Једна од најзанимљивијих плутајућих биљака је водени зумбул Еицхорниа црассипес, такође познат као дебелорепи понтон.Своје име дугује карактеристично проширеним петељкамаОве правилне, сферичне структуре држе биљке на површини. Саме лисне плоче нису много веће од петељки, такође округлог облика.
Вегетативни делови зумбула су оригинални и веома декоративни, али цветни гроздови неколико или десетина лила-плавих цветова су највећи украс биљака.Нажалост, биљке су дефинитивно термофилни и цветају само када температура воде пређе 24°Ц дуже време, а сунчева светлост 12 сати дневно.
Захваљујући овом цвећу, зумбул се проширио по тропском свету, где се ширио попут корова, отежавајући, на пример, навигацију у рекама и барама.Упркос широкој употреби (сточна храна, компост, сировина за прављење корпи, итд.), огромне количине новца се троше на борбу против тога, а трговина биљкама је забрањена у многим земљама.
У умереним земљама такве навике зумбула нису претња. Иако се биљке подједнако интензивно развијају и лети, хладноћа је ефикасна препрека даљем развоју.Чување биљака је тешко и ретко успешно, због чега се зумбули гаје првенствено као једногодишње.Размножавају се дељењем биљака, а издвојени фрагменти се једноставно остављају на површини воде.