Трешњаима релативно ниске захтеве за земљиштем, већина сорти трешања се самоопрашује, а дрво не расте превише. Ове предности га чине добром воћком за узгој у кућним баштама и парцелама. У следећем чланку ћете сазнати како изгледакултивација и орезивање трешњеу вашој башти. Такође представљамо најбољесорте трешањаза аматерски узгој и предлажемо како их заштитити од болести и штеточина.
<бр /
Трешња - Прунус церасус <бр /Фиг. пикабаи.цом <п
Трешња - нутритивне вредности воћа
Обична трешња(Прунус церасус), такође понекад позната као обична трешња, припада породици розацеа. То је врста која се јавља само у узгоју, понекад постаје дивља.Плодови трешње су ризница вредних хранљивих материјаКада се једу сирови, нису баш укусни, али се могу користити за прављење одличних конзерви, компота, сокова и џема од шљива.
Плодови трешње су богатиорганским киселинама, шећерима, каротенима, пектинима и танинима. Налазимо витамине Ц, ПП, витамине Б и важне минерале као што су калијум, бакар, гвожђе, калцијум, фосфор и магнезијум.
Трешње такође садрже инозит , који спречава посивење и помаже у уклањању холестерола и кумарина из тела како би се смањило згрушавање крви. Из тог разлога, препоручује се јести плодове трешње након срчаног удара или емболије.
Упркос бројним предностима,плодови трешње могу иритирати пробавни тракт . Требало би да их избегавају људи са чиром на желуцу или дванаестопалачном цреву и пацијенти са дијабетесом типа ИИ.
Добро је знати!
Трешње садрже антиоксиданте (антоцијанине) за успоравање знакова старења и биоактивне састојке са антиинфламаторним и антиканцерогеним својствима.
Трешња - сорте
Приликом одабира трешње за ваш кућни воћњак , најбоље је изабрати сорту која рано почиње да роди и није много подложна болестима. Дрвеће које расте умерено снажно биће лакше приликом резидбе и бербе плодова.
Љубитељи трешања који имају пуно простора у башти могу да изаберу неколикосорти трешања са различитим временима зрења , што ће вам омогућити да берете воће од краја јуна до почетка августа.
Сорте трешања које се узгајају у нашим баштама могу се поделити на :
- шоља трешања- воће са безбојним соком и светлим месом,
- Сок од трешања- њихов тамни сок се користи у преради.
Сорте трешања које се препоручују за узгој у башти укључују:
Цхерри Грапе з Ујфехертои- сорта са снажним почетним растом, а затим слабљењем. Рано почиње да даје плодове, делимично је самооплодна, а обилан род даје само у присуству опрашивача. Плод округлог облика, прилично крупан (5,5-6,5 г), тамноцрвен са слатко-киселим, ружичасто-црвеним месом. Погодне су за бербу у другој половини јула. Од њих можете направити конзерве и замрзнути их. Сорта је отпорна на мраз, али у хладнијим пролећима цветови могу бити оштећени од мраза. Подложан ситним пегама на лишћу на каменом дрвећу.
Цхерри Келлерис 16- умерено јак раст, рано почиње да роди и даје обилне приносе у другој половини јула. Плод је благо издужен, тамноцрвен, средње величине (4,5-5 г). Месо је слатко и кисело, меснато и црвено. Сорта није много подложна монилиози, али је осетљива на ситне пеге на листовима. Прилично отпоран на мраз.
<бр /
Плодови различитих сорти трешања <бр /Фиг. пикабаи.цом <п
Луцина Цхерри- расте умерено снажно. Почиње да плоди за 2-3 године након садње, дајући боље приносе у старости. Укусно, тамноцрвено воће има кисело-слатко месо са црвеном бојом. Сазревају у другој декади јула. Погодни су за директну потрошњу и прераду. Сорта није много подложна ситним пегама на листовима. Узгајана је у Институту за хортикултуру у Скиерниевице.
Висниа Łутовка- најпопуларнија сорта у пољским воћњацима, умереног раста. Почиње да даје плодове врло рано - већ у другој години након садње. Уз правилну негу, редовно и обилно доноси плодове. Плод је крупан (око 6 г), тамноцрвен, лоптаст са киселим месом, погодан и за конзервирање. Сазревају крајем јула. Тамноцрвени сок цури када се стабљика одвоји. Сорта је осетљива на ситне пеге лишћа и смеђу трулеж.
Трешња нефрис- мало дрво које рано почиње да рађа, роди редовно и обилно. Плодови су прилично велики са тамним малинама, сочним месом. Сазревају почетком јула. Сорта је подложна ситној пегавости на листовима.
Нортх Стар Трешња- расте умерено брзо. Врло рано почиње да роди, уз добро обављену резидбу даје обилан род. Плодови средње величине, живо црвене боје имају благо кисело, укусно месо. Сазревају почетком јула. Сорта није много подложна ситним пегама, али је осетљива на монилиозу.
Панди Цхерри 103- дрво које снажно расте, формира прилично лабаву круну. Роди умерено обилно и не прерано почиње да даје плодове. Тамноцрвени плодови су веома крупни (6-7 г). Сазревају у другој половини јула. Изузетно укусно, ружичасто месо је слатко и кисело. Јарко црвени сок не цури након што се стабљика одвоји. Сорта није веома осетљива на монилиозу и бактеријски рак, али је подложна ситним пегама на листовима.Отпоран је на мраз, иако рано цветајуће цвеће може бити подложно оштећењу од мраза.
Трешња Дебрецени Ботермо- дрво које снажно расте, формирајући усправну круну. Рано цвета и цветови су умерено осетљиви на мраз. Тамноцрвени плодови су средње величине, сазревају у другој декади јула. Црвено месо има слатко-кисели укус. Након одвајања петељке, сок не цури. Сорта није много подложна болестима и довољно је отпорна на мраз.
Цхерри Метеор Кораи- једна од најранијих сорти, плод сазрева крајем јуна. Дрво расте умерено, формирајући лабаву, сферичну круну. Плод је јаркоцрвен, укусан са слатким и киселим месом тежине око 4,5 г. Сорта је отпорна на болести, али није веома отпорна на мраз, па је треба садити на топлим местима.
Висниа Галена- сорта пољске трешње узгајана у Институту за хортикултуру у Скиерниевице. Дрвеће снажно расте, принос зависи од године, јер цвеће може бити изложено пролећним мразевима.Велики, светло црвени плодови (6-7 г) сазревају у првој декади јула. Кремасто жуто месо, веома укусно са ниским садржајем киселине. Безбојни сок. Сорта је отпорна на мраз и болести.
<бр /
Трешња у башти у дворишту <бр /Фиг. пикабаи.цом <п
Трешња - узгој
Трешње добро расту на сунчаним, заштићеним местима , на брдима и благим падинама. За њих су неприкладне депресије терена, где се формирају мразни базени. Дрвеће на таквим местима може да се измрзне зими, а у пролеће ће њихови цветови, који цветају крајем априла, бити изложени оштећењима од мраза. Међутим, вреди знати да је за добијање задовољавајуће жетве довољно да плод развије 25-30% цветова.
Најбоље за узгој трешања бићеплодно, прозрачно, песковито иловасто земљиште. Ово дрвеће слабо расте на тешким земљиштима са високим нивоом подземних вода. Стабла трешње се најчешће производе на две генеративне подлоге - антистрес и птичја трешња.
Добро је знати!
Трешње калемљене на садницама Антипарка расту нешто мање него на садницама птичје трешње, имају корење отпорније на мраз и боље подносе добро дренирана и лагана земљишта.
Млада стабла трешње су осетљива на смрзавање , па их је боље садити у пролеће. Пре садње трешања треба припремити постоље, вреди применити природно ђубрење компостом или компостираним стајњаком. Препоручљиво је посипати дрвеће овим ђубривима сваке године у јесен. Опционо, можете користити минерална ђубрива, одабрана према потребама биљке и годишњем добу.
Трешња - орезивање
Правилна резидба трешања , обављена у право време, даје обилније плодове и побољшава квалитет плода, који ће након сечења бити плоднији. Такође побољшава здравље дрвећа. Затим се елиминишу болесни и одумрли изданци, на које могу утицати гљиве које изазивају смеђу трулеж каменог дрвећа.Продор сунчеве светлости и ваздуха унутар крошње значи да гљиве немају тако добре услове за развој.Новозасађено дрвеће се орезује у пролеће да би се формирала круна.
Трешње се секу након бербе воћа- ово је најбољи термин за њих. Тада постоји мањи ризик од инфекције дрвета гљивама и бактеријама. Сечење треба обавити до средине августа. За то време се исече око 1/5 свих изданака. Скраћујемо дугачке изданке који висе до земље, сечемо круне које се укрштају и показују ка центру, а такође уклањамо болесне и суве гране.
Трешње најбоље рађају на једногодишњим и двогодишњим избојима , стога се код старијих стабала врши интензивнија подмлађујућа резидба. Укључује уклањање и скраћивање делова старих грана како би се дрво стимулисало да производи младе изданке
Орезивање трешања треба обавитиу сувим и сунчаним данима. Ране се пажљиво штите баштенском машћу или емулзионом бојом уз додатак фунгицида.
Трешња - болести и штеточине
Смеђа трулеж каменог дрвећа(монилиоза) је болест коју изазивају гљиве из рода Монилиниа. Нападају не само стабла трешње, већ и трешње, шљиве, кајсије и брескве. Код трешања ова болест изазивасушење и поруменелост цветована почетку цветања, праћено листовима и изданци, а понекад и већим гранама.труле тачке са гроздовима спора појављују се на плодовима који сазревају
<бр /
Смеђа трулеж коштичавих стабала - заражени плодови трешње <бр /Фиг. Агроном, ЦЦ БИ-СА 4.0, Викимедиа Цоммонс <п
Ако пронађетесимптоме ове болести трешања , уклоните заражено цвеће, лишће, изданке и воће, укључујући осушене и мумифициране. За еколошко прскање воћака можете користити одвар од преслице, екстракт хајдучке траве и прскање рена.Хемијски препарати против смеђе трулежи каменог дрвећа су Миедзиан 50 ВП, Миедзиан Ектра 350 СЦ, Сигнум 33 ВГ и Свитцх 62.5 ВГ.
<п
Мала мрља на лишћу каменог дрвећа- веома опасна болест трешања, коју изазива гљива Блумериелла јаапии. Топло и влажно време ствара одличне услове за развој инфекција. Напада дрвеће након цветања, од краја мајапојављују се мале тачке на листовима , које временом покривају целу њихову површину стварајући некрозе. Листови жуте и отпадају, а плод постаје мањи и не сазрева. Споре гљивице обично заразе најниже листове, али у екстремним случајевима, све оне могу пасти пре бербе. Гљива хибернира на опалом лишћу које је заражено прошле сезоне.
<бр /Фино лишће на каменом дрвећу <п
За борбу против ове болести трешања , опало лишће треба претрести и уклонити. Пре него што сви листови опадну, може се извршити јесење прскање 5% раствора урее. Превентивно или када се појаве први симптоми инфекције, попрскајте Силлит 65 ВП.
<п
Трзесниовка семе- то је мала црна мува са жутим штитом између крила, што изазивацрвљење воћа трешњеОве мушице се појављују на на прелазу маја У и јуну полажу јаја на плод, из којих се после око 10 дана излегу беле ларве. Око 3 недеље се хране трешњама, које постају мекане са благо конкавном површином. Трзесниовка семе презими у земљишту. Најрањивији према овој штеточини сукаснозреле сорте трешања
<бр /
Трзесниовка семе на воћу трешње <бр /Фиг. Бауер Карл, ЦЦ БИ 3.0, Викимедиа Цоммона <п
Можете користитиеколошке методе за хватање семена, које укључују:
- висеће жуте лепљиве налепнице од средине маја до средине јула,
- прикупљање свих плодова како би се спречило да се ларве спусте у тло где хибернирају,
- земља је чврсто прекривена густим руном, што ће спречити да мушичари побегну,
- копање земље испод дрвета након бербе плодова - уништиће неке од ларви.
Захемијску контролу језгратоком лета и полагања јаја, може се користити Моспилан 20 СП. Прскамо крајем прве и треће декаде јуна.
Моника Глори
