Бораго(Бораго оффициналис) је једногодишња биљна биљка која се лако узгаја са широким спектром примене. Лети цвета плавим цветовима, чији мирис привлачи бројне инсекте опрашиваче. Листови и стабљике боражине имају арому краставца и киселкаст укус који мења карактер многих јела.Лековита својства боражинеучинила су дакориститене само у кухињи, већ иу козметици и медицини. Погледајте како изгледаузгој боражинеу башти и научите како да користите ову дивну биљку: -)
<бр /
Бораго - Бораго оффициналис <бр /Фиг. пикабаи.цом <п
Боражина - лековита својства
У медицинске сврхе користи се биљка боражине, цвеће и семе од којих се добија уље.
Трава боражине садржифлавоноиде, сапонине, једињења слузи, танине, холин, органске киселине (лимунска, силицијумска, јабучна), лако сварљив силицијум диоксид и ретке минералне соли. Сок од боражине садржи велику количину витамина Ц.Уље добијено од семена боражинесадржи омега киселине и гама-линоленску киселину.
Боражина има ефекатдиуретик, дијафоретик, антиинфламаторно, протективно, регулише метаболизам, бактерицидно и седатив. Помаже у борби против запаљења бубрега и уринарног система, повећава дневну количину излученог урина.
Уље боражине има антиинфламаторна и антипиретичка својстваМасне киселине садржане у уљу боражине имају благотворно дејство на функционисање имуног система. Пружају заштиту од болести плућа, бронхија, грла и очију, спречавају алергије и астму. Уље семена боражине позитивно утиче на стање оралне слузокоже, једњака, желуца и црева, а пре свега на слузокожу дисајних путева. Има експекторанс и заштитни ефекат. Смирује кашаљ и промуклост, помаже код свих респираторних инфекција.
Боражина регенерише кожу, косу и нокте . Редовна конзумација биљке боражине препоручује се особама које имају ломљиве нокте и ломљиву косу због силицијум диоксида који садржи.
Боражина подржава лечење депресије , побољшава расположење, побољшава функцију мозга. Једење свежег лишћа боражине стимулише производњу адреналина.
Боражина уклања токсине из тела и има заштитни ефекат , штитећи тело од штетних супстанци.
Уље семена боражине садржи линоленску киселину и омега киселинеОве киселине смањују ниво тзв. лош холестерол (ЛДЛ). Они спречавају акумулацију холестерола у зидовима крвних судова. Истовремено, нормализују ниво доброг холестерола (ХДЛ), који уклања вишак масних ћелија из крвних судова, чиме се смањује ризик од атеросклерозе.
Уље семена боражине смирује упалу деснии подржава лечење пародонталних болести и крварења десни.
Масне киселине и магнезијум присутни у уљу семена боражинеублажавају менструалне тегобе и пратећу менопаузу.
боражина - апликација
Борага у кућном лечењу
У кућним условима користе сеинфузије боражинеу случају лошег метаболизма, неурозе и хиперактивности код деце. Свјежа биљка боражине може се користити за припрему коктела са здравственим својствима.
Маст од свежег биља боражинеи рибље уље убрзавају зарастање рана, опекотина, екцема и декубитуса. Компресе од инфузије свеже млевене траве и сока боражине смањују оток након механичких повреда. Инфузија биљке боражине се такође користи за лечење чирева, осипа, опекотина 1. степена и огреботина на кожи.
Средства за испирање од свеже или сушене биљке боражинекористе се код катара грла, уста, промуклости и сувог кашља.
Инфузија цветова боражинекористи се за облоге ока и испирање код коњуктивитиса, црвених и уморних очију.
<бр /
Салата са цветовима боражине <бр /Фиг. пикабаи.цом <п
Свежсок од боражине може се користитикао подршка у лечењу пнеумоније.
Биљка боражине се може користитиу исхрани без соли јер је богата минералним солима.
Употреба боражине у козметици
Уље семена боражинекористи се у производњи козметике са својствима регенерације коже. Уље боражине налази се у многим препаратима за негу осетљиве, зреле и суве коже. Подржава обнављање коже, враћа јој еластичност, одговарајући ниво хидратације и повећава њену отпорност на штетне утицаје спољашњих фактора.Уље семена боражине се може користитиза акне, псоријазу, грубу и свраб кожу.
Свјеже згњечено биље и сок од боражине могу се користити за припремумаске за подмлађивање или његудајући кожи еластичност и регенерацију епидермиса.
Примена боражине у кухињи
Свежи, сецкани листови боражине, због високог садржаја витамина Ц, одличан су додатак салатама? Боражина им даје укус и арому краставца.Салате са свежим листовима боражинеимају здравствена својства слична биљној инфузији.
Боражина се додаје у супе(украјински боршч, чорба, хладна супа), сосове, мајонез, печену бундеву, тиквице, тиквице и друго динстано поврће или тепсије, као и јела од меса и рибе.
Листови боражине могу се припремитислично спанаћу или печени у тесту. Може бити састојак биљног путера.У неким земљама се инфузија осушеног лишћа боражине пије као замена за чај.
Трава боражине се користи за ароматизирањеликера, вина, сирупа и расхладних напитака. Цвеће се користи у производњи ликера и слаткиша.
<бр /
Боражина је вредна медоносна биљка <бр /Фиг. пикабаи.цом <п
Свеже убраноЦветови боражине се могу замрзнути у коцкама ледаи ово је најчешћи начин за њихово складиштење.
Цвеће боражине може бити кандирано и суво . Могу се додати у салате, колаче и десерте.
Примена боражине у башти
Боражина се може узгајати у баштама као украсна биљка . Цветови боражине садрже доста нектара, због чега је вредна медоносна биљка. Биљку боражине треба садити поред јагода како би то позитивно утицало на њихов раст и принос.
Добро је знати!
Узгајање боражине у близини јагода или шумских јагода подстиче њихов раст и позитивно утиче на принос. Такође боље расте и бујније цвета, када се сади поред јагода и шумских јагода. Тако да су јагоде и боражина у једном кревету веома добар пар!
Узгајање боражине
Боражина најбоље расте на сунчаном месту , али такође толерише и лагану сенку.
Узгајање боражинеуспешно је на било ком тлу у башти, у кутијама на балкону или у саксијама на прозорским даскама код куће. Међутим, боражина најбоље расте на земљиштима богатим хранљивим материјама, пропусним и умерено влажним.
<бр /
Борага у башти једног од наших људи Форовицз <бр /Фиг. бикер25, форум.ПорадникОгродницзи.пл <п
Боражина је биљка која снажно расте , која се такмичи са другим биљкама за воду и хранљиве материје. Због тога га треба посејати око 40 цм од других биљака.
Семе боражинесеје се директно у земљу од априла до јуна (за летње-јесењу жетву) или јесени (за пролећну бербу).Сеју се у редове на сваких 40 цм, на дубину од 2 цм. Појава се јавља 2-3 недеље након сетве и често је неуједначена.Борага се врло лако сама распршујеи стога се може дуго гајити на истом месту. Семе боражине веома добро подноси мраз и лако ниче у пролеће.
Прважетва биљке боражинеобавља се на почетку цветања (средином јула). Биљка се сече и суши растресито у хладу или на температури од 40°Ц. Свеже лишће боражине за салате може се брати током вегетације. Цвеће се бере када још није у потпуности развијено.
МСц Енг. Агњешка Лах
