Поврће из самосталног узгоја на баштенским парцелама обично има бољи укус од оног са полица продавница и није контаминирано пестицидима. Међутим, чак ни у најнегуљенијем узгоју, не можемо да избегнемо болести и штеточине. Погледајте како би то требало да изгледазаштита поврћа од болести и штеточинакако се не би изгубио укус и здравствене предности хране, а да се у исто време не би уништили усеви патогенима.
<бр /Заштиту поврћа на парцели треба спроводити природним методама како наше поврће не би било контаминирано хемикалијама <п
Топло препоручујемо коришћењееколошких метода заштите поврћаи избегавање хемијских препарата, који често нису равнодушни по наше здравље. Ако одлучимо дахемијску заштиту поврћа , морамо да поштујемо сва правила предострожности, да поштујемо упутства произвођача дата на амбалажи и етикети производа, и пре свега да поштујемо грејс периоде.
Основне методееколошка заштита поврћа на парцелама :
- узгој сорти поврћа отпорних на болести и не баш подложних болестије први корак који треба да предузмемо приликом куповине у баштенској продавници, чиме ћемо смањити повезане трошкове уз потребу коришћења других метода заштите ,
- одговарајућеорганско ђубрење , имајући у виду да се све поврће не може обилно ђубрити, посебно стајњаком. Обилно ђубрење се препоручује за узгој поврћа крсташа, краставаца и парадајза, али га треба избегавати у узгоју већине коренастог и црног поврћа,
- ротација, односноизбегавање узгоја истог поврћа на истим местима у наредним годинама , захваљујући чему ћемо избећи напад на биљке од стране штетних организама који живе у земљишту, једно- годишња пауза у узгоју истог поврћа на датом месту може донети запажене резултате и повећати принос,
<п
- обогаћивање плодореда поврћа биљкама узгајаним назеленом ђубриву ,
- кокултивација, тј. узгајање у близини врста поврћа које позитивно утичу једна на другу иизбегавање близине поврћа које има негативан утицај , нпр. за целер корисно је бити у комшилуку краставци или купус, а избегавати парадајз са краставцима или шаргарепу са поврћем крсташа.
- избегавање прекомерне густине култивисаног поврћа , јер су биљке које се узгајају на прозрачним местима ређе заражене патогенима, већи размак између биљака спречава ширење инфекције,
- уклањање биљака нападнутих болестима и штеточинамаи хватање штеточина (нпр. у замке), захваљујући чему спречавамо њихово даље ширење,
- користитеприродне препарате који повећавају природни имунитет биљака , као што је, на пример, одвар од преслице, који помаже у борби против пепелнице, или екстракт белог лука, који спречава болести печурака ,
- Ако одлучимо да се директно боримо против инфекције специфичним препаратима, уместо хемикалија, бирамо биопрепарате, као што су Биоцзос или Биосепт Ацтиве.
