Три године сам срећан власник дрвета трешње. Засадио сам један, на пробној основи, да видим да ли може да се носи са баштованом попут мене. И морам признати да је упоран!
Трешња 'Кордиа' отпорна на болести
Изабрао сам сорту 'Кордиа'. Углавном зато што је отпоран на разне гљивице и бактеријски карцином, који су најчешће болести стабала трешње. Међутим, ова сорта је осетљива на мраз, али се лакше носи са њом него са болестима.Такође ценим своје дрво због његовог лепог и укусног плода. Велики су, срцоликог облика, тамно карминске боје.А месо је вероватно најслађе од свих слатких трешања које сам икада пробао! Увек берем воће (прошле сезоне их је била цела кофа!) Увек берем са реповима. Тада не труну, не пуштају сок и дуже остају свеже. Ја их перем само непосредно пре јела. Додатна предност 'Кордиа' је што се њени плодови једва ломе. Моја жена Хања и моји синови Бартуш и Војтуш их једу од јутра до вечери. Драго ми је да им помогнем у овој активности.
Резање трешањаПосле три сезоне са трешњама, могу са сигурношћу да кажем да је наше дрво женско. Морам да се бринем о томе и да обезбедим козметику све време! Пре три године, почетком јуна, посадио сам мршав штап. А у јесен сам већ имао дрво са обраслим гранама. Тада сам стекао ново занимање: берберин! Морао сам да обрезујем главни изданак дрвета на висини од око метар да би се круна добро развила. Јесење сече повећава раст круне, а зимско (у фебруару) повећава принос.Али није се завршило са шишањем, јер сам тада морала да се шишам! Гранчице које су израсле током сезоне отежавале су се каменчићима у врећама, причвршћене канапом. Желео сам да гране расту хоризонтално. Једноставно сам изрезао оне изузетно отпорне. Ове године сам последњи пут играо берберина, јер сам у баштованској литератури прочитао да формирање дрвета треба да буде завршено у року од 3 године. После тога захтева само негу. Пре почетка мраза, радио сам као шминкер трешње - бела шминка на пртљажнику је најмодернија, креч је пожељна козметика.
Роман Масзталерз
РЕЦЕПТ ЗА БАШТУ- Зашто трешње пуцају?
Трешње пуцају не зато што не бринемо о њима. Ако непосредно пре бербе плодова пада јака киша, концентрација шећера у пулпи нагло расте. То, заузврат, узрокује задржавање воде у њему. Плодови толико набубре да на крају пуцају под високим притискомунутрашње.Сорте са великим плодовима, као што је 'Суммит', подложне су пуцању. Трешње 'Кордиа' и 'Регина' ретко се ломе.
