Мајоран и оригано су блиски рођаци. Њихова имена, међутим, треба врло конвенционално третирати као збирне термине, који се односе на многе варијетете, врсте и подврсте.Са ботаничке тачке гледишта, обе биљке су мајоран.Упркос њиховој вези, приметићемо многе разлике међу њима, не само у изгледу.
Мајоран (баштенски мајоран, мажуран) се овде гаји као једногодишња биљка због чињенице да није прилагођен зимовању на гредици.Расад се производи под стаклом и сади у земљу средином мајаПочињемо са бербом биљке непосредно пре цветања, сечећи гранчице цца.5 цм изнад земље.
Оригано (обични мајоран) је доступан у много више варијанти, хибрида, и стога има много богатији букет арома.У дивљини, обични мајоран може да расте у светлој делимичној сенци.Међутим, то је биљка која има више украсне него зачинске квалитете, савршено функционише, између осталог у засадима тепиха.
Умерено гнојите све врсте мајорана. У повртњаку је довољно једном додати компост на почетку сезоне. Најбоље је пазити на биљке и одмах реаговати ако је потребно. Вреди знати да се неухрањеност манифестује прво жутило доњих листова.Када приметимо промену боје, привремено користимо органско течно ђубриво које помешамо са водом за наводњавање.
Осетљиво ђубрити, како не бисте пренапрезали биљке, што доводи до омекшавања изданака и подложности гљивичним обољењима.лишће. Избојке за сушење, и мајоран и оригано, треба сећи у јуну, непосредно пре или током цветања. Изрежите изданке око 5 цм изнад земље.
Ако је време добро, биљке ће поново одскочити и биљка ће се моћи по други пут убрати у септембру.
Оригано као сунце
Све врсте Ориганума добро сазревају на топлим местима на пуном сунцу.Мајоран 'Лигуриа' је једна од отпорнијих сорти, али га треба садити у земљу тек након хладних баштована.Веома ароматичан и, истовремено, отпоран на зиму, то је тзв. Грчки кестен Ориганум вулгаре субсп. хиртум (друго име за Ориганум херацлеотицум).
Готово све врсте/сорте које се овде узгајају су погодне за сушење. Мажуран задржава јаку, слаткасту арому. Оригано је зачињенији. Међутим, то се не односи на цвеће, од којих можете скувати чај са мирисним воћем. Биље је погодно за цветни кревет, цветни кревет и саксије.
Препоручено за култивацију баште
1. Ориганум к мајорицум је хибрид баштенског мајорана (мажуран мажуран) и оригана (обични мајоран). Врста комбинује зимску издржљивост и раст оригана са аромом мајорана.
2. Баштенски мајоран је популаран додатак тзв хладне супе и масно месо. Биљни чај има смирујући ефекат. У Италији се капсуле меког семена такође користе за зачин.
3. Мајорана онитес 'Френцх' је француска сорта примарне врсте која расте на Медитерану. Жбуње је у стању да издржи краткотрајне падове температуре до -5 ° Ц.
4. Полиоминтха лонгифлора (тзв. мексички оригано) је веома декоративна. Дуго цвета црвено-ружичастим цветовима са благо зачињеном аромом и укусом.
5. Ориганум херацлеотицум (тзв. грчки мајоран) је јако ароматичан. Управо се ова врста у Италији користи као незаменљиви зачин за пицу.
6. Рукола Ориганум вулгаре 'Тхумблес Вариети' има жуте сјајне листове. Разноврсност такође може да расте на полусенковитим местима.
репродукција оригана
Оригано се може узгајати на једној позицији неколико година. Са старењем, међутим, грмови губе виталност и ничу млади листови само у спољашњем делу круне или појединачно на изданцима. Такво слабљење развоја је сигнал за поновно сађење биљака.У ту сврху, здрави део ископане коренове кугле поделимо лопатом и поставимо на нова места.Прво уклоните болесне и мртве изданке.
Биље се такође може размножавати зеленим резницама. У ту сврху узимамо фрагменте изданака са здравих изданака, које коренимо у посудама са песковитим земљиштем. Садимо их на циљно место у пролеће следеће године.
