Хмељ је повезан - и то с правом - са пивом. Пићу даје арому и карактеристичну горчину. Мало ко, међутим, зна да је ова биљка цењена у козметичкој индустрији и природној медицини. Желим да пишем о овим мање познатим својствима хмеља.
Хмељ - дугогодишњи пењач
Ова вишегодишња пењачица нарасте до неколико метара. Већ шест година их гајим на градском плацу. Хмељ цвета од јуна до августа. Женски цвасти, тј. Шишарке сакупљам када још нису потпуно зреле. Препознајем га по жуто-зеленој боји. Када их кидам, увек оставим кратку стабљику да се не би распале током сушења.
Природни лек
Припремам инфузије и чајеве од осушених шишарки, правим и мешавине са другим биљем, нпр. кореном валеријане. Шишарке хмеља садрже специјалну смолу - лупулин, испарљиво уље, танине и масне и воштане супстанце. Захваљујући овим састојцима, ова биљка има много употреба. Пре свега, хмељ стимулише рад женских хормона, због чега се екстракти из шишарки користе за производњу лекова који ублажавају симптоме везане за менопаузу. Произвођачи козметике додају екстракте хмеља у своје креме јер ова биљка зауставља процес старења коже.
Кућна козметика
Код куће, сама припремам лекове и козметику од хмеља. С времена на време имам проблем са атлетским стопалом. Затим потопим ноге у топлу инфузију од неколико шака шишарки. Два или три пута месечно се такође купам са додатком инфузије ове биљке. Овај третман јача тело.
Пијем и чајеве од хмеља.Имају умирујуће дејство и регулишу варење. Да побољшам укус, додајем им мало меда. За особе које немају апетит препоручујем мешавину хмеља са пелином - пре јела попијте чашу чаја припремљеног од кашике хмеља и кашике пелина (кувајте биље 10 минута).
С друге стране, чај од хмеља и валеријане попијен уз вечеру (1 кашичица зачинског биља на чашу кључале воде) олакшаће нам да заспимо, а умор ће одмах нестати. За болне менструације свим дамама препоручујем и инфузију шишарки хмеља и неколико латица слеза.
Редовно користим декокцију на бази хмеља за испирање косе. Захваљујући овом третману, они су јаки, имају предиван сјај и не испадају. Понекад - уместо такве инфузије за негу косе - користим и обично пиво. Могао бих да користим ово средство за испирање изнова и изнова, али има један мали недостатак - осветљава моју косу. Из тог разлога, правим паузе у коришћењу ове козметике.
Прочитао сам да у јужној Европи једете младе изданке пролећног хмеља попут шпаргле - сирове или куване у супи. Такође сам чуо да су млади мајски листови и меснати корени такође јестиви. Нова сезона је преда мном, па ове године можда откријем нове кулинарске укусе…
Олга Крзизановска
