Каки семенкемогу се наћи у укусним и сочним плодовима који се појављују у продавницама на прелазу јесени и зиме. Сазнајте више о какију, одакле долази и који су му захтеви. Погледајте који су начиниузгој какија из семенаи како се бринути засаднице какија узгојених из семенакакија у саксијиузгој какија код куће није тешко. Све што треба да урадите је да пратите наше савете и ускоро ћете уживати у овој јединственој биљци!
<бр /Каки - Диопсирос каки <п
Врста Диопсирос каки припада породици ебановине (Ебенацеае) и роду хурма (Диоспирос). Природно се јавља у источној Азији (Кина, Индија, Кореја, Јапан).Тренутно се какитакође узгаја у Грчкој, Италији, Шпанији, Бугарској, Бразилу, Калифорнији и Израелу.Каки воћепознато је под многим именима, укључујући као ураган источни, источни ебановина, кинеска шљива, персиммон или Фуиу. У Пољској, међутим, најчешће коришћено име је каки.
Каки је дрвокоје расте до 18 м у висину. У региону свог појављивања користи се као украсно и воћно дрво. Одликује се атрактивним крупним листовима (дужине 7,5 - 25 цм и ширине 5 - 10 цм) елиптичног или јајоликог облика. Горња страна лисне плоче је плавкасто-зелена и сјајна, доња је смеђа и прекривена свиленкастим премазом. У јесен, листови постепено постају жути, наранџасти и црвени.Дрво баца лишће за зиму.
У дивљини,дрвеће какија цвета у мартуЦвеће је неупадљиво, окружено зеленим чашним цевима. Појављују се у пазуху листова. На једној грани цвета од 1 до 5 цветова. Каки је дводомно дрво - на једном дрвету се развијају само женски цветови, а на другом само мушки цветови. Женски цветови су крем боје и расту појединачно. Мушки цветови су ружичасти и расту у троје. Ретко постоје појединачне ставке.
Занимљива чињеница!Понекад се на мушким стаблима какија развијају бисексуални цветови из којих се развијају плодови необичних, понекад фантастичних облика.
<бр /Мутирано воће какија. Шта вас подсећа? <П
Укомерцијални узгој какијакористи партенокарпске сорте, тј. оне које доносе плодове без опрашивања цвећа. Партенокарпно воће је без семена, али је лошијег укуса.Какији, који се праве од опрашеног цвећа, су крупнији и њихово месо има другачију текстуру и бољи укус.
Каки изгледају као парадајзСазревају на дрвећу у јесен и почетком зиме (октобар-децембар). Онда их налазимо и у продавницама. Они остају на дрвету дуго након што лишће опадне.Какији које купујемо у продавницама обично су још незрели и потребно им је неколико дана одлежавања на собној температурипре него што се могу јести. Месо зрелог воћа није веома ароматично, има желе конзистенцију и деликатан сладак укус. Кора плода, нејестива, је наранџастоцрвена и сјајна.Унутрашњост плода какија може имати 2 до 8 семенкиСеме су смеђе, благо спљоштене, дугачке око 2 цм.
Корак 1 - извадите семенке какија из воћа
Каки воће са семенкамаиде у продају око Божића. Морају бити веома добро зреле, треба да се осећају као меки парадајз, а кожа треба да буде воденаста и тамно наранџаста.
Да бисте добили семе за садњу, исеците плод какија на полаи извадите семе из пулпе. Добро оперите семенке да бисте се ослободили остатка пулпе. Остаци пулпе могу изазвати ферментацију семена.
<бр /Каки воће након сечења. Нажалост, не садрже сви семенке <п
Корак 2 - стимулишемо семе да клија
Затим припремимо папирни пешкир и кесу од канапа или фолију. Натопите папирни пешкир водом, а затим умотајте у њега семенке какија. Ставите влажни папирни пешкир са семенкама у врећицу и добро је затворите. Паковање стављамо у фрижидер на период од 3 месеца. Овај третман ће помоћипрекинути мировање семена, омекшати омотач семена и убрзати клијањеТоком периода хлађења семена, систематски проверавамо да ли је папирни пешкир мокар. Ако почне да се суши, натопите га водом.
Корак 3 - сејање семена какија
После 3 месеца (март-април)семе какија се може посејатиПрипремите саксије и напуните их тресетом. Подлогу обилно натопите водом. Пре сетве семена проверавамо да на њима нема плесни. Ако почну да плесни, бацамо их јер нису погодни за даљи узгој. Нежно утисните здраво семе у подлогу до дубине од око 2,5 цм. Обмотамо саксије филмом за храну и ставимо их на светло место.Каки семену је потребна температура од 20-25 ° Ц и стално влажан супстрат да би клијао. Клијање се јавља после 2-3 недеље.
Добро је знатиПостоји још један начин узгоја какија из семена, који не захтева хлађење. Састоји се у стављању очишћеног семена на 24 сата. у топлој води. Након овог времена, ставите натопљено семе у тресетну влажну подлогу на дубини од око 1 цм. Обмотамо саксије филмом за храну и ставимо их на светло место.Семе почиње да клија након 30-90 дана. Одржавамо температуру изнад 24°Ц током читавог периода клијања.
Када семенке какија почну да ничууклоните поклопац од фолије. Саксије постављамо на прозорску даску јужног прозора, ако немамо такву могућност, морамо додатно осветлити саднице биљним лампама. Идеална температура за узгој расада је 20-25 ° Ц током дана и 13-16 ° Ц ноћу. С времена на време окрећемо саксије тако да саднице расту усправно, не савијајући се према сунцу.
Корак 4 - пресадите саднице у веће саксије
Кадамладе саднице какија израсле из каменаимају развијена 4 листа, можемо их пресадити у већу саксију. Нови лонац би требало да буде дупло већи у пречнику.
Каки је биљка тропске климе. У пољском поднебљу није могуће гајити у земљи због прениских температура зими. Зато сеузгајање какија обавља код куће .
Каки узгајан у саксијизахтева стално влажну и добро дренирану подлогу. Треба их редовно заливати. Толерише краткотрајну сушу која, међутим, негативно утиче на биљку.Узгој какија у саксијама код кућетреба вршити на светлом месту, на температури од 20-30 ° Ц. Саксије треба да буду дубоке због јако развијеног кореновог система какија.
Каки лонци се могу ставити напољена пуном сунцу током лета. Дрвеће треба заштитити од јаких ветрова који могу да поломе гране. У јесен, какије селимо у светлу, хладну просторију како би се биљка одморила током зиме. Зими умерено заливајте биљку, али покушајте да супстрат стално буде влажан.
Старија стабла какија могу се формирати , али то није неопходно. Каки стабла се додатно не ђубре, јер се то ради само у периоду цветања, а у пољској клими какији не цветају.Довољно је с времена на време заменити земљу у саксији. Када корен почне да излази кроз рупе на дну саксије, то је знак да биљку треба пресадити у већу посуду и свежу земљу.
МСц Енг. Агњешка Лах