Амарант , такође назван амарант, је биљка са разноврсном употребом. Одлично изгледа у цветном кревету и у саксији, погодан је као резани цвет и здрава је замена за житарице. Сазнајте више о својствима амаранта и популарнимврстама и сортама амарантапрепорученим за гајење у башти. Саветујемокако узгајати амаранти како сами размножавати своје омиљене сорте ових биљака.
<бр /
Амарант, амарант <бр /Фиг. пикабаи.цом <п
Како изгледа амарант?
"Амарант је једногодишња биљкаприпада породици Амарантхацеае.Издвојено је преко 100 врста амаранта. Име амарант долази из грчког. амарант и значи цвет који никада не вене. У свом природном стању, амаранти су уобичајени у Америци, Азији и Африци. Амарант, познат као злато Инка, био је важан елемент јеловника домородачког народа Јужне Америке. Брашно од семена амаранта је коришћено у печењу, зрно је коришћено за прављење пива, а свеже лишће је коришћено као салата од поврћа. "
У зависности од врсте и сортеамаранти могу достићи до 2 до 3 м висинеУсправна стабљика је прекривена листовима у облику јаја на дну и копљастом на врху . Мали, неупадљиви цветови скупљени у густе класове појављују се на врховима изданака.
Украсне сорте које имамо код насуглавном припадају три врсте амаранта : метличасти, висећи и тробојни . У рудералним областима и пољима можете наићи и нагруби амарант, који је пропаст фармера
Амарант - својства и примена
Зрно амаранта се назива зрно 21. века . Семе је вредан извор хранљивих материја, а брашно добијено од њих је замена за особе које болују од целијакије. Продавнице такође нуде гриз и печено семе амаранта.
Ове биљке имају изузетно благотворно дејство не само на човека, већ и на животну средину.Амарант апсорбује двоструко више угљен-диоксида од других биљака . Тако да се може користити за борбу против ефекта стаклене баште.
<бр /
Семе и цвеће висећег амаранта <бр /Фиг. депоситпхотос.цом <п
Семе амаранта се може користити за добијање сквалена , који помаже у сузбијању коронарне болести срца и одлаже процес старења. У прошлости се ово једињење добијало само из хипофизе ајкула и китова. Екстраховањем сквалена из амаранта, можда је могуће спасити ова невероватна морска створења.
Биљке амаранта које се узгајају у баштису одличне граничне биљке. Такође изгледају добро у композицијама са врстама повезаним са сеоским баштама, као што су: баштенски пакао, заборава, настурцијум или делфинијум. Амарантхс такође добро функционише у узгоју у саксији и као резано цвеће, користи се за свеже и суве букете.
Амаранти за свеже цветне аранжманесе бере када се половина цвећа расклопи. Биљке се чупају и стављају у воду неколико сати. Затим се корени уклањају. Овако припремљене остају свеже 5-7 дана.
Биљке за суве букете беремо након постављања семена. Пре сушења, потребно је уклонити листове са изданака цвасти. Суво везано у гроздове, са цвастима надоле.
Сзарłат - врсте и сорте
У наставку представљамо неколико врста амаранта које су доступне у занимљивим вртним сортама. У зависности од величине, могу се узгајати у цветним лејама или у контејнерима.
висећи ћилибар
Пендид Амарант(Амарантхус цаудатус) - поријеклом из Азије, достиже 60-200 цм у висину и 50 цм у ширину. Усправни, високо разгранати изданци, прекривени великим листовима са јасно истакнутим жилама. У зависности од сорте, стабљика може попримити различите нијансе љубичасте. Понос ове врсте су дебеле уши, које подсећају на лисичји реп, интензивно љубичасте, кестењасте, па чак и беле боје. Воће су кесе које садрже јестиво црно, јестиво семе.
<бр /
Амарантхус цаудатус <бр /Фиг. депоситпхотос.цом <п
Многесорте висећег амарантакарактеришу изузетно оригиналне цвасти у прелепим бојама. Неки од њих су:
Висећи ћилибар 'Фат Спике'- биљке са густим, подигнутим, дебелим ушима дубоке црвенкасто љубичасте боје. Сорта се одликује компактним и густим хабитусом.
Амарант висећи 'Голден Гиант'- сорта са бујним, лучним, златним цвастима. Узгаја се као житарица
Амарант 'Грунсцхвантз'- биљке нарасту до 80 цм у висину. Понос сорте су висећи китови од лисице у бледој нијанси зелене
Амбер 'Товер Греен'- савршено функционише и као додатак свежим и сушеним букетима. .. Зелене, густе и уздигнуте уши личе на стуб - отуда и назив сорте
Амарант 'Траке и перле'- сорта погодна за гредице и за узгој у контејнери који украшавају терасу. Нарасте до 2 м висине. Украшен је тамноцрвеним висећим цвастима које формирају карактеристичне помпоне
Амарант 'Виридис Греен Цасцаде'- ово је зелена сорта висећег амаранта. Цветови лимете који постају кремасти са годинама формирају обилне метлице налик ресицама. Достижу дужину од 60 цм
Амарант висећи 'Атропурпуреус'- биљке нарасту до 120 цм у висину.Љубичасти, висећи цвасти нису једини украс ове сорте. Велики љубичасти листови су подједнако декоративни.
тробојни ћилибар
Амарант тробојни(Амарантхус трицолор) - нарасте до 80 цм високо и има жбунасти изглед. Декорација ове врсте нису цвасти, већ занимљиво лишће. Увијене, пресавијене лисне плоче су жуте, зелене, црвене, наранџасте и смеђе. Они такође могу бити вишебојни. Мали, зеленкасти цветови који се појављују лети немају декоративну вредност.
<бр /
Амарант тробојни <бр /Фиг. депоситпхотос.цом <п
Најлепше сорте тробојног амаранта:
Тробојни ћилибар 'Еарли Сплендор'- има прелепе смеђе-зелене листове који временом постају црвени. Ова сорта је савршена за ресе, додајући боју када су друге биљке већ избледеле.
Тробојна амбер 'Иллуминатион'- доњи листови биљака су зелено-браон, а горњи листови су ружичасто-црвени са жутим ивицама.
Амарант 'Перфецта'- ову шаролику сорту карактеришу зелено-кестењасти доњи листови и жуто-црвени горњи листови.
Амбер 'Иеллов'- доњи листови су зелени, а горњи листови су светли, жуто-зелени.
Сзарłат панцховати
Амарант паницулат , такође познат као Амарантхус паницулатус, нарасте до 150 цм у висину. Даје уздигнуте, високо разгранате изданке прекривене великим листовима, понекад постају љубичасте боје. Раскошне уши цвасти су усправне и често се користе као резано цвеће. Појављују се у јулу.
<бр /
Амарант паницулатус - Амарантхус паницулатус <бр /Фиг. депоситпхотос.цом <п
Међу занимљивим сортама амарантне метлице, вреди поменути:
Амарант паницулата 'Аутумн Палетте'- жбунаста сорта са невероватним цвастима боје лисице (наранџасто-златне).
'Марвел Бронзе'- има љубичасте листове и тамније метлице цвасти.
Амарантх паницулате 'Фоктаил'- је упадљива сорта са прелепим, црвено-љубичастим усправним ресама и браон-црвеним листовима.
груби ћилибар
Груби амарант(Амарантхус ретрофлекус) се обично јавља у Пољској, расте преко пустара, ливада, крај путева и чистина. Као непријатан коров појављује се у коренским усевима, махунаркама, кукурузу и житарицама. Ова врста, у зависности од услова, достиже висину од 30 до чак 130 цм. Биљка формира снажан корен, захваљујући чему је отпорна на недостатак воде.
Појединачна, усправна, дебеластабљика грубог амарантаје прекривена јајоликом, назубљеном листови, чија је доња страна кестењаста.Цела биљка, укључујући цваст, је грубо длакава. Лети се на врху стабљике формирају бледозелени метличасти цвасти
Бројнасемена грубог амарантаветар разноси на велике удаљености. Њихов радни век достиже и до 40 година. Због своје експанзивности, ова врста амаранта се не препоручује за баште.
<бр /
Амарант сцарлет - Амарантхус ретрофлекус <бр /Фиг. депоситпхотос.цом <п
Сзарłат, амарант - узгој
Амаранти су термофилне биљке , а положај за њих треба да буде тих и сунчан. Преферирају лагана, добро дренирана тла. Препоручени пХ земљишта за амаранте је 6,0-6,5. Само тробојни амарант има веће захтеве и потребна му је плодна и хумусна земља за оптималан раст.
Биљке повољно реагују на органско ђубрење, па се могу хранити вермикомпостом или зрелим компостом. Такође је вреднођубрење амаранта калцијум нитратомучвршћивање њихових стабљика, што је посебно важно за високе сорте.
Сивима је потребно редовно заливање(чак и свакодневно). Ово посебно важи за биљке које се узгајају у контејнерима.Да бисте стимулисали цветање амаранта, можете уштипнути врхове раста . Високе сорте треба да се узгајају у близини носача.
Амарант - репродукција
Репродуцирајте хртове сејањем семенаСеме се сеје у априлу у топлој инспекцији. Кутије или саксије се пуне супстратом за производњу садница или баштенском земљом помешаном са вермикулитом у односу 1: 1. Након сетве кутије се прекривају стаклом или фолијом да би се одржала одговарајућа влажност. Постављамо их на светло место, али не директно на сунце. Не заборавите да често проветравате биљке да бисте избегли гљивичне болести.
Семе амаранта клија на температури од 12-18 °ЦКада се развију 2-3 листа, почупајте саднице у појединачне саксије. Отприлике 14 дана пре садње на стално место започните каљење биљака.
Саднице амаранта треба посадити у земљу у другој половини маја , када прође опасност од мраза. Препоручениразмак за садњу амарантаје 40-60к60 цм (размак између биљака у реду од 40 до 60 цм и размак између редова 60 цм).
Такође можемо дапосејемо семе амарантадиректно у земљу, али тек у другој половини маја, када прође опасност од мразева.
МСц Енг. Анна Бłасзцзак
