Правилно орезивање је један од најважнијих фактора у успешном узгоју ове врсте. Неуспех систематског скраћивања изданака брескве резултира прво преношењем плодова на врх круне, а затим нагињањем целог стабла.Да бисте ово избегли, немојте се плашити резидбе дугих грана.
У случају ове врсте, правило "боље лоше подрезати него уопште не подрезати дрво" савршено добро функционише.Међу воћарима-практичарима преовлађује мишљење да се брескве лако секу и да се треба јако потрудити да се стабла неправилно посеку.Резање брескве није превише компликовано, јер углавном укључује сечење старих грана како би нове могле да израсту на њиховом месту.Брескве припадају изузетно малој групи воћака које рађају једногодишње биљке.
Из тог разлога, главна сврха резидбе је да стимулише дрвеће да произведе велики број младих изданака. Ово је веома важно, јер само прави број једногодишњих изданака гарантује обилан принос.
Три врсте снимања
Постоје три врсте изданака у крошњи брескве. Вегетативни изданци су најмање вредни, јер практично не дају никакав плод. Обично су танке, нежне и прекривене скоро искључиво лисним пупољцима. Изрежите ове врсте изданака у потпуности, остављајући само 1-2 ока. Следећи тип изданака су типичне плодоносне гранчицеОбично су већег пречника и дебљине најмање као оловка. Они су највреднији јер дају највеће и најлепше плодове.
Последња врста изданака су изданци са цветним пупољцима.Обично не прелазе неколико центиметара дужине, па их остављамо без сечења.Вредне су, упркос чињеници да имају мање плодове које ће лети требати проредити.
