Дуњаје грм отпоран на мраз са трновитим гранчицама, нарасте до око 2 м висине. Узгаја се због лепог цвећа које се ту појављује од раног пролећа, као и због воћа, савршеног за конзерве - конзерве и тинктуре. Ево најбољих врста исорти дуње за узгој у башти , како посадити и узгајати жбун дуње, и како изгледа и укуса воће дуње.
<бр /Дуња је грм који дивно цвета у пролеће. <П
Дуња - карактеристике, примена
Роддуњаукључује 3 врсте које се налазе у дивљини у источној Азији и бројне сорте, од којих се све могу узгајати у Пољској.Грмови дуњеу пролеће се посипају цвећем које помало личи на цветове јабуке. Жутиплодови дуњепојављују се у јесен. Користе се за конзерве - конзерве, тинктуре, могу се додати у чај или кандирати. Ови грмови се могу садити у цветним лејама, формирати у ограду или водити поред зидова.
Дуња - врсте и сорте
јапанска дуњаЦхаеномелес јапоница
Као што име говори, ова дуња долази из Јапана. Ствара широке, ниске грмље до 1 м висине. На изданцима има кратких трна. Цветови су цигланоцрвени, пречника 3-4 цм, са једним вијугом латица. Јапанска дуња почиње да цвета непосредно пре пуштања листова, крајем марта и почетком априла. Плодови јапанске дуње су равно-сферни, жути, пречника 4 цм.Лепо миришу. Јапанска дуња је овде потпуно отпорна на мраз.
Црна дуњаЦхаеномелес специоса
Потиче из Кине, такође се називакинеска дуњаилидуњаВећа је од јапанске дуње, нарасте до 2 м у висину. Избојци су веома трнови. Цвеће може бити црвено, розе или бело. Дуње мољац цвета у мају и јуну. Плод је дугачак 4-7 цм, веома тврд. Због вишег раста и дугуљастог плода који подсећа на дуњу, ова врста дуње се често меша са обичном дуњом. Ова дуња је такође отпорна на мраз, што знатно олакшава узгој.
средња дуњаЦхаеномелес к суперба
Ова дуња је хибрид две претходно поменуте дуње и најчешће се гаји у нашим баштама. Средња дуња нарасте до 1 м висине и снажно расте у страну. На изданцима се налазе велики трнови дужине до 1 цм. Цвеће има много различитих боја у зависности од сорте.У Пољској, 3сорте дуњесредње вредности:
- 'Цримсон анд Голд' - тамно гримизно цвеће
- 'Елли Моссел' - ватрено црвено цвеће, сорта понавља цветање током лета
- 'Ницолине' - црвено и наранџасто цвеће, бујно цвета. Ова сорта је посебно вредна!
Узгајање дуње
Захтеви за земљиште
Жбуње дуњенајбоље је садити у плодно, влажно и топло земљиште. Такође се добро сналазе на песковитим и кречњачким земљиштима. С друге стране, слабо расту на влажним и расквашеним земљиштима. Када узгајате стабла дуње, најбоље је да испод жбуња ставите стељу која ће смањити губитак влаге и спречити раст корова.
Локација
Најбоља локација заузгајање дуњесу сунчана, топла и полу-сенковита места. Стабла дуње су веома добра за градске биљке јер су отпорна на мраз и добро подносе атмосферско загађење.
Орезивање
Жбун дуњетакође не захтева посебну резидбу. Ако је потребно, грмље се може подрезати како би се проредило или ограничило њихов раст. Дрвеће дуње засађено на живицу захтева обликовање како би се одржао облик и компактност живе ограде. Биљке уз зидове секу се по завршетку цветања, резидбом њихових прошлогодишњих изданака, на којима остају 2-3 пупољка.
<п
Дуња - репродукција, резнице
"Саднице дуње
Биљке дуње најбоље се размножавају кроз резнице. Ако желите више жбунова, лети узмитесадница дуње , не заборавите да их исечете тако да садница садржи тзв. пета. Затим садницу дуње треба ставити у посуду напуњену тресетом помешаним са песком. Саксије са садницама дуње треба презимити у хладном инспекторату, а у пролеће их посадити у земљусеменске дуње "
Дуња се може размножавати и из семена. Међутим, треба имати на уму да се само врсте размножавају на овај начин.Сорте дуњеразмножене из семена обично не наслеђују карактеристике матичне биљке (могу, на пример, имати другачију боју цветова).
НезависноУзгој дуњеје релативно лако. Међутим, ако немамо стрпљења да узгајамо саднице, можете купити спремне за садњусаднице дуњеу расаднику или баштенском центру. То ће нам уштедети време, иако ће бити мало скупље него да сами узгајате саднице.
Плод дуње - берба, апликација
Плодови дуњенису велики (обично 4-5 цм у пречнику) и могу бити сферни или благо спљоштени у зависности од сорте. Садрже много пектина и богат су извор витамина Ц (имају га много више од лимуна). Прилично су тврде и издржљиве, а њихова жућкаста кожа често је прекривена руменилом и одаје пријатан мирис. Сазревају од септембра до октобра.
Плод дуње се обично бере у октобру. Неки кажу да је први мраз најбољи. Нису погодни за конзумацију сирови (тарки и тврди), али могу бити одличан додатак чају, замењујући популарни лимун. Само исецитевоће дуњена кришке (претходно уклоните језгро семена) или на коцкице и поспите шећером у тегли. После неколико дана већ се може додати у чај. Плодови дуње се такође користе за конзервирање - могу се пржити са шећером, па се добијају укусни џемови и конзерве. Такође је вредно припремити тинктуру на основу њих, тзв воће од дуње (често се меша са тинктуром воћа дуње).
Дуња - болести и штеточине
Дуњу ретко нападају болести или штеточине. Од болести се понекад могу појавити мрље на листовима и плодовима дуње, а од штеточина - грмље понекад насељава тортрикс ружа.
<бр /Дуња оставља мрљу. <П
Пега на листовима и плодовима дуњеје болест коју изазива гљивица Церцоспора цидониае. Симптоми ове болести су видљиви у другој половини лета, када се на листовима листова појављују мале округле мрље. У почетку су пеге смеђе боје, временом постају браон, могу се појавити и на плодовима. Са великим бројем, тачке се спајају и формирају опсежну некрозу. На овим местима обично пуцају ткиваДа бисте спречили ову болест, уклоните опало лишће испод жбуња. У лето, након што приметите прве пеге на листовима, примените 2-3 прскања у размацима од 10 дана, смењујући фунгициде: Домарк 100 ЕЦ, Сцоре 250 СЦ или Системик 125 СЛ.
Штеточине се такође могу хранити дуњом -ваљци од ружичастог златаГусенице ове штеточине се хране унутар гнезда направљеног од неколико међусобно повезаних листова. Симптом који се примећује на жбуњу дуње су стога лепљиви, предени листови, најчешће врхови.Корњачином се најбоље бавити када се гусенице излегу из јаја која хибернирају у наслагама на кори изданака, односно у пролеће, на прелазу априла и маја. Грмове дуње тада треба попрскати контактним препаратом као што је Суми-алпха 050 ЕЦ.
Катарзина Матусзак
