Аутор текста је др инз. Катарзина Крол
Малине су вековима познате као биљке са лековитим својствима. Захваљујући достигнућима пољског оплемењивања, имамо сорте прилагођене узгоју у нашем поднебљу, које дају род од јула до мраза и дају плодове разних боја – од жуте, преко црвене, до црне.
Лековита својства малине су повезана са присуством биолошки активних једињења у плоду.Вреди знати да су сорте тамније боје воћа богатије антоцијанима, који имају антиоксидативна својства, која играју важну улогу у заштити од болести, нпр.ин рак.
Штавише, богатство плодова тзв елагинска киселина, која има антибактеријска и антивирусна својства, чини да сокови од малине пружају олакшање од прехладе. Антиоксиданси се такође могу наћи у листовима, који се користе у фармацеутским производима, на пример, у чајевима против дијареје, за осип и као дезинфекционо средство за испирање код упала уста и грла.
Разлике између сорти малине
Сорте малине деле се у две групе: плодоносне на двогодишњим изданцима, тзв. летњи, а на једногодишњим изданцима тзв јесенМалине које рађају на двогодишњим изданцима, у првој години раста само формирају изданке и у њима формирају цветне пупољке, а плодоношење почиње тек друге године по садњи, у јулу.Малине које роде на једногодишњим избојима формирају изданке за годину дана, цветају на њима, цветају и доносе плодове од почетка августа.
Летње малине треба водити близу носача. Обично се оставља 5-7 јаких, добро развијених изданака и везује се за жицу која се провлачи хоризонтално између тучака.Јесење малине обично не захтева ослонце, само можете ограничити ширење њихових изданака у страну везивањем "грудова" изданака канапом.Садећи различите сорте на парцели, ми могу уживати у њиховим вредностима од лета до јесени.
Обезбедићемо континуитет плодоношења садњом: 'Ласзка' (роди крајем јуна, почетком јула), 'Бенефис' (две недеље касније после 'Ласзке'), 'Литацз' (црна малина плодоношење у јулу), „Полесие“ (почетак плодоношења поклапа се са завршетком плодоношења „Бенефис“), „Полка“, „Полана“, „Покуса“, „Поранна Роса“ (са жутим плодом, плодоносно почиње на крају августа или почетком септембра).
Летње и јесење малине
Избојци летње малине секу се након плодоношења, то је отприлике почетком августа, да би се обезбедило светло и ваздух за раст нових изданака још годину дана.
Јесење малине рађају практично до мраза, па се уклањање старих изданака обично врши следећег пролећа. Понављање плодоношења може се добити за јесење малине.Одсецањем врха изданка који је родио прошле године и остављањем доњег дела двогодишњег изданка, добићемо плод у летњем термину малине (јул).Узгајање нови изданци малине даће плод од августа до мраза.
