"граница=3 висина=231 ширина=152<тд алигн=лефт "Естрагон Артемисиа драцунцулус
опис:вишегодишња биљка са уздигнутим изданцима и сјајним, уским листовима,
берба и употреба:зачинска биљка оштрог мириса и префињеног укуса, листови се могу брати током целе сезоне, остављајући 2/3 стабљике, свеже лишће се може додати у јела од меса, рибе , салате, јаја, за кисељење краставаца и за кисељење, листови се такође могу замрзнути или сушити,
култивација:дељењем ризома у пролеће или резницама у лето, ако смо купили семе, затим их посејте у контејнере у марту, а затим их посадите у земљу у мају (препоручено велика, 40 цм размака између садница), захтева сунчане положаје, међутим, препоручљиво је мало склонити од сувишног сунца, земљиште треба да буде плодно, бујно и редовно закоровљено,
Више: естрагон - узгој, употреба, рецепти
"граница=3 висина=187 ширина=154<тд алигн=лефт "кантарион Хиперицум перфоратум
опис:вишегодишња, ароматична биљка, позната и као св. Јана,
сакупљање и примена:љети се беру цветни врхови кантариона, користи се у лечењу болести јетре, одвар се понекад користи за облоге (за ране и чиреве),
култивација:сеје семе у пролеће, захтева сунчане положаје, ниске захтеве за земљиштем,
Још: Кантарион - употреба, лековита својства, узгој
"граница=2 висина=212 ширина=152<тд алигн=лефт "Хиссоп Хиссопус оффициналис
опис:зелени жбун са тамним, љубичасто-плавим цветовима, који достиже до 60 цм висине, користи се као зачин, лековита биљка (помаже код пробаве и као средство против знојења) и као украсна биљка (погодно за ниске живе ограде и ивице),
берба и употреба:листови за директну употребу могу се брати током целе сезоне, ако се желе сушити - бере се почетком лета, мала количина се додаје у супе, јела од пасуља, дивљачи и паштете и рибља јела,
узгој:сејање семена од априла до маја у кутије, а када су биљке високе око 3 до 5 цм, садимо их у земљу, могу се размножавати и деобом, потребно је сунчано и суви положаји, не толерише свеже ђубрено земљиште,
Више: Исоп. Узгој и примена
"граница=3 висина=187 ширина=154<тд алигн=лефт "Медицинска лаванда Лавандула оффициналис
опис:кратка трајница са дуготрајним и деликатним мирисом, која се користи за живе ограде и аранжмане са сувим цвећем,
сакупљање и употреба:цветови лаванде се праве у умирујућу, освежавајућу и антисептичку инфузију, такође се користи за одбијање мољаца,
узгој:семе се сеје у саксије у априлу, саднице се саде трајно у мају, захтева сунчана места и земљиште богато кречом, вреди покрити пре мраза зими,
"граница=3 висина=189 ширина=151<тд алигн=лефт "европски либански, оригано ориганум вулгаре
опис:зељаста трајница са малим бело-ружичастим цветовима, може да нарасте до преко једног метра у висину,
берба и употреба:листови за директну потрошњу се беру током раста, листови сакупљени пре цветања могу се сушити и замрзнути, ароматични листови обогаћују укус пице, тепсија, салата и сосова,
култивација:семе се сеје директно у земљу у априлу, такође можете размножавати дељењем у пролеће или јесен, и резницама или резницама у лето,
Више: Оригано, обични мајоран. Узгој и примена
"граница=3 висина=224 ширина=153<тд алигн=лефт "Ловаге Левистицум оффицинале
опис:висока вишегодишња (до 2 м висока) са дубоко подељеним листовима и зелено-жутим цветовима скупљеним у кишобране,
берба и употреба:млади листови се беру у пролеће, могу се замрзнути или сушити, ароматични листови су додатак супама, чорбама, печењима,
узгој:семе се сеје на преглед у августу, одмах након бербе, сади се трајно у априлу наредне године, такође можете множити дељењем у пролеће или јесен, биљка захтева сунчана позиција и влажно тло,
Више: Ловаге - примена, узгој
"граница=3 висина=184 ширина=153<тд алигн=лефт "матичњак Мелисса оффициналис
опис:биљка формира грудве до 60 цм висине, листови овални, назубљени, са мирисом лимуна,
берите и користите:сакупљајте листове пре цветања, додајте их у хладна пића, слатка јела или биљне чајеве (имају освежавајући и умирујући ефекат),
култивација:семе се сеје у плитке посуде од марта до априла, од средине маја можете да их посадите трајно, такође можете да се размножавате дељењем у пролеће или јесен,
Више: Матичњак - примена, лековита својства, узгој
"граница=3 висина=218 ширина=151<тд алигн=лефт "Пеперминт Ментха пиперита
опис:вишегодишња биљка са освежавајућим мирисом и ружичасто-љубичастим цвећем, која достиже висину од 60 до 80 цм,
берба и употреба:листови се сакупљају пре цветања, свежи листови су одличан додатак салатама, јелима од поврћа и меса, чај од нане делује освежавајуће и благотворно делује код поремећаја варења и обољења јетре,
култивација:биљка се размножава вегетативно од дивљих тркача, ови слојеви се саде после последњег мраза (од краја маја), захтева влажно земљиште богато хранљивим материјама, такође се добро осећа у благо засенчена места ,
Више: Пеперминт - узгој, својства, примена
"граница=3 висина=179 ширина=155<тд алигн=лефт "Росмарин Росмаринус оффициналис
опис:зимзелени жбун (нажалост није отпоран на мраз) са игличастим листовима, погодан за живу ограду, цвета бледоплаво у пролеће, у својој медитеранској домовини може достићи и до 3 м висине , међутим, расте веома споро,
берба и употреба:млади врхови изданака рузмарина су одличан зачин за овчетину, дивљач, као и друго месо, а јела од кромпира, купуса и парадајза, има својства за варење и када додат у каду, делује освежавајући и освежавајући,
узгој:семе се може сејати у плитке посуде прекривене фолијом у априлу или директно у земљу крајем маја, међутим, због недостатка отпорности на мраз, препоручујемо гајење биљке у саксијама, које за зимски период селимо у затворене просторе, можете је размножавати и зељастим резницама (резнице ставите у воду да се укорене, а затим их посадите у мешавину баштенске земље и тресета), култивишите биљку на сунчаним и сувим местима, на сиромашном земљишту богатом кречом
Више: Рузмарин - имања, узгој у башти
"граница=3 висина=186 ширина=157<тд алигн=лефт "Рута гравеоленс
опис:брзорастућа вишегодишња биљка са дрвенастим стабљикама у основи, плаво-зеленим листовима, жутим цветовима се појављују током лета, скупљени у кишобране, висине до 1 м,
берба и употреба:има широку примену у медицини и кулинарству, било је познато и цењено већ у библијска времена, у прехрамбене сврхе сечете стабљике пре цветања, лист има горак укус али његов мали комадић ће додати укус скути, јајима или сосовима од меса, у медицини се инфузија од листова руте користи за испирање уморних очију, чај подстиче апетит и делује дијафоретски, а тинктура свежег листа се користи против реуме,
култивација:захтева сунчане или благо засјењене положаје, алкална тла, можете га узгајати иу затвореном простору да би расла, у пролеће сечите изданке до дрвенастих дијелова, пажња - може изазвати кожу иритација, стога рад обављају негу рукавицама,Више: Рута - употреба и култивација у башти
"граница=3 висина=186 ширина=157<тд алигн=лефт "Љековита жалфија Салвиа оффициналис
опис:вишегодишња биљка која расте од 50 до 60 цм висине,
берба и употреба:најбољи су свежи листови, могу се и сушити, али су после сушења мање ароматични, свежи листови се додају у месо, живину, рибу и сосове, имају и снажно антиинфламаторно дејство.у лечењу болести усне дупље,
култивација:семе се сеје у кутије у априлу, а када произведе 2 до 3 пара листова, посадите их у земљу, захтева суве и сунчане положаје, иде на било које земљиште,
Погледајте још: Љековита жалфија - узгој, употреба, својства,
"граница=3 висина=221 ширина=155<тд алигн=лефт "Тимијан Тхимус вулгарис
опис:низак (до 30 цм висок), зимзелени жбун са малим листовима, цвета ружичастом или светлољубичастом љети,
берба и употреба:за директну употребу, листови се сакупљају у различито време, врхови изданака се сакупљају за сушење, а листови и цветови, када су скоро суви, свеже гранчице може се додати уљу и сирћету, листови обогаћују укус меса, нарезака и супа,
култивација:семе се сеје директно у земљу у априлу, такође се може размножавати дељењем корена у пролеће, а раслојавањем у пролеће или јесен, захтева сунчан положај, али нема високи захтеви за тло,
Видите још: Мајчина душица - узгој, лековита својства, примена
Погледајте такође: једногодишње и двогодишње биље
