Да ли је вредно покушати да узгајате воћке и жбуње на сопственој парцели или у својој башти? Ако имате такву дилему, читање следећег текста развејаће ваше сумње. Ако већ дуже време планирате да у својој башти оснујете мали воћњак, али то се до сада није догодило и ваш воћњак је остао само добра идеја, овај текст ће вас коначно мотивисати да делујете! Ево 4 важна разлогазашто би требало да садите воћке
<бр /
Саморасло здраво воће без хемикалија, <бр /је добар разлог за садњу воћака <п "
1. Воће са сопствене парцеле је здравије
Самим узгојем воћака и жбуња можете добити много здравије воће него што купујете у продавницама. Ово је због два фактора.
Пре свега – у комерцијалним усевима, фунгициди и пестициди штетни по нашу околину и по нас саме се користе за сузбијање болести и штеточина воћака. Ово је неопходно јер велики број воћака или жбунова исте врсте засађених на малој површини погодује развоју њихових болести и штеточина. У појединим производним засадима јабуке, против само једне болести јабуке – краставости, годишње се обави и по десетак прскања!
Зашто се у воћарској производњи користи толико хемијских средстава за заштиту биља, иако имају утицај на наше здравље? Па… За произвођача је најважнији профит. Да би зарадио, мора да добије велики принос и плод мора да изгледа лепо.Онда ће добити добру цену за то. Уосталом, при куповини о воћу судите и по изгледу. Међутим, не можете да проверите да ли је ово воће здраво и богато хранљивим материјама …
Ево како Лидиа Александра Сзадковска, ауторка е-књиге Куцхниа Веганки (публикација посвећена здравој исхрани заснованој на биљним састојцима) гледа на овај проблем:
Главна брига сваког произвођача је да прода свој производ на најбољи могући начин. С друге стране, он мање брине о здрављу потрошача. Пословна питања. Он рекламира своју робу користећи све трикове да убеди купца у предности куповине. И ми често подлегнемо овом предлогу.
Многи од нас су такође убеђени да оно што нам прехрамбена индустрија нуди мора бити здраво, иначе се не би нашло на полицама продавница. Да ли је заиста тако?
Једно је сигурно - када сами узгајате воћке, ви одлучујете када и колико средстава за заштиту биља ћете користити, а самим тим и какво ће бити воће које једете.Потребу за употребом хемикалија можете смањити правилном негом култивисаних биљака, одабиром врста и сорти отпорних или толерантних на најчешће болести за узгој и коришћењем природних средстава за заштиту биља, базираних углавном на биљним децокцијама и екстрактима.
Још један фактор који умањује нутритивну вредност комерцијално доступног воћа је веома интензивна употреба земљишта и неправилно ђубрење. На овај проблем указао је Крзисзтоф Абрамек, аутор е-књиге Витамини, минерали и суплементи, који га описује на следећи начин:
" Ако се само 3 састојка (НПК) унесу у тло, а биљке извуку неколико десетина из њега док расту, почињу да им недостају. Процењује се да је земљиште у Пољској дало приближно 1.200 приноса и да је приликом обраде природним методама одржавана равнотежа минерала – после увођења вештачког ђубрења, земљиште је стерилисано. "
Као резултат таквог узгоја добијамо плодове који су много сиромашнији хранљивим материјама - витаминима и минералима.Али узгајањем воћних биљака у сопственој башти, ово можете поправити коришћењем природних метода обраде земљишта. Земљиште можете обезбедити свим потребним хранљивим материјама применом органских ђубрива (компоста и стајњака) и сетве биљака као зеленог ђубрива. Не исплати се у производним културама. Али то ће вам се исплатити - захваљујући томе, добићете здравију храну за себе и своју породицу, а ваше здравље је непроцењиво! Ово је несумњиво најважнији разлогзашто би требало да садите воћкеу сопственој башти.
2. Воће са њихове парцеле је укусније
Имао сам прилику да то поново сазнам овог лета, када сам пробао јагоде из маминог дворишта. Свеже воће, убрано право са жбуна, било је укусно и није имало укуса као оно купљено у продавницама.
Како је то могуће? Из истих разлога због којих воће губи своју хранљиву вредност.Губитак витамина и минерала иде руку под руку са губитком доброг укуса. Поред тога, плодови многих врста, намењени продаји, обично се беру пре него што сазре. Да су убране у пуној зрелости, не би преживеле у транзиту и поквариле би се пре него што су стигле на полице продавница. Тако воће сазрева у складиштима и на полицама продавница. Али за то време они више не добијају хранљиве материје из биљке. Постају мекане и попримају тзв зрелост хране, али да ли попримају укус? Не мислим …
"Ако желите да пробате праве јабуке и крушке, свакако покушајте сами да узгајате ове воћке. Тада ћете видети каквог су укуса одмах након што их уберете са дрвета. Овај јединствени укус је још један разлогзашто је вредно садити воћкеНаравно, изаберите воће које волите да узгајате. "
3. Воће са ваше парцеле је јефтиније
" Да ли мислите да је воће у продавницама сваке године све скупље? Већ 2004. године уредници Дзиаłковиец (посебно издање: Овоцови Огрод) скренули су пажњу на овај проблем.Тада се очекивало повећање цена воћа након нашег уласка у Европску унију. У „старим“ земљама ЕУ воће је било много скупље него у Пољској и било је јасно да ће цене воћа на нашем тржишту расти до нивоа који је упоредив са онима у другим земљама ЕУ. "
Узгајањем воћака и жбуња, можете добити воће много јефтиније (мада не увек). Ово је због, између осталог, од могућности ограничавања употребе скупих хемијских пестицида, који се у великим количинама користе у производним културама. На ђубривима можете уштедети и обогаћивањем земљишта првенствено компостом добијеним од биљних остатака са сопствене парцеле. Стога, таква култивација може бити 'самоодржива' до неке мере. Могућност за значајне уштеде је стога још један важан разлогзашто садити воћке
4. Задовољство загарантовано - непроцењиво!
На крају, можете размишљати о најпријатнијем. Да бисте добили своје усеве, морате уложити много посла, чувати дрвеће и жбуње током целе године и обављати све послове одржавања.Али колико задовољства ће вам пружити прилику да окусите укусно и здраво воће из сопственог узгоја!
Надам се да сада немате сумње да је вредно узгајати воћке и жбуње у сопственој башти. Па идемо! У преосталим чланцима у нашем водичу наћи ћете савете како да поставите сопствени воћњак на парцели и како да узгајате дрвеће и жбуње да бисте добили укусно воће које желите. Желим вам успешну култивацију и … укусно!
