Данас можемо купити ротквице и ротквице скоро током целе године. Међутим, још увек уживамо у могућности да пробамо рано, хрскаво поврће из сопствене баште.Што је краћи пут до кухиње, то ће боље задржати свој укус.
Дебели, сочни корени брзо губе чврстину и вену, а током дужег транспорта губе значајан део своје зачинске ароме. И иако се верује да само сорте са сферичним коренима са светло црвеном кожом имају комерцијалну вредност, можемо са сигурношћу покушати да узгајамо различите атрактивне обојене облике у сопственој башти.
За ротквице и ротквице, сезона на отвореном почиње у марту.За раније датуме узгоја, требало би да узмемо у обзир сорте које толеришу мање светлости и ниже температуреНеке, као што је бела 'Ицицле', су толико издржљиве да се могу узгајати скоро целе године круг.
Ружино дрво и ротквица се одликују кратком вегетацијом. У зависности од сорте, траје 21-38 дана за ротквице и 50-65 дана за ротквице. Сматра се да је коренасто поврће мало за одржавање.Ово није тачно, јер им је због брзог раста потребне додатне порције лако сварљивих хранљивих материја.Ако је раст биљке прекинут, чврсто месо корена постаје тврдо и лако дрвенасто.
Искусни баштовани саветују да се тло у кревету олабави дубоким копањем пре почетка култивације.Горњи слој супстрата треба обогатити са дозом од 2-3 литра зрелог компоста помешаног са шаком струготине од рогова. Систематско заливање спречава исушивање површинског слоја земље и штити га од напада земљаних бува.
Сићушне бубе гризу рупе величине главе игле у листовима. Посебно се жале млади листови ротквице, који имају благо пикантан укус и одличан су додатак салатама и салатама.
Месо корена је понекад суво, сунђерасто и неукусно.Разлог може бити висока температура околине, недовољно осветљења или прекасна бербаДа бисте то избегли, пажљиво проветрите рам или стакленик током топлих дана, а узгојено поврће сакупите у року од 4-5 дана.
ротквица у лонцу
Ротквица најгоре расте на тешком, глиновитом тлу - тада се младе биљке развијају веома споро, развијају не превелике кртоле са тврдим чесним кореном, бледом покожицом и непријатно зачињеним укусом.Ако не можемо да узгајамо ротквице у башти, хајде да их посадимо у балконску кутију.
Да би се биљке добро развиле, напуните посуду мешавином земље за поврће или гредицу.Семе се сеје на дубину од око центиметар.
