Када говоримо о воћним биљкама, обично мислимо на жбуње или висока воћка. Међутим, осим ових биљака, постоје и много мање верзије које се могу садити у саксије на терасама и балконима.
Најлакши и најјефтинији начин да добијете стабла мале величине је куповина калемљених или пупљених сорти на подлози која је јако закржљала.Несумњива предност оваквих облика је рано родјење - обично већ у години садње, док је недостатак релативно кратак животни период (око 10 година) и релативно мала количина плодова.Други начин за добијање минијатурних воћака је куповина мини воћака, које имају много мању величину крошње, али крупније плодове.Овде налазимо разне сорте готово свих врста: јабуке, крушке, шљиве, трешње и брескве.
Балерина, или стубаста стабла јабуке, одликују се правим, вертикално растућим водичем, од којег одлазе само врло кратке плодоносне гране. Плод стога извире скоро директно на водилицу.
Због свог витког облика, могу се садити веома близу једна другој, чак и на сваких 50 цм, а одрасла стабла не прелазе 2 м.Садимо их и у земљу и у веће саксије капацитета до 15-20 годинаНајпознатије дрвеће из групе Балерина су сорта 'Валцер' са плодовима са црвеним руменилом,
као и сорте 'Болеро' и 'Полка'.
Предност стубастих стабала јабуке је у томе што нема потребе за орезивање и обликовање стабала, јер се не гранају са стране. Понекад ће израсти један или два дужа изданка, који су само одсечени у основи.Једино што је таквом дрвећу потребно је јак колац да спречи да се дебло сломи под тежином плода. Када дрво расте у саксији, треба га редовно заливати и ђубрити малим дозама ђубрива.Доступне сорте су прилично отпорне на уобичајене болести и не захтевају хемијску заштитуАко се појаве штеточине, сузбијамо их типичним средствима која користимо у воћњацима. Већина ових сорти долази из Енглеске, где су зиме блаже и због тога у нашој клими могу бити оштећене јаким мразевима.
Ако су у саксијама, преместите их у негрејане просторије, а када урасту у земљу, прекријте их простиркама или руном.Поклопац не представља никакве проблеме, јер пречник стабла од врха до дна обично не прелази 30-40 цмДа би стабла сваке године и да плод довољно расте, проредимо пупољке. Овај третман вршимо одмах након цветања, остављајући појединачне пупољке на сваких 10-15 цм један од другог, а остале једноставно уклањамо.
- Трешње (и стабла крушака) уске расту су калемљене на подлогу слабог раста и често развијају дуже бочне изданкеИзбојци се скраћују на 10-15 цм лети.Проређивање воће се препоручује углавном за брескве и крушке, за трешње и шљиве овај третман се може изоставити. Дрвеће достиже висину од 2-4 м.
- Стубчастом стаблу јабуке практично није потребна резидба, јер је витка навика записана у генима, чак и ако је калемљена на подлогу средњег раста.Не заборавите да исечете непотребне изданке тачно у основи, односно на главном издану.Одрасла стабла не прелазе 2 м.