Трешње су један од најукуснијих и најпожељнијих плодова лета. Верује се да најраније и најбоље сорте потичу из ФранцускеТамо су квалитети ових меснатих, сочних плодова били познати још пре 400 годинаЛуј КСИВ је био велики љубитељ трешања, хвала за њега је узгој и гајење овог коштичавог воћа добило значајан замах.
Сорта 'Конигин Хортенсе' потиче из Наполеонових времена, укусно ароматични укрштај трешања и трешања. Нажалост, због снажног раста и плода осетљивог на кишу, препоручује се за узгој само најупорнијим познаваоцима и сакупљачима.
На срећу, постоји много нових, укусних, много мањих сорти погодних и за узгој у малим баштама.калемљењем пажљиво одабраних сорти на подлогу која полако расте (као нпр. као 'Колт') успева да добије дрвеће уредног вретенастог облика и ограниченог опсега круне.
Сорте баштенске трешње
Приликом избора баштенске сорте, водимо се не само њеним еколошким захтевима, већ и датумом приноса. За разлику од стабала крушке и јабуке, која се генерално класификују на трешње ране, средње ране и касне сезоне, трешње се беру у такозваним недељама зрења трешања.
Најраније сорте, као што је 'Риван' (тамноцрвени плодови, богати приноси), сазревају у 1. и 2. недељи сазревања трешања (у зависности од времена, траје од краја маја до почетка јуна).Као куриозитет може се додати да плодови ових трешања, иако их једу чворци или крупнокљунци, не постају црвоглави, јер сазревају пре него што понесе јаја тарантула.
У 3. и 4. недељи сазревања трешања, сорте воћа су 'Бурлат' (крупан, сочан плод) и 'Каресова' (средње крупан, тамноцрвен, сочан плод). У 7. и 8. недељи сазревања трешања, односно практично на крају сезоне, између осталог, рађају. 'Кордиа' (лепо и укусно воће) и 'Регина' (велико воће које није склоно ломљењу).
Трешње су ванземаљска врста, што значи да за везивање плода морају бити присутне најмање две међусобно опрашивачке сорте (опрашивачи)Само неколико трешања, нпр. јер су „Лапинс“, „Стела“ и „Карина“ самооплодне, тј. самодовољне.
Трешње се углавном самоопрашују, тако да појединачна, усамљена стабла такође доносе плодове. Ништа другачије није ни у случају нове сорте 'Сафир', чији је плод толико сладак и сочан да се са задовољством може јести свеж.
Наравно, укусни су и када се направе сок или компот.'Герема' је такође погодна за конзерве, колаче и храну.Зрели плодови трешње могу да остану на дрвету до две недеље, тако да се могу убрати по потребиДобићемо још неколико дана након што их чувамо у фрижидеру.
Извори здравља биљака
Садња и орезивање трешања
Трешње, као и трешње, треба орезати након брања. Термин је повољан по томе што ране боље зарастају лети него у другим периодима године, што чини дрвеће мање подложним болестима.Зими не орезујемо дрвећеТрешње су захтевне, најбоље расту на сунчаним и заштићеним местима, на плодној, влажној, али не влажној земљи.
Дрвеће се сади почетком октобра или у рано пролеће. Воће треба прерадити одмах након бербе. Трешње су погодне за замрзавање, сушење и компоте.Као што је истраживање показало, сушено воће задржава највише укуса и активних супстанци важних за здравље (бушимо и сушимо у рерни са вентилатором на 30-50°Ц). Припремљене трешње немају лошији укус од сувог грожђа и могу се додати у колаче или јести као ужина.
Трешња у лонцу
Варијација 'Силвиа' ствара малу, компактну круну. Плодови ове трешње су веома крупни, имају црвено, сочно, укусно месо, нису склони ломљењу. 'Силвиа' је савршена за узгој контејнера на балкону или тераси.
Дрвеће карактерише компактан облик круне и слаба снага раста. Међутим, пажња, након садње у земљу, може одскочити и на крају нарасти до висине од неколико метараМини трешња, за разлику од дрвета јабуке, мора се редовно резати на бочним изданцима.
