Надувани мех Пхисалис алкекенги, популарно гајен у баштама и на парцелама, ствара карактеристичне црвене лампионе у летњем и јесењем периоду. Ова врста припада породици Соланацеае, попут парадајза, патлиџана и паприке. Надути мољац је вишегодишња биљка, што је његова додатна предност.Његов употребни део чине ситни плодови, прекривени изузетно увећаном и издуженом чашком, иако се најчешће користе као додатак сувим букетима.
Узгајање надувене чаше није тешко - биљка преферира лагано, плодно земљиште и сунчане положаје.У почетку, након садње, важно је заштитити од корова и ниских температура, касније нема такве потребе. Ова врста је прилично отпорна на болести и штеточине.Може се размножавати дељењем ризома или традиционално сејањем семена.
перуанска печурка
Код нас све популарније добијају и друге врсте орхидеја: перуанска орхидеја Пхисалис перувиана, позната и као бразилска рибизла, и орхидеја парадајза Пхисалис пхиладелпхица.Истина је да немају тако високу украсну вредност као надути филос, али овај губитак надокнађују крупнијим јестивим плодовима.
Перуанска гљива је такође вишегодишња, али се у нашим климатским условима гаји као једногодишња биљка и, као и остале велебиље, узгаја се само из расада. Биљка даје плодове тежине неколико грама, наранџасто-жуте боје, такође окружене пергаментном чашицом која је по величини слична чашици развученог меха.
Његово воће је много слађе, занимљивог укуса - благо парадајз и воће.Неки људи осећају мирис јагоде у њему, други банану. Из тог разлога, то је вредан производ који се користи у производњи џемова. Воће се једе сирово или прерађено, додаје се у воћне салате и десерте.
С друге стране, парадајз печурка, која је једногодишња биљка, више се користи као поврће и обично се једе након топлотне обраде због непривлачног укуса сировог воћа. Плодови су му знатно крупнији, тежине до 60-80 г, окружени кожном љуском, која расте и сазрева пуца и почиње да се чврсто држи за њу.Плод парадајза је зелено-жут и прекривен воштаним премазом.Имају добар укус са другим поврћем, посебно тиквицама или парадајзом, а користе се као додатак разним сосовима.
Биљке које припадају овим врстама расту до највише 1,5 м, али су обично ниже.Њихови изданци су витки и прилично нежни, вреди их водити близу жица, јер ови мехови стварају велики број бочних изданака, који се обично не уклањају. Биљке се узгајају од средине маја до септембра, цветају и доносе плодове до првог мраза, затим одумиру. узастопно.
Нутритивне потребе перуанске и парадајз папаје су сличне, али веће од оних за надувану папају. Свиђа ми се положај као код надуте девојке. Као и друге велебиље, имају велике потребе за топлотом и водом.
Који су плодови колача?
Мало људи зна да је плод проширеног типа јестив, под условом да је потпуно зрео. Могу се користити као лековита сировина – богате су слузи, воћним киселинама (јабучна, лимунска, аскорбинска), стероидним гликозидима, физалином, пектином итд.Фисалин има хипогликемичка (смањује шећер у крви), антиинфламаторна и имуностимулирајућа својства. Воће се може јести сирово или сушено (макс. 50°Ц), као и прерађено (погодно за џемове, желее, тинктуре) .Иако су мање слатке од плода перуанске јабуке, познате и као бразилско суво грожђе, могу се правилно засладити.
