Садржај:
- Органско семе - старе сорте
- Како набавити семе за сејање?
- Органско семе поврћа и клице
- Зашто одабрати еколошке?
Органско семе - старе сорте
" Старе сорте су изузетно вредне и тражене при одабиру семена за сетву. Вреди размислити да ли се у близини парцела или башта не појављују сојеви биљака које су већ познате старијим баштованима, које би радо поделили.Такозвани пасуљ са орлом, односно стара сорта пасуља позната као Индепенденце пасуљ, добијена 1923. године, враћа се у популарност. Ово је изузетно укусна и отпорна сорта. "
У случају сетве житарица, постојало је интересовање за старе сорте пшенице, које су познате под називима као што су еммер, спелта и еинкорн. Они имају мање алергене особине и тестирани су на нетолеранцију на глутен.
Како набавити семе за сејање?
Семе за сетву можете добити и из ваше жетве, а занимљив начин је и комшијска размена на најближој локацији. Ово ће нас уверити да ће се на датој географској ширини и клими најбоље слагати.
Најлакши начин да добијете семе је од поврћа са густим и сочним месом, као што су: бундева, пасуљ, парадајз, бог, грашак или паприка. Неке од њих преполовимо и извадимо семенке.Очистите и ставите на папирни пешкир да се осуши. После неколико дана, ставите га у платнену или картонску кесу и сачекајте док не дође време за сетву.
Приликом сетве из сопственог семена, можемо бити сигурни која су средства за заштиту биља коришћена - еколошка или хемијска, која нису безначајна за наше здравље. Приликом сетве сведе, њено семе се може добити у јесен - пре него што их ставите у земљу, вреди их мало осушити неколико дана. Код шаргарепе семе се добија млаћењем или дробљењем са пожутелог врха. Након сушења и чишћења, можемо их чувати око 3-4 године - након овог времена неће бити погодни за сетву.
Органско семе поврћа и клице
Приликом набавке органског семена, поврћа и клица, морају се поштовати правила сертификоване органске пољопривреде. У наставку представљамо и објашњавамо шта је то:
- забрана употребе хемијских супстанци, укључујући вештачка ђубрива и средства за заштиту биља, који касније имају негативан утицај на конзумиране усеве,
- ђубрено само органским, еколошким ђубривима,
- имунизација биљке увођењем и насељавањем природних непријатеља природних штеточина, механичким уклањањем корова и феромонским замкама
- забрана употребе ГМО, тј. генетске модификације на било ком медијуму,
- плодоред
- минимизирање негативног утицаја на природно окружење.
Зашто одабрати еколошке?
Органско семе је најбољи избор због недостатка претходног третмана хемикалијама и неорганским хемикалијама у вези са заштитом биљака од микроорганизама и гљивичних болести. Избором органских сорти можемо бити сигурни да ћемо касније на тањиру сервирати здраво и хрскаво поврће и воће!
Научимо да читамо етикете на паковањима семена:
третирано семе- на овај начин семе је подвргнуто процесу који је уништио патогене и штеточине,
обложено семе- захваљујући љусци, мање семе се лакше сеје,
обложено семе- овде је семе третирано пестицидом за борбу против могућих гљивичних болести,
обогаћено семе- захваљујући употребљеном ђубриву, семе ће брже никнути, а самим тим - брже расти
симбол Ф1- биљка је укрштање две сорте, што ће обезбедити бољу жетву,
семена на траци - ово је поједностављење које ће знатно олакшати сетву семена, идеално за подигнуте кревете или веће саксије
МИКС- иста врста цвећа, али може се појавити мешавина боја биљке
