Нар - Пуница гранатум, такође позната као шипак, је врста која потиче из Мале Азије и култивише се као користан грм неколико хиљада година. Патуљаста сорта 'Нана' која не прелази 1 м висине погодна је за сађење код куће. Формира низак грм, савршен за терасе и бонсаи биљке. Ево како нар узгајан у саксији треба да изгледа код куће.
<бр /Нар, нар, Пуница гранатум - узгаја се у саксији као бонсаи <п
Гранат Пуница гранатумје распрострањени жбун који зими одбацује своје лишће, достижући и до 2 м висине.Патуљаста сортаПуница гранатум 'Нана'нарасте до око 70 цм висине, што је чини савршеном за кућно гајење у саксији. Млади изданци нара су светло смеђи. Временом се прекривају смеђом кором. Листови су мали (до 4 цм дужине), глатки, овални, шиљасти, светлозелене боје. Расту у паровима и падају за зиму.
Цвеће се појављује у јуну и остаје на биљци до септембра. Када је лето сунчано, биљка може цветати посебно обилно. Цветови су јарко црвене боје, мали (пречник до 3 цм, дужина до 4 цм), појављују се по 3 или 4 на јачим бочним гранчицама. Плод су сферичне бобице величине ораха са густом, сјајном кором која сазревањем мења боју од зелене до љубичасте. Унутар плода се формирају семенке, окружене кесицама са провидним месом, које је јестиво, али нажалост сирово, прилично неукусно. У кућним условима, семе се поставља прилично ретко.
Како узгајати нар у лонцу
Нар се узгаја усаксији или контејнеру са плодним, благо киселим до алкалним компостним земљиштем. Од средине маја, када прође опасност од мраза, биљка се може ставити на терасу или у башту, на сунчано место, заштићено од ветра. У башти је добро у земљу укопати саксију са наром. Ако се биљка остави у затвореној просторији, мора се често проветравати.
<бр /
Гранат - Пуница гранатум <бр /
Фиг. пикабаи.цом
Заливамо и ђубримо ове биљке у саксији украсним воћем током вегетације. Крајем септембра се прекида ђубрење и ограничава заливање. У тренутку првих мразева (обично почетком новембра) шипак ће почети да губи листове напољу), обезбеђујући температуру од око 5 до 10 °Ц .Немојте гнојити током периода мировања. Заливајте умерено, тек толико да не осушите корење. <Бр /
Нар поново улази у сезону раста у марту га преместимо у топлије и добро осветљена просторија, почињемо да заливамо и ђубримо обилно. После 2-3 дана биљка ће почети да развија нове изданке и листове. <Бр /
Да би се формирала лепа, компактна биљка, може се мало подрезати. Ово ће такође утицати на обилније цветање. Орезивање се мора обавити на крају периода мировања, пре него што листови почну да ничу (пожељно када се пренесу у топлију просторију). Биљка се такође може поново посадити током овог периода. Међутим, ову процедуру треба избегавати – претерујемо само када је тренутни пот премали.
Напомена! Да би се стимулисало цветање, у рано пролеће, када се пупољци отворе, вреди скратити изданке које расту напољу, а у касно пролеће или лето обрезати старе и ослабљене.
<бр /Нар, нар, Пуница гранатум - воће које сазрева <п
Нар у лонцу - репродукција
Нар се може размножавати из резница које се беру током лета. Најбоље је узимати зељасте резнице са двогодишњих гранчица. Сакупљене саднице треба ставити у посуду напуњену песком и прекрити фолијом. Свака два дана морају се проветравати савијањем фолије. После неколико недеља након укорењавања, могу се пресадити на одговарајући супстрат у циљном лонцу.Нарсе такође може размножавати из семена. Међутим, тешко их је добити, јер биљка ретко поставља семе у условима кућног узгоја. Такође треба имати на уму да биљке добијене из семена не гарантују да ће сортне карактеристике матичне биљке бити очуване.
Нар - употреба воћа
Као што сам већ поменуо - сирови нар није баш укусан (кисео). Углавном се користе за сокове, који могу бити састојак пића и желеа.Сок од нара се такође користи за прављење вина и сирупа. У земљама Блиског истока припрема се сос у коме се шипак комбинује са орасима. Нар се такође користи у медицини и козметици.Ако тражите егзотично воће које је боље јести сирово од нара и које се лако узгаја из коштице, требало би да вас занима и узгој гуаве.
На основу: М. Сцхуберт, Р. Хервиг, Живимо међу цвећем, ПВРиЛ, Варшава 1986, стр.316. скц.ху
