Лук, власац и бели лук су само једно „лице“ биљака које припадају роду Аллиум. Декоративне врсте су много бројније. То су вишегодишње луковице из различитих региона света. Многи од њих су довољно отпорни на мраз за узгој на отвореном пољу у нашим условима.
Сорте белог лука су изузетно разноврсне, јер иако их обједињује структура цвасти, имају различиту висину биљке, датум и величину цветања, боју, облик и степен испуњености цвасти. Најниже врсте, попут А. моли голден гарлиц, достижу око 15 цм, а највише, попут А. гигантеум или Аллиум 'Гладиатор', до 120 цм.
Цветови белог лука долазе у разним нијансама ружичасте, љубичасте и љубичасте, неки могу бити плави, бели, зеленкасти, златно жути, па чак и скоро црни. Њихов број у цвасти је такође веома различит - жути бели лук има десетак, док џиновски бели лук може имати чак и хиљаду!
Без обзира на број цветова, кишобране белог лука одушевљавају својим обликом: могу да формирају готово савршену лопту (нпр. код А. каратавиенсе царатаван белог лука) или напротив - цветови су постављени на стабљике различитих дужина , одајући утисак уметничког нереда. Ово је нпр. у Шубертовом белом луку А. сцхубертии или А. сицулум, који је реткост у узгоју белог лука.
Код већине врста цветови се касно развијају за луковице , јер у мају и јуну, када листови почињу да се суше. Приликом договарања попуста, водимо рачуна о томе. Зато их испланирајмо тако да жути листови не покваре укупан утисак расцветаног белог лука.Можемо их, на пример, покрити пратећим једногодишњим или вишегодишњим биљкама. Жалфија, мачја трава или алге добро раде у овој улози.
Захваљујући огромној разноликости и ниским захтевима за узгој, бели лук добија све више присталица, па чак и постаје модеран, тим више што се може користити у засадима разних врста. Врсте са веома импресивним цвастима, као што јеШубертов бели лук , могу се приказати као усамљене биљке, по могућности на позадини биљака са ниским покривачем. Друге врсте су савршене за рубове или натуралистичке засаде. Низак бели лук добро функционише у каменим баштама. Од око 700 врста које припадају роду, десетак таксона се узгаја као украсно, а још више се може наћи у збиркама, на пример, ботаничких вртова. Представљамо неке од њих.
Афлатуеан бели лукафлатуенсе: изданци цвасти, расту до 1 м, завршавају се љубичастим сферним кишобранима, али постоји много варијанти у узгоју са цветовима у разним нијансама беле и љубичасте и розе.Инфлоресценције достижу до 15 цм у пречнику. Врста цвета у мају и јуну. Вреди га користити у већим засадима у комбинацији са трајницама које ће прекрити пожутеле листове расцветалог белог лука.
Каратавски бели луккаратавиенсе је ниска врста са великим (15 цм широким) украсним листовима, обично два, и бело-зеленим или бледо ружичастим, врло правилним цвастима. Листови остају декоративни дуго времена након цветања, па их је вредно приказати у цветним креветима, ресама или у каменој башти. Једном засађен, може да расте на једном месту дуги низ година.
Крзисзтофов бели лукцхристопхии нарасте до 40-50 цм. Има веома импресивне и лепе цвасти. Ажурни кишобрани достижу пречник до 20-25 цм. Почињу да се развијају у мају, али цветају до два месеца. Након што цвеће избледи, петељке се стврдну, чинећи цвасти дивним украсом за сушене композиције.
Јужни лукМоли се одликује ретком бојом цветова белог лука. Упркос не баш импресивној величини биљака (15 цм) и цвасти, златно жута боја цвећа упада у очи, посебно када се биљке саде у већим групама. Могу да расту чак и у сенци.
Још краћи (око 10 цм) јеказахстански бели лукореофил. Као и код јужног белог лука, у цвасти се сакупља око 20 цветова. Имају интензивну ружичасто-трешња боју.
Обели лукурсинум је недавно постао гласан, углавном због укуса и здравствених предности његових листова, који се користе нпр. за салате и салате. Ова врста се може наћи и у Пољској, у влажним и сеновитим листопадним шумама. Бели цветови су скупљени у не баш велике, равне цвасти до 20-50 цм.
Чеп бели лукспхаероцепхалон је такође наша аутохтона врста. Има високе, танке изданке које се завршавају овалним, не превеликим, тамнољубичастим главама. Лепо се слаже са травама. Цвета у јулу, последња од ових врста белог лука.
Шта је циклус узгоја белог лука?
Ради слично као и друге луковице са пролећним цветањем, нпр.нарциси или сафири. Луковице се саде у земљу у јесен, најбоље у октобру. Могу да расту на једном месту дуги низ година, али је добро пресадити биљке на сваке 2-3 године како се луковице не би превише згуснуле. Овом приликом, из здравствених разлога, вреди променити место на коме се узгајају. Најбоље је то учинити почетком лета, након што је вегетација престала. Бели лук се такође може ширити под добрим условима, због чега је веома погодан за натуралистичке засаде. У природним условима углавном насељавају не баш влажне степе и ливаде, па преферирају сунчани положај и добро дренирано земљиште. У случају суше и интензивног раста, биљке треба обилно залити.
