Последњих деценија заборављени су бодљикави грмови са слатким и киселим плодовима.Данас се, на срећу, поново враћају у милост.
Грмови дивљег огрозда расту свуда у Европи, али само су Енглези покушали да узгајају крупноплодне сорте. Пре две стотине година, могли сте да нађете чак 300 различитих сорти у енглеском баштованству!
Чак и средином прошлог века, огрозд (заправо рибизла огрозд Рибес гроссулариа) био је један од најпопуларнијих воћних грмова у Пољској. Поред чисто европских облика, северноамеричке врсте су уведене у узгој.Увоз је нажалост био оптерећен гљивичном болешћу која мучи амерички огрозд.
Америчка пепелница се појављује на изданцима, листовима и плодовима у облику сиво-беле превлаке која временом потамни. Заражено воће постаје неукусно. Врхови погођених изданака одумиру, а ослабљене биљке се врло лако смрзавају.Није изненађујуће што је обично болесно и умируће грмље почело да нестаје из башта, а група људи заинтересованих за њихово узгајање се веома брзо смањивала.
За кратко време су узгојене нове сорте са повећаном отпорношћу на буђ, али су само неке, попут 'Инвицта', имале укус плода старијих облика.На срећу, такође су међу претходно најцењенијим сортама које су се одликовале виталношћу и отпорношћу на нападе печурака. Међу њима је 'Веиссе Триумпхбеере', датира из 18. века, који производи воће са деликатном кожом прекривеном меким длачицама и свежим, благо киселкастим укусом.
Бобице 'Блацк Велвет' задивљују мешавином арома. Ова скоро потпуно заборављена и изузетно отпорна на плесни сорта настала је укрштањем Рибес диварицатум са дивљом северноамеричком врстом Рибес хиртеллум. Једини недостаци су мањи плодови и обимнија навика.
Ако желимо да олакшамо негу и бербу воћа, посегнимо за новим облицима, као што су 'Лади Лате' и 'Пак'. Нека нас не заварају каталошки описи који помињу сорте без трња. Огрозда нема трње, већ трње.Чврсто су причвршћени за изданак, док се бодље, на пример код руже и малине, лако могу откинути.
Витаминско благо баште
Све сорте огрозда веома лоше толеришу дуге периоде летњих врућина. Плод најосетљивије чак и опече и постаје прекривен смеђим мрљама. Из тог разлога, грмови огрозда су раније били засађени у хладовини виших воћака.У данашњим малим баштама изданци огрозда могу бити засенчени нетканим агротекстилом.
Важан третман за негу је провидно сечење крајем лета. Захваљујући њему, жбун добија лабавију навику и доноси лепше плодове.
У кућним баштама популарно је држати грмље веома распуштено са пет главних изданака.
Када има мало простора, огрозд се може садити у низу, баш као и малина.
Грм у облику дрвета изгледа импресивно у контејнеру.Биљку са високим стабљиком треба ставити на заштићено место од ветра и везати за јак колац који досеже средиште круне.