" Аутор следећег текста је читалац часописа Провизија за башту - Јадвига Антоновицз-Осиецка из Корчица "
"Велико је задовољство имати рано поврће много раније него што се појави у продавницама"
Код менерадови баштованствоне завршавају са доласком јесени. Сада је време да се побринете занајраније следеће годинежетву .
Крајем новембра, када још нису стигли велики мразеви,припрема земља махуна семе зимаИмам посвећену, ограђену даскама хоризонтално забијеним у земљу, цветни кревет уобасјан сунцемугао врта Ове ограде, које вире из земље задесетина центиметара , служе као ослонац за старе непотребне прозоре, којираноу пролеће заштитите клијањевећ биљке од смрзавања.
У сваком редуПричвршћујем врећицу семенада запамтим шта где расте. Кад дани постану топлији, померам прозоре у страну, али њима увек поново покривам кревет ноћу, да мраз не уништиделикатна саднице.
Тло укревету зимаје благо повишено у поређењу са околином. Направио сам то да снег који се топи не би допринеотрулењу биљакакоје се још увек крију у земљи.
 "ширина=585 лоадинг=лењи |
|
Захваљујући горе поменутим третманима, видећемо биљке које брзо расту у рано пролеће |
На прелазу из новембра у децембар, након прекопавања земље и ђубрења стајњаком, сејем у инспекторатушаргарепа ,першун ,копарибели луки понекад зелена салата.Лук 7-годишњакивишегодишња першун година до године, без посебних третмана. Трудим се да прво ставим бели лук (чак и крајем октобра) да се укорени пре него што дође права зима. Преосталоповрћесеје се непосредно пре мраза на дубину од 3 цм. Ставио сам их у земљу гушће од оних посејаних у пролеће, јер неће све клијати у овимтешким условима
Досетве зимаУвек купујем семе отпорно на мраз, најбоље ране сорте. Покривам их лишћем сакупљеним са поља, осушимфрагменти биљкеилисуво гранеКасније, само држим палчеве да предстојећа зима не буде превише оштра за моје биљке.
Наравно, жетва није увек успешна, али уверавам све читаоце „Рецепта за башту“ да вреди покушати. Волим да имам своје поврће неколиконедеља ранијеод препорученогбаштованство календарНакон бербе зимског поврћа, још има времена да се узгајају саднице на истом местукаснокупус ,карфиол или нештојесен цвеће
