Више о биљци испод:
баштенска креша, бибер у зрну (Лепидиум сативум)
категорија : биље
позиција : сунце, делимична сенка
висина : до 50 цм
отпорност на мраз : -
реакција тло : неутрално, благо кисело
преференције тло : плодна, песковита иловача
заливање : пуно
боја листови/игле : зелена
боја цвећа : бела, светло роза
облик : усправно
период цветање : јун-јул
сејање : пролеће, лето, јесен
репродукција:семе
упорност оставља : сезонски
апликација : балкони, јестива биљка, терасе, гредица, собе
темпо раста : брзо
Баштенска креса - силуетаКада сејати воденица за Ускрс?Облик раста баштенске крешеВртни крес - позицијаУзгајање баштенске кресеАпликација за поточаркуСаветВртна кресица - силуета
Сетвени креч, или бибер у зрну, долази из земаља Медитерана и Мале Азије.Цењен је већ у античко доба.У Централну Европу је дошао захваљујући Римљанима.
Када сејати поточарка на Ускрс?
Крес је најбоље сејати око 5 дана пре Ускрса, ако планирате да га украсите круницом или ускршњом трпезом. Све што вам треба је газа, посуда или клијање за најбоље резултате. Довољно је сваки дан га попрскати водом или прелити теглом газе, на којој ће расти без већих проблема.
Његова температура треба да буде унутар 20 степени Целзијуса, а посуда за клијање треба да се проветри како би се спречило стварање буђи. Млади листови креша су одличног укуса, али вреди запамтити да саме клице садрже највише хранљивих вредности и витамина након 2-3 дана.
Облик раста баштенског креша
Крес је једногодишња биљка висока 30 до 50 цм, са овалним листовима и белим до ружичастим цветовима.Нудимо сорте са равним, коврџавим и великим листовима.
Гарден Цресс - позиција
Цресс не намеће претеране захтеве за квалитет подлоге.Положај на сунцу или делимичној сенци обезбеђује оптималне услове за развојАко је место топло, култивација је успешна и у сенци.
Узгајање баштенске кресе
Од марта до септембра, биљке се могу гајити у земљи, зими само код куће на прозорској дасциСеме се густо посеје и прекрива танким слојем земље (или оставите без икаквог поклопца), а затим га лагано притисните на подлогу.
Пријава за поточарку
Не могу се јести само младе саднице, већ и листови зрелих биљака и цвеће оштрог укуса.За бербу најбоље су младе биљке високе око 7, 10 цм, које треба сећи кратко изнад површине супстратаСамо свежа поточарка има кулинарски значај, јер само у овом у облику задржава не само укус, већ и здравствене предности (јер је богат витамином Ц).
Крес је одличан додатак сендвичима, свјежем сиру и салатамаОсим тога, јача срце, повећава производњу црвених крвних зрнаца, а такође ублажава главобољу и зубобољу
Савет
Крес расте чак и на слојевитим латицама папирног пешкира или памучне вуне.Подлога мора увек бити мокра
