Моја башта никада не сме бити празнацвеклаСваке године сејем и цвеклу и лиснату цвеклу -блитваНе изазивају ми много проблеми у узгоју, а богати су витаминима и минералима. Задовољни су земљиштем просечног квалитета - најбоље у другој години након стајњака. Ако је било превише храњено, поврће би изгубило чврстину и укус.
Цвекласферична сорта, са краћом вегетацијом, сејем у априлу. Онда их сакупљам преко лета. Заузврат, почетком јуна је време заблитвуи касну сортуцрвену репу(са издуженим кореном).Обе ове врсте имају исте захтеве за узгој. Посејане у редове на сваких 30 цм, лагано прекривене земљом и обилно заливене, клијају после око 2 недеље. Чекам да мало порасту и почнем да их прекидам. Затим остављам једну биљку на сваких 10 цм. Кувам први боршч од поломљене и непотребне цвекле на цветном кревету. Онда их погледам када треба да се оплеве или залије. Ово поврће је отпорно на сушу, али би требало да га мало навлажите током летњих врућина.
блитваСакупљам по потреби. Боцам два спољна листа, пазећи да не оштетим конус раста. Тада биљка производи нове листове и постаје зрелија. Међутим, главна жетва репе се не одвија до октобра.
Јадвига Антоновицз-Осиецка
