Више о биљци испод:
пасуљ (Пхасеолус цоццинеус)
категорија : пењачице, једногодишње биљке
позиција : сунце
висина : до 4 м
отпорност на мраз : -
реакција тло : равнодушан
преференције тло : плодно, добро дренирано, лагано
заливање : средње
боја листови/игле : зелена
боја цвећа : црвена, бела
форм : пењање
период цветање : јул-септембар
сејање : пролеће
репродукција:семе
упорност оставља : сезонски
апликација : балкони, баште, перголе, решетке, сјенице, терасе
темпо раста : брзо
Великолисни пасуљ - силуетаОсобине развоја крупнолисног пасуљаСталак за пасуљ са великим цветовимаПасуљ са великим листовима - бригаКрупни пасуљ - применаСаветПасуљ је махунарка. У Европу је дошао из Централне и Јужне Америке пре више од 400 година.Такође се врло брзо настанио у нашим баштама.
Извијајући изданци једногодишње биљке пењачице брзо достижу висину од 4 м. Велики листови формирају густе, бујне зелене зидове.На овој позадини, од јуна до септембра, расту црвени или бели цветови гроздови и тада биљка изгледа посебно атрактивно.
Препоручени су, између осталог Сорте 'Беаутифул Јас' (бело цвеће), 'Преисгевиннер' (црвено цвеће) и 'Суммер Медлеи' (бело и црвено цвеће). Након опрашивања цветова развијају се махуне до 30 цм дугачке.
Пасуљ најбоље расте на топлим, сунчаним местима, на плодном и добро дренираном земљишту.То је биљка која се лако прилагођава околним условима, стога подноси полусенку и не плаши се летње хладноће.
Од априла можете узгајати пасуљ под стаклом. У другој половини маја семе се саде директно на кревет, у групама од по три. Биљка воли стално влажну подлогу.
Пасуљ брзо прекрива зидне решетке. Време бербе махуна зависи од сорте и траје од јула до септембра. За кување је најбоље изабрати махуне дугачке 10 до 15 цм.Огулите семенке из влакнастих омотача за сушење и осушите ихОдличан су састојак, на пример, јела у једној посуди. Пажња! Сирово семе свих махунарки је отровно.
Пасуљ са великим листовима је много виталнији и отпорнији на хладноћу од пасуља Пхасеолус вулгарис.