Више о биљци испод:
Бораго (Бораго оффициналис)
категорија : биље, годишње биљке
позиција : сунце
висина : до 0,8 м
отпорност на мраз : -
реакција тло : благо алкално
преференције тло : плодно, пропусно, лагано, богато калцијумом
заливање : мало
боја листови/игле : зелена
боја цвећа : плава
облик : усправно
период цветање : јун-август
сејање : пролеће
репродукција:семе
упорност оставља : сезонски
апликација : балкони, јестива биљка, терасе, гредица
темпо раста : брзо
Боражина - силуетаОблик раста боражинеБорача - позицијаУзгајање боражинеБорага - применаБоражина - својстваСаветБоражина је једногодишња биљка, која се користи у зачинске, украсне и медицинске сврхе.Савршено за гајење током целе године у стану на прозорској дасци.
Боражина је једна од најлепших зачинских биљакаЦвета од јуна до септембра плавим или белим звездастим цветовима . Још једна карактеристична карактеристика боражине су стабљике високе 80 цм и велики, длакави листови.
Као биљка пореклом из средоземног басена, боражина воли топла и сунчана места.Ипак, успешно сазрева иу делимичној сенци.Подлога увек треба да буде благо влажна
Семе боражине треба посејати у земљу од краја априла, планирајући сетву тако да не буде више од 2 саднице на 1 м2. Ово је неопходно јер одрасли примерци заузимају веома велики простор.Биљка боражине може се гајити и на гредици и на биљној греди.Њена карактеристика је способност да се спонтано шири, па да се не би неконтролисано размножавало, семе треба избити пре него што почне да изгуби семе.
Листови имају мирис свежег краставца и ароматични су додатак салатама, супама, сосовима, месу, риби и сиревима.Не треба их јести превише, међутим, такође се не препоручује јести салате од младог лишћа.Уље боражине се користи за негу суве, перутаве и осетљиве коже.
Боражина је богат извор минералних соли, флавоноида и незасићених масних киселина. Користи се за пумпање уља са високим садржајем уља. Захваљујући томе, боражина се сматра непроцењивом сировином у борби против високог нивоа лошег ЛДЛ холестерола. Дакле, смањује ризик од атеросклерозе. Поред тога, то је биљка која се користи код упале грла и ларинкса. смирује кашаљ и помаже у смањењу промуклости. Борага се такође користи у менопаузи и за ублажавање симптома менструације.
Цветови боражине у облику звезде су јестиви и могу бити занимљив и укусан украс за салате и десерте.