Више о биљци испод:
рузмарин (Росмаринус оффициналис)
категорија : зачинско биље
позиција : сунце
висина : до 1 м
зимовање : соба, 2-8 ° Ц
отпорност на мраз : до 0 ° Ц
реакција тло : благо алкално
преференције тло : пропусна, песковита иловача
заливање : мало
боја листови/игле : зелена
боја цвећа : плава, љубичаста, роза
облик : усправно, жбунасто
период цветање : фебруар-април
сејање : пролеће
репродукција:сетва, зељасте резнице
упорност оставља : зимзелено
апликација : балкони, терасе, цветне леје, собе, јестива биљка
темпо раста : брзо
Рузмарин - силуетаОблик раста рузмаринаРузмарин - положајУзгајање рузмаринаРузмарин - апликацијаСаветрузмарин - силуета
Рузмарин се широко користи у многим прерађивачким индустријама, од хране до парфимерије.
Облик раста рузмарина
У зрелом добу, рузмарин може достићи до 2 м висине и не мање у ширину. Међутим, редовно сакупљање биљке то држи под контролом.У јужним земљама, рузмарин се користи у многим аранжманима као мала биљка за живу ограду.
Плаво-плаво цвеће има велику декоративну вредност, које се обично отвара на отвореном од маја, а зими биљке у саксијама често од фебруара.
рузмарин - позиција
Зимзелено биље толерише мразеве (у одређеној мери), много мање отпорно на сунце. Због тога су најбоља места за узгој лети сунчана, а зими у сенци.
Алтернативно, зачинско биље можемо прекрити смрчевим гранчицама или пресадити у саксије, које стављамо у хладну просторију код куће у касну јесен.За узгој користимо песковито земља која се нити суши нити влажи.
Узгајање рузмарина
Сорте 'Арп', Хилл Харди 'и' Веитсхоцххеим' сматрају се изузетно отпорним на ниске температуре (до -22 °Ц).Најбоље је култивисати из резница, пошто узгој семена траје веома дугоРезнице треба да буду укорењене у августу.
рузмарин - апликација
Чај од рузмарина помаже код апетита и проблема са варењем. У кухињи се користи за зачињавање јела од свињетине, јагњетине и овчетине.Поцепане и исецкане иглице рузмарина одају прелеп мирис.
Савет
Рузмарин не воли пресађивање, стога, ако је могуће, треба га узгајати на једној позицији што је дуже могуће.
