штеточине : по влажном времену може бити нападнут пужевима и заражен плијесни.
Цвеће у коцкама леда
Мексички класчићи замрзнути у коцкицама леда постаће декоративан и укусан додатак хладним коктелима, лимунадама или пићима. Због свог интензивног укуса и ароме цитруса, ова врста се понекад назива и класови лимуна или лимете.Његови ароматични цветови и листови се такође могу осушити и направити укусан чај.Кłосовиец анис 'Алабастер' користи се за инхалације и терапеутске купке.Инфузија цветова ове биљке смирује уврнуте нерве и благотворно утиче на квалитет сна. Цвеће је добар додатак колачима.
