Предлог биљке за башту: Божићна ружа
Ово је назив белог кука Хеллеборус нигер у западној Европи, који се тамо узгаја у саксијама и продаје као симбол Божића.У Пољској се чешће налази у баштама него у кућама. У природи се јавља на Алпима, Апенинима и Балкану.
То је вишегодишња биљка са зимзеленим листовима која цвета зими, од новембра до априла (али чешће у рано пролеће). Цветови су бели, крем, розе, зеленкасти или црвенкасти, по 2-3 на дугим петељкама. Често гледају испод снега, јер се не плаше слабог мразаМогу се резати и стављати у вазе. Свадбени букети су веома ефектни.
Дрвеће и жбуње: кавкаска смрча са жутим растом
У великим баштама можемо посадити кавкаску оморику Пицеа ориенталиа, која природно расте на Кавказу и у Анадолији. Ова биљка је, уз кавкаску јелу, омиљена јелка. Сорта кавкаске смрче са жутим прирастом назива се 'Ауреа'.У пролеће развија златножуте младе израслине које у лето постају зелене.
Веома су лепо у контрасту са кратким тамнозеленим иглицама. Ова сорта расте веома споро.Погодно за садњу у великим баштама са тзв микроклима влажног ваздуха, тиха и заштићена, пожељно ван подручја великих урбаних агломерација, где је ваздух веома сув. Добро расте на влажним и свежим земљиштима, толерише сенку. Иглице на младим стаблима понекад се смрзавају током јаких зима, али падају у пролеће.
Поврће: купус зими
Цруциферно поврће као што су кељ и прокулице одлично је за зимско време. Могу се сакупљати сукцесивно, чак иу јануару или фебруару. Листови кеља се припремају слично као и спанаћ, могу се успешно додати и салатама.Ово поврће, осим својих неоспорних декоративних квалитета, такође је веома хранљивоСадржи веома велике количине каротена, витамина Ц, минералних соли, протеина и дијеталних влакана. Прокулице су такође занимљив додатак исхрани.
С друге стране, бели купус, без којег не би било божићне чорбе, треба чувати у просторијама са температуром од неколико степени Целзијуса. Прениска температура може довести до смрзавања глава, а самим тим и погоршати њихово складиштење.
Кисељење купуса је релативно једноставан начин да се продужи рок трајања белог и црвеног купуса.Губици витамина Ц у киселом купусу су минимални, док су у непрерађеном купусу губици нажалост много већи.
Воћњак: савршен шампон за башту
Пре 30 година наши јужни суседи су узгајали сорту Шампион. Убрзо се испоставило да је чешка сорта нашла највише аматера у Пољској. Не без разлога.Ову сорту често описују - и професионални узгајивачи и аматери - као сорта без недостатака.Шампион има скоро исте предности.
Дрво не расте јако, а оно што је важно, чак и без професионалног орезивања, ствара лепе коничне круне. Дакле, веома је лако управљати сортом. Захтева само мали рез за подмлађивањеЈош једна предност је веома брз почетак плодоношења. Често, у другој години након садње, дрво даје први плод.
Сорта није склона наизменичном плодоношењу, стога даје принос годишње, а по обиљу усева једнака је најбољим сортама. Међутим, да плод није премали, вреди проредити пупољке. Цхампион је такође релативно неосетљив на најтеже болести стабала јабуке: краставост и плијесан.
Највредније су, међутим, воће.Веома ароматични, слатки и сочни, могу се и чувати, али не предуго. Пошто је јесења сорта, берба је у септембруИако шампоне можете набавити у скоро свакој продавници воћа, вреди посадити ову вредну сорту у сопственој башти, чак и ако није превелика.
Цвеће у кући: садимо луковице цветнице
Звартница Хиппеаструм је једна од ретких луковицастих биљака које се могу гајити у саксијама током целе године. Ове зимско цветне биљке могу се узгајати од краја децембра до фебруара. Купљене луковице се саде у саксије тако да половина штрчи изнад површине супстрата.За ово је погодна скоро свака стандардна мешавина за саксијске биљке, ако садржи мало глине.
Лонци се стављају на топло место (цца. 25 °Ц). Могу се поставити, на пример, преко радијатора, тим пре што биљци није потребан превише влажан супстрат пре него што никну цветни пупољци. Обезбеђена им је добра дренажа и умерено заливање.Када почну да се појављују цветни пупољци или врхови листова, биљкама обезбеђујемо чист положај и заливамо обилније.Цветне биљке се добијају након отприлике 2 месеца култивације.
