Узгајање винове лозена парцелама и у окућницама обавља се због дивног воћа који се користи за производњу вина и директну конзумацију, као и због украсне вредности ове пењачице. Погледајте како изгледааматерска винова лоза , шта треба узети у обзир при куповини садница и којесорте грожђанајбоље функционишу у нашем поднебљу. Када и како извршитисадњу винове лозеу вашој башти?
<бр /Виноградарство на парцели <п
Винова лоза
Винова лоза се прилично радо узгаја у вртовима. Пре свега, делује као биљка која даје одличне плодове за директну конзумацију (десертне сорте), као и за конзерве и производњу вина (десертне и винске сорте). Међутим, често се сади из украсних разлога - као пузавица која покрива перголе или зидове баштенских сјеница. У ту сврху користе се сорте винове лозе.
Можемо бирати између бројних добрих приносасорти грожђа , дајући плодове различитих величина, боја у распону од светло зелене, преко црвено-ружичасте, до тамноплаве и наравно у разним укусима. Међутим, укус и квалитет плода нису једини критеријум који се мора узети у обзир при одабирусадница винове лозеза баштованство.
Па, наша клима није баш повољнавиноградарствозбог кратких и прилично хладних лета и хладних зима. Стога,племените сорте грожђа , које се узгајају у јужној и западној Европи, нису увек погодне за узгој у пољским условима.На срећу, комерцијално су доступне хибридне сорте које су отпорније на мраз и отпорније на болести. Ако винова лоза не може да обезбеди посебно топао и осамљен положај, изаберитесорте грожђаса раним или средњим плодовима за узгој. Захваљујући томе, стићи ћете на време са бербом пре него што постоји опасност од оштећења плода од раних јесењих мразева.
<бр /Винова лоза на перголи <п
Да сумирамо, при изборусорте грожђаузмите у обзир следеће карактеристике сорте: отпорност на мраз, отпорност на болести као што су пероноспора, пепелница и сива буђ (вреди питати своје комшије које болести винове лозе преовлађују у вашем крају и обратити посебну пажњу на отпорност на ове болести), временске прилике и обиље усева (избегавајте касне сорте), обиље усева, величину, укус и употреба воћа.Није случајно што сам карактеристике воћа ставио на последње место, јер ако изаберете сорту која даје укусне плодове, али која, на пример, неће бити довољно отпорна на мраз, уопште нећете добити плод.
Како купити саднице грожђа?
У случајусадње винове лозетзв. отворени корен (ископан из земље) постоји велики ризик од оштећења корена биљке и њеног исушивања. Из тог разлога, тренутно је у продаји углавном винова лоза у контејнерима, а то је оно што треба да изаберете када купујете своју парцелу. Саднице у контејнерима се саде са целим, неоштећеним кореном, захваљујући чему се много боље захватају и могу се садити током целог периода од пролећа до јесени. Међутим, најбоље је посадити винову лозу у априлу (док су још у мировању) или од јуна до јула, када изданци већ имају листове. Ако садите саднице током вегетационог периода, вреди проверити у којим условима су саднице које купујете биле укорењене.Па, резнице у контејнерима се често укорењују испод покривача. У овом случају, пре него што их посадите у земљу, треба их очврснути (постепено навикавање на спољашње услове).
<бр /Винова лоза узгајана на парцели <п
Када биратерезнице винове лозеу продавници, пажљиво погледајте у каквом су стању. Листови треба да буду здрави, без знакова инфекције. Добар показатељ одрживости садница је присуство лепљивих витица.
Бирајте резнице које су дугачке најмање 30 цм са стабљиком дебљине најмање 4 мм у корену. Ако купитевинове лозеу јесен, изаберите оне које, почевши од корена изданке, имају најдужи део дрвенасте. Такве биљке имају много веће шансе да преживе зиму у добром стању.
Садња винове лозе
Узгајање винове лозенајбоље је обављати на сунчаном, топлом и тихом месту (заштићеном од мразних зимских ветрова).Потребе за земљиштем ове биљке нису велике, иако је винову лозу најбоље узгајати на лаким, хумусним земљиштима која се лако загревају, са пХ од 6,5 до 7,0.
Избегавајтевиноградарствона веома тешким глиновитим земљиштима. Ако имате такву земљу у башти, помешајте је са песком и органским материјалом (нпр. добро разложеним компостом). Ако је, пак, земља у вашој башти веома лагана, песковита и сиромашна - додајте јој распаднути компост или стајњак. Међутим, не вреди претерано ђубрети земљиште, јер тада лоза не доноси плодове или је плодоношење веома слабо (жбун ће бујно расти на рачун слабијег плодоношења). Не треба претеривати са стајњаком, посебно када се жбуње сади у јесен, јер додавање додатне порције азота у овом периоду стимулише раст жбуна, одлаже мировање биљке и омета презимљавање.
Ако узгајате своје биљке уз зид, посадите их на око 30 цм од зида и на удаљености од око 1 м. Најбоље је да их посадите уз зид окренут према југу, југозападу или југоистоку.
Добра је идеја да посадитесадница грожђау посебно ископану удубину (плишани медведићи) пречника 40 до 50 цм и дубине око 15 цм. Тек на дну 'чаше' копа се рупа, прилагођена величини груде корена, у коју се поставља садница.Садња винове лозеу такву 'здјелу' олакшава заливање и заштиту биљака од зимског мраза. Током година, како винове лозе расту, 'здела' се постепено пуни земљом, захваљујући којој ће подземни део стабла бити постављен релативно дубоко у земљу, што ће повећати његову отпорност на смрзавање.
Саднице винове лозеизвадите из контејнера веома пажљиво да им не оштетите корен и ставите у бунаре са целим грудвама корена. Затим покријте бунаре земљом. Након садње биљке обилно је залијте.
Пре почетка зиме, резнице одрежите преко 2 или 3 ока (то ће ојачати њихов коренов систем и дати јаче изданке у наредној сезони). Затим направите гомиле земље око биљака како бисте заштитили стабљике и корење од смрзавања.
