МСц Енг. Беата Романовска
Блусзцзик курдибанек Глецхома хедерацеа има оригинално име као и изглед.Његови уздигнути изданци са плавим цветовима изгледају веома деликатно, као и мали, округли, благо валовити листови на пузавим изданцима. Ова биљка је јака и експанзивна.Захваљујући својим дугим ваздушним тркама, лако расте, покривајући површину.
Најрадије расте на ливадама, у јарцима поред путева, на рубовима шума. Преферира земљишта богата азотом и благо засенчена места. На пуном сунцу расте спорије, такође мање миришеЈавља се у Европи и Азији. Блусзцзик почиње вегетацију у рано пролеће и завршава је у касну јесен. У благим зимама може бити зимзелена.
Блусзцзик курдибанек је коришћен у кухињи и народној медицини још у 19. веку. Данас се у баштама третира као коров. Некада су се млади листови благо љуткастог укуса додавали разним јелима - супама, поврћу, месу, јајима, надеву, кромпиру, тестенини или су се спремали као спанаћ.Биљка је додавана и салатама, јер је бршљан помогао у чишћењу организма и убрзао метаболизамУ медицинске сврхе може се брати од априла до јуна - када цвета, али најукуснији се бере у мају.
Блусзцзик свој карактеристичан горак укус дугује горчини - глехомину. Такође садржи танине, сесквитерпенска једињења, тритерпенске киселине, минералне соли, флавоноиде и етерично уље. У средњем веку, бршљан Курдибанек је био популаран зачин и магична биљка за заштиту од враџбина, куге и чаролија на стоци.
10 принципа економичног баштована!
Тренутно смирује и елиминише упале желудачне слузокоже, инфекције уринарног тракта и недовољно лучење жучи. Неки травари сматрају да је то добар лек против тровања оловом.Споља има адстрингентно, антиинфламаторно и антибактеријско дејствоКористи се код акни и дерматитиса. Ефикасност руменила ћемо повећати када га комбинујемо са другим биљем. Стари рецепти препоручују непаран број њих.
Ову малу биљку цене и пчелари, јер је то једна од првих пролећних благодети пчела које вољно лете око ње.
