Крем супа од жутог бибера и парадајзастекао је славу захваљујући ТВ емисији Револуција на тањиру. Ту је коришћена црвена паприка. Предлажемо мало другачији, по мом мишљењу бољирецепт за крем супу од паприке и парадајзаса истински шпанским темпераментом. Његова основа ће бити жути бибер, који је одличан извор лутеина и зеаксантина, који подржавају вид. Дакле, наша супа није само укусна већ и веома здрава.
Бибер мами укусом, украшава јела својим бојама, даје виталност и пре свега помаже у очувању здравља. Савршен је као предјело и додатак супама или сосовима.Може и самостално да буде главно и укусно јело, не само лети. Овај пут предлажемо употребу жуте паприке од које ћемо припремити шпанскукрем супу од паприке и парадајза
Поред жуте паприке, за припрему крем супе биће нам потребни: бели лук, лук, власац, чили паприка, парадајз, кајмак 36% као и со и бибер по укусу. Како га припремити? Паприке исећи на четвртине, а затим их заједно са белим и црним луком ставити на плех, претходно обложен алуминијумском фолијом. Пеците поврће 15 минута на 200 ° Ц. За то време парадајз можемо опарити, огулити и исећи на комаде. Затим у шерпу ставите печено поврће, заједно са соком који се појавио током печења. Затим додајте парадајз и претходно припремљену чорбу. Све прокувајте и кувајте 15 минута. Да би супа добила кремасту конзистенцију, препоручује се да се помеша са кремом након кључања. На крају јело зачините сољу, бибером и шећером.Овако припремљенакрем супа од бибера и парадајзанајбоље се служи уз сеоски хлеб посут власцем и мало сира.
Листа састојака и цеорецепт за крем супу са паприком и парадајзомможете одштампати са слике испод.
<бр /Крем супа од паприке и парадајза - рецепт <п
