Хигхбусх боровница , иначе позната и каохигхбусх боровница , је жбун који се све више радо узгаја, који даје веома укусне и хранљиве плодове. Међутим, боровнице не успевају добро у свакој башти. Погледајте како изгледаузгој боровницена парцели, када је најбоље време засадњу боровницеинегу боровницеу наредним годинама култивације. Ево мојих тајни како да узгајам ово укусно воће!
<бр /Хигхбусх блуеберри - Вацциниум цоримбосум <п
америчка боровница - својства
Америчка боровница је жбунприпада породици вријеска (Ерицацеае). Избојци боровнице су веома разгранати, а биљке могу достићи 2,5 м висине. Листови америчке боровнице су зелени, елиптични и кожасти. Цветови са звоноликом кремасто-белом круном (понекад розе) скупљени су у гроздове.Боровнице цветају од априла до маја , а плодови сазревају од средине јула до септембра, у зависности од сорте.
Боровнице су мале, благо спљоштене бобице тамноплаве или тамноплавеЧврсте су, сочне, обично слатке и веома укусне. Погодни су за директну потрошњу, за конзервирање и за замрзавање. Они се прилично добро складиште и могу да издрже транспорт.
Плодови америчке боровницене само да су одличног укуса, већ имају и бројна хранљива и здравствена својства. Благотворно утичу на функционисање црева, смањују ниво лошег холестерола, па чак и позитивно утичу на хормоналне промене које се дешавају у нашем телу. Плодови боровнице су такође познати по својим антиканцерогеним својствимаУз ове предности, они су нискокалорични (100 грама боровница је само 57 кцал), тако да вам њихово једење не прети да добијете тежина. Али америчка боровница није само воће за мршављење.Воће боровнице је одлично за дијабетичарејер је његов гликемијски индекс само 55. "
<бр /
Плод боровнице сазревања <бр /Фиг. пикабаи.цом <п
Боровницадугује своје здравствене предности високом садржају витамина и минерала. Овде су посебно вредни пажње: витамин Ц, тиамин, рибофлавин, ниацин, витамини Б6, А, Е, К и фолна киселина. Плодове боровнице одликује и висок садржај калијума, фосфора, калцијума, магнезијума, натријума, гвожђа, селена и цинка
Такође су важнеборовнице садржане у боровницама :
- полифеноли (показују антиоксидативна својства, чиме спречавају настанак рака и кардиоваскуларних болести),
- фитоестрогени (регулишу холестерол),
- антоцијани (нижи крвни притисак),
- влакна и танини (побољшају функционисање црева и олакшавају уклањање токсина из тела).
Нажалост, у трговиниАмеричке боровнице су једно од најскупљих воћаИ мада Пољска производи око 30-40 хиљада годишње. тона овог воћа, међутим, извози се око 85% пољских боровница.У пољским продавницама све чешће можете пронаћи боровнице увезене из другихземаља Европске уније, углавном из Шпаније, Немачке и Холандије. И мада се овим плодовима још увек могло веровати, боровнице увезене из Марока, Украјине и Перуа изазивају сумње.Органске боровнице су права реткост , а ако се појаве, изузетно су скупе.
Стога је вредно сазнати како изгледаузгој боровнице у баштии сами узгајати ове укусне плодове.Штовише,боровница се прилично добро осећа у пољским климатским условима(зона отпорности на мраз 5Б). Бобице сазревају неравномерно, па ако имате грмове чак и само једне сорте америчке боровнице, моћи ћете постепено да берете бобице са жбуња до месец дана.
америчка боровница - узгој и захтеви
Хигхбусх блуеберриволи сунчане, топле и осамљене положаје. Ова биљка захтева кисела земљишта, пожељно са пХ од 3,8 до 4,8. Још један услов за успешан узгојборовницеје висок садржај хумуса у земљишту. Оптимални услови за раст боровнице постоје само када је садржај органских делова у земљишту изнад 7%. Такође је неопходно одржавати одговарајући ниво подземних вода. Овај ниво треба одржавати на 35-60 цм током целе сезоне. У случају значајног пада нивоа подземних вода, постаје неопходно редовно заливати грмље боровнице.
У аматерском узгоју, најбољи услови заборовницу високог грмамогу се добити у шумским и шумским парцелама, међу боровим шумама. На таквим местима земљишта су погодно лагана, песковита, хумусна и кисела.
Ако се наша парцела или башта налази у подручјима која су мање погодна за узгој боровнице, правилнозакисељавање земљишта за боровницуможе се постићи коришћењем киселог тресета, сумпора или пиљевине из четинарских биљака. Кисели баштенски тресет се помеша са земљом у омјеру 1: 1, до дубине од 30 цм, а затим се око засађених биљака полаже пиљевина, распрострањено храстово лишће или шумска стеља. Када се закисели сумпором, сумпор се равномерно распоређује по површини тла и меша са горњим слојем земље годину дана пре садње грмља. Количина посејаног сумпора зависи од пХ вредности земљишта као и од његове плодности. На песковитим земљиштима доза сумпора је мања, а на тежим или органским земљиштима доза је већа.
<бр /Колекција воћа боровнице <п
Ако је грмље већ засађено, закисељујемо земљиште у неколико термина, сваки пут дајући мале количине сумпора (0,5-1,0 кг на 100м² земље) или амонијум-сулфатно ђубриво са високим степеном киселости. Специјалнађубрива за боровнице која закисељавају земљиште такође добро делују
Такође можемо посегнути забрзим и провереним начином закисељавања земље испод боровницекоји је закисељавач за пХ супстрат земљишта-. То је кисело ђубриво припремљено посебно за баштенске усеве и веома једноставно за употребу. Разблажи се у води (100 мл средства за закисељавање на 10 литара воде) исипа се земљом пре садње боровницеМоже се користити и испод већ засађеног шибља. 10 литара раствора за закисељавање довољно је за површину од 10 м² и требало би да снизи пХ тла за око -1 пХ. Међутим, резултат може варирати у зависности од количине и структуре тла у башти.
<п
америчка боровница - садња
У случају узгоја америчке боровнице, препоручује се садња двогодишњих грмова , пошто већ имају добро развијен коренов систем, добро се захватају и већ следеће године почиње да даје плодове. Једногодишњигрмови боровницезахтевају посебну негу и донеће плод тек после две године.
Удаљеност између биљака зависи од јачине раста грма и врсте тла. Тренутно се високожбунасте боровнице саде у засадима на растојању од 3 м између редова, ау редовима се саде на сваких 1,2 до 2 м. То омогућава механичку обраду и погодну бербу.У аматерском узгоју на парцели, размак између редова од 2,5 м и 1 м у реду је довољанДа би се обезбедила добра сунчева светлост грмова боровнице, редови треба да иду на северу -јужни правац
Грмови боровницесе саде у пролеће или јесен. Садња боровнице у пролећеје мање ризична, јер биљке нису изложене мразу, али треба да будете свесни потребе да их заливате. Када садите грмље у јесен, морате заштитити америчку боровницу за зиму да бисте заштитили корење од мраза. То радимо покривањем тла око биљака тресетом, пиљевином или малчом од листова. Препоручује сезасадити боровницеоко 5 цм дубље него што су расле у расаднику. Након садње, грмље треба залити.
Младе саднице боровнице треба инокулирати специјалноммикоризном вакцином боровнице(одлично за многе ацидофилне биљке)
Шта је ово? Микориза је обострано корисна коегзистенција биљака и специфичних симбиотских гљива које остварују директан контакт са кореном биљака.Захваљујући употреби вакцине против микоризе, наши грмови боровнице ће много лакше прихватити, а у будућности ће боље подносити неповољне услове земљишта и периоде сушеОни ће се много боље носити и када земља у вашој башти није правилно закисељена.Стога ће вам омогућити да ограничите број третмана који се односе на ђубрење и закисељавање земљишта испод боровнице.
Америчка боровница - нега и орезивање
Резидба је основни поступак унези боровницеГрмови без резидбе дају слабији раст са малом количином цветних пупољака. Плод постаје мањи, а принос опада. Најбоље роди када биљка има 2-3 године старости, највише 4 године. Прве 3 године након садње , сечење боровницаограничено је на уклањање слабих и болесних изданака. Интензивно сечење се врши тек после 4. године. Затим се уклањају сви најстарији изданци. У просеку, добар грм треба да има 6-8 главних изданака. Такође се уклањају сухе, оболеле, оштећене, танке изданке и задебљана средина жбуња
Жбуње које светлуца кроз боровницуу рано пролеће, пре почетка вегетације. Такође можете извршитилетње резање боровнице , одмах након бербе плодова, имајући у виду да то радимо по сунчаном и сувом времену.
Подмлађујуће сечење боровнице врши сенакон 10-15 година узгоја, када је грмље већ превише збијено и принос значајно опадне. Овај рез правимо у рано пролеће, изрезујући све изданке близу земље. У пролеће расту нови изданци и остављамо неколико најјачих.
Правилна нега боровницетакође се састоји у редовном заливању жбуња (покушајте да сипате воду директно на млевено у међуредовима да не би квасило жбуње) и малчирање земље уситњеном и благо компостираном боровом кором. Овај малч ће помоћи да земља остане влажна и да се смањи раст корова. Коров који се појављује између боровница треба редовно плијевити.
Будите сигурни у орезивање воћних биљака
"Ако нисте сигурни како да сечете или се једноставно плашите да то урадите, фантастична књига "Школа резања 2" наобрезивање воћака и жбуња
Ово је други део најпродаваније књиге "Школа резања", у којој су ауторке Луцина и Алицја Грабовскиеобјасниле тајне резањаукрасног биља на једноставан и јасан пут. Прву књигу Школа резања због једноставног језика и јасних, тачних цртежа волели су власници башта широм Пољске.Књига је брзо постала бестселер- 20.000 продатих примерака! "
„Школа резања 2“ ће васучинити сигурним у орезивање воћака и жбуњаи научити да сечете биљке тако да расту у складу са вашим очекивањима и дају обилно плодове. Након што прочитате ову књигу, ваш приступ орезивању биљака ће се вероватно потпуно променити!
<п
