Биље код куће - узгајање у саксијама, како садити, када сејати

Преглед садржаја

Биље код куће , узгајано у саксијама, је одличан начин да увек имате свеже зачинско биље при руци. Нарочито ако саксије са зачинским биљем поставимо на кухињски прозор. Тада их можете додати у јела у било ком тренутку и уживати у њиховом укусу и мирису. Погледајтекако узгајати зачинско биље код куће , када сејати и садити биље у саксијама и које врсте биља су најбоље за узгој у саксијама.

<бр /Биље код куће - узгајање биља у саксијама на прозорској дасци <п

Узгајање биља код кућеима много предности.Не само да вам омогућава да увек имате свеже зачинско биље при руци, већ нам даје и уверење да је биље које једемо узгајано без вештачких ђубрива и других непотребних додатака. Многе биљке имају релативно ниске потребе за узгојем, због чега су добре биљке за људе који немају много искуства у узгоју биљака, али желе да уживају у сопственом узгоју код куће.

Које биље узгајати код куће

Огромна већина биљака може се узгајати у контејнерима и саксијама. Не само на сунчаном кухињском прозору, већ и на балкону или тераси. Можемо их узгајати у контејнерима постављеним на полицама уз зидове или у висећим саксијама. Узгајање зачинског биља на балкону има предност што се током зиме саксије са деликатним биљем могу преместити у затвореном простору и узгајати као било које другозачинско биље

Што се тиче једногодишњег зачинског биља, препоручујем: босиљак, баштенску чубру и мајоран. С друге стране, мање је коморача, који је понекад хировит у узгоју у саксији.
Од двогодишњих биљака, лист першуна је обавезан. Не само да се лако узгаја, већ се и често користи у кухињи. Такође вреди обратити пажњу на ким.
Од вишегодишњих (вишегодишњих) биљака вреди садити матичњак, менту, оригано, невен, рузмарин и тимијан.
Само запамтите да посадите већедомаће биљеу засебне саксије јер њихово корење заузима пуно простора.

Како узгајати биље код куће

Урадитеузгајајте биље код кућеизаберите сунчано место. Најбоља је прозорска даска (без прозора који гледа на север).
Када и како сејати биље код куће?
Већина биљака може се узгајати из сетве семена. Крај зиме (почетак марта) је идеална сезона за сетву. Тада ће дан бити довољно дуг да ваше саднице добију праву количину сунца. Међутим, ако желите свежу залиху зачинског биља током зиме, сејте семе иу јулу или августу.На овај начин уживаћете у укусу биља током целе године!
Семе зачинског биља се прво сеје у мале посуде (могу бити лонци, омоти од јогурта итд.) са рупама на дну. Након заливања, вишак воде ће исцурити кроз рупе. Најбоље је користити посебно земљиште за сетву семена. Такво земљиште је деконтаминирано и захваљујући томе ћете смањити ризик од болести осетљивих садница.
Када су саднице сазреле, поново их посадите у веће, циљане саксије. Они се већ могу напунити обичном земљом за саксије помешаном са песком за отпуштање. Захтевнији људи могу да купе специјалну мешавину земљишта за поврће и зачинско биље.

На дно свакесаксије са зачинским биљемставите дренажни слој од ситног шљунка или експандиране глине (спречава да вода остане на дну лонца).
Како да негујете биље код кућеБиљу је потребно много влаге. Осушени, неће се вратити у живот.
Биље код кућеЗато редовно заливајте, али пазите да не прелијете.За заливање можете користити воду из славине, али биље ће боље расти ако се залије водом на собној температури, ставите у канту за заливање барем на један дан.
Биље узгајано у саксијаманајбоље расте на температурама између 15 и 20 ° Ц. Зато је боље да их не прегревате. Такође, немојте их излагати промаји. Ако отворите прозор на коме узгајате зачинско биље, поставите биљке мало даље док се проветравају.
Једногодишње биље које се узгаја у свежем, квалитетном тлу, може без додатног ђубрења. Храните вишегодишње биље течним ђубривом сваке 2 недеље, посебно у касно пролеће и лето. Користите само ђубрива на бази природних састојака.

Биље из расада у саксији
Наравно, куповина семена није једини начин да почнете да узгајате биље. Можете купити и готове саднице у саксијама, које се све чешће продају у продавницама прехрамбених производа. Бирајте само здраве биљке доброг изгледа.Нагните их и проверите да ли на доњој страни листова има мрља од рђе или белог цвета. Да би саднице преживјеле, морају се пресадити у веће саксије код куће.
"Међутим, ни ја немам најбоље искуство са таквим садницама. Њихова одрживост је упитна. Ко зна у каквим су условима одгајани и вожени? Међутим, узгојем зачинског биља независно од семена, сигурнији смо да су овако добијене биљке здраве. Зато вас охрабрујем да сејете семе."

<бр /Биље код куће - узгајање биља у саксијама <п

Берба и складиштење биља узгојеног код куће

Када сакупљатедомаћег биља , покушајте да не ометате превише њихов природни раст. Ако берете биље које ствара грудвице, као што је першун, сакупљајте само спољашње листове. Захваљујући томе, стимулисаћете биљку да никне нове изданке из средишта грудве.
За свежу потрошњу, сакупите зачинско биље непосредно пре оброка. Ако желите да чувате зачинско биље, можете га или осушити или замрзнути. И ове третмане је потребно спровести одмах након бербе, јер резано биље брзо губи на вредности.
Осушитебиља код кућена топлом, сувом, добро проветреном месту. Најбоље је да их окачите.
Они који су нестрпљиви могу да осуше биље у микроталасној. Такво сушење се врши минималном снагом уређаја, 2 до 3 минута, проверавајући стање зачинског биља сваких 30 секунди (најбоље је прво тестирати малу количину биља). Здробите биље након сушења.
Осушено биље се чува у керамичким посудама које их штите од светлости и влаге.
Биље код кућеможете их и замрзнути. Захваљујући томе, боље ћете сачувати ароме першуна или босиљка. За замрзавање, зачинско биље треба спаковати у кесе од фолије (описати која је биљка унутра!) и ставити у замрзивач.Ако се зачинско биље чува дуже време, вреди их бланширати пре замрзавања. Ово се ради тако што се биљке потапају у кључалу воду, а затим се охладе у леденој води. Након овог третмана, потребно је да их осушите и можете их замрзнути.
А ако желите нешто изузетно, можете и замрзнути биље у коцкицама леда. То је добар начин за чување цветова боражине и листова нане, који се користе као декоративни адитиви у напитцима. Пре употребе ставите коцкице леда са смрзнутим зачинским биљем на цедиљку да се оцеди одмрзнута вода. И… уживајте!

Ова страница у другим језицима:
Night
Day