Приликом сакупљања првих усева, запамтите да патишне и тикве не би требало да буду превише зреле, јер су млађи плодови сочнији и укуснији.Такође тиквице или патишне намењене за маринирање треба сукцесивно брати и конзервирати.
Најукуснији плодови су тиквице дужине 8-10 центиметара, плодови тикве дужине до 20 центиметара, док патисони треба да буду пречника 10-12 центиметара, а ако су намењени за маринирање треба да буду ситни, 3 -4 центиметра у величини.
У вертикалном узгоју тиквица помоћу носача, брање плодова је лакше.У ту сврху можете користити једноставну оградну мрежу или самостално направљене конструкције од кочића, жице и канапаПлодови биљака узгајаних на овај начин брже сазревају јер имају бољи приступ светло.
Ако биљке узгајамо равно, немојте их сада преводити, јер ће то ограничити њихов принос. Парадајз, најишчекиваније летње поврће, такође почиње да даје плодове.
Сорте које се узгајају на отвореном ће дати принос касније, крајем месеца. Патлиџан и паприка су такође погодни за бербуУ случају бибера, одлагање бербе зрелог воћа може инхибирати развој нових плодоваПатлиџан треба да има сјајну кору, а плод не смеју бити превише зарасли - тада су деликатнијег укуса.
Може се брати и поврће од лука. Лук узгојен од младог лука треба брати када је власац потпуно поломљен, а бели лук садити у пролеће када је половина листа поломљена.Пре планиране бербе лука, заливање треба ограничити.
Како спречити летњу несташицу воде
Суше које трају неколико дана током лета могу инхибирати раст поврћа.Редовно заливајте поврће како бисте спречили несташицу водеМеђутим, високе температуре значе да вода врло брзо испарава. Зато је најбоље заливати ујутру или касно поподне, када вода има веће шансе да продре у земљиште.
Поред тога, малчирање тла око биљака ће смањити испаравање воде. Коришћени малчеви имају додатну предност: спречавају развој конкурентских биљака.Најбољи материјал је фолија. Потпуно спречава губитак воде са подлоге.Може бити провидан или црно-бео.
Употреба црне фолије може прегрејати тло.Добро решење је да користите органски малч, на пример сламу, покошену траву, коров.Са овим последњим, запамтите да уклоните цвеће које може бити извор семена.
