Малине и купине топе се у устима. Први плодови почињу да сазревају у јулу, последњи се могу брати у касну јесен. Малина и купина се узгајају сличноМалина је новитет на тржишту воћаЊене предности укључују велики плод и високу родност. Посебно је препоручљива сорта 'Таиберри', коју одликује ароматично, слатко воће.
Малине се деле у две групе: летње и јесење. Код првих, плодоношење траје од средине јуна до краја јула. Други доноси плод од августа до октобра. Ако посадимо летње и јесење шибље, свеже воће ће бити на нашој трпези много месеци. Летње малине цветају и доносе плодове на двогодишњим изданцима и треба их водити на ослонце.
Након сечења, 5-7 јаких, добро израслих изданака треба оставити везане за жицу развучену хоризонтално између стубова. Јесење малине развијају цветове и плодове на овогодишњим изданцима. У касну јесен или рану зиму, секу се ниско до земље.Јесење малине се може натерати да роди два пута (понављање малине)Најпознатије сорте су 'Полана', 'Полка', 'Покуса', 'Поранна Роса'. У случају ових грмова, резидба је најважнија.
Захваљујући њему, грм двапут доноси плод. У пролеће сечемо врх изданка који је прошле године дао плод. Доњи део изданка потом даје плод у јулу, а нови изданци који избијају у августу и дају плодове практично до мраза.
Баштенске купине нису исто што и пољске купине.Плодови баштенских сорти су крупни и веома укусни, грмови су плодни и све чешће без трна. Одликује их и усправнија навика. То их чини лакшим за негу. Резање је веома важно. Купине нису отпорне на хладноћу као малине, али имају сорте које су погодне за узгој у хладнијим деловима земље (или лошијим условима животне средине).
За култивацију баште препоручујемо нпр. 'Навахо' (рано) и 'Лоцх Таи' (касно). Њиховом садњом имамо загарантовану фиксну порцију воћа током целог летаВишак воћа се може користити за конзервирање или замрзавање.Новина међу купинама је 'Навахо Бигандеарли', сорта коју карактерише усправан хабитус и плодоносење које почиње почетком јула. Ова сорта се препоручује да се веже за висок стуб.
Током периода плодоношења, купине, као и малине, треба да расту у умерено влажном земљишту, па је добра идеја да се између жбуња положи постељина. Захваљујући њему, у лејама има мање корова. Малине садрже доста тзв елагинска киселина, која има антибактеријска и антивирусна својства.Захваљујући њему сокови од малине доносе олакшање од прехладе.
Блацкберри колекција
Купине се могу брати када постану тамноплаве. Међутим, вреди напоменути да је воће најбољег укуса око недељу дана након што добије праву боју.Тада постају слатки и ароматични.Купине, као и скоро све боровнице, нису погодне за дуго складиштење.
Могу се чувати у фрижидеру два дана. Плод је веома здрав, садржи доста витамина Ц, може се прерађивати у сокове. Свеж сок од купине додат у воду и заслађен медом има веома освежавајући ефекат.
Нови укус - малина
Малинојезина је једна од најмлађих воћака. Настао је укрштањем малине Рубус идаеус са купином Рубус фрутицосус.За малину су карактеристични јединствени плодови са карактеристикама средњим између малине и купине. Већина сорти има укус сличнији купини.С друге стране, по боји и изгледу подсећају на малине, мада понекад плод може попримити тамно бордо боју.Појединачно воће под повољним условима може достићи и неколико центиметара дужине.
Плодовање жбуња траје око месец дана, а бербу почињемо средином јула.Иако је род малине нешто слабији од приноса купине, због оригиналног укуса и раног сазревања плодова, оне ће бити необичан куриозитет у свакој башти.Међу неколико доступних сорти малине ('Логанберри', 'Таиберри', 'Туммел'), 'Таиберри' вреди обратити пажњу. Рађа редовно и обилно и изузетно је отпорна на мраз. Из тог разлога, може се гајити практично широм земље.
"лоадинг=лази<п "
Како узгајати малину
Иако бобице малине нису проблематичне у узгоју, вреди се упознати са њиховим захтевима пре садње. Правилна брига ће обезбедити правилан раст грмља, који ће вам се одужити обилним плодовима. Приликом садње оставите растојање од најмање 1,5 м између грмља.Одржавање одговарајуће удаљености је неопходно јер су ово биљке прилично снажно растуће
Због навике жбуња наслеђеног од купине, узгој на подупирачима је најпрепоручљивији облик узгоја. Захваљујући томе, дуги изданци малине неће се преклапати. Скела се може састојати од неколико хоризонтално распоређених попречних шипки, на које причвршћујемо изданке. Овако изведени жбуње имају облик лепезе, што позитивно утиче на осветљење плодова који сазревају.
